Κινεζικές σαλάτες λάχανου Σαλάτα με κόκκινα φασόλια. Σαλάτα με φασόλια, καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο. Σαλάτα με φασόλια και λάχανο περιέχει

Παρουσιάζουμε στον αναγνώστη μια επιλογή από σαλάτες με κινέζικο λάχανο, φασόλια, κοτόπουλο, κονσέρβα καλαμποκιού, τυρί και άλλα τρόφιμα που βρίσκονται στο ψυγείο. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τέτοιων πιάτων είναι η ελάχιστη δαπάνη χρόνου, πολλαπλασιαζόμενη με την αίσθηση της πληρότητας, ενώ ένα νέο συστατικό μπορεί να αλλάξει τη γεύση της σαλάτας αγνώριστα, κάνοντας το πιάτο κάθε φορά νέο.

Συνταγή εξπρές για Bachelor

Μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά, επειδή όλα τα συστατικά της είναι ωμά λαχανικά ή κονσέρβες, γεγονός που την καθιστά ιδανική για εργαζόμενους που βιάζονται πάντα ή εργένηδες που μερικές φορές θέλουν να μαγειρέψουν κάτι νόστιμο και χορταστικό. στο σπίτι.

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• μισό πιρούνι κινέζικο λάχανο.
• ένα κάθε φορά - φρέσκο ​​(μπορείτε να έχετε μόνο ένα).
• 300 γραμμάρια ζαμπόν, λουκάνικο καλής ποιότηταςή απλά βραστό φιλέτο κοτόπουλο;
• 100 γραμμάρια κονσερβοποιημένα φασόλια και καλαμπόκι.
• μισό γλυκό κρεμμύδι ή ένα μικρό μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια.
• μαγιονέζα για γεύση.

Οι ντομάτες και τα αγγούρια κόβονται σε κύβους, το ζαμπόν σε κύβους και το λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Συνιστάται να κόψετε το κρεμμύδι σε λεπτά, και αν δεν έχετε Γιάλτα (γλυκιά) - κανένα πρόβλημα! Μπορεί να αντικατασταθεί με τουρσί κρεμμύδια. Όλα τα υλικά αναμειγνύονται σε μια σαλατιέρα, καρυκευμένα με μαγιονέζα, αλλά αν δεν σας αρέσει, μπορείτε να το αλατοπιπερώσετε με ένα μείγμα ελαιόλαδου και χυμού λεμονιού σε αναλογία 3:1. Η σαλάτα είναι έτοιμη «σε πέντε λεπτά»: απλή, γρήγορη και πολύ χορταστική!

Για χορτοφάγους

Μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς τη χρήση κρέατος, θαλασσινών και άλλων παρόμοιων συστατικών που δεν τρώνε οι υποστηρικτές του χορτοφαγικού κινήματος. Η σαλάτα παρασκευάζεται με τον πιο απλό τρόπο και περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:

• διακόσια γραμμάρια κονσερβοποιημένα φασόλια, καλαμπόκι και φρέσκες ντομάτες.
• εκατό γραμμάρια κινέζικου λάχανου, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το επάνω μέρος ενός πιρουνιού.
• 50 γραμμάρια κέτσαπ και μαγιονέζα το καθένα και, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες σε ένα γουδί.

Το υγρό στραγγίζεται πρώτα από την κονσέρβα, οι ντομάτες κόβονται σε κύβους και το λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μπολ σαλάτας, καρυκευμένα με σάλτσα που λαμβάνεται με ανάμειξη μαγιονέζας και κέτσαπ με σκόρδο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη vegan μαγιονέζα, η οποία πωλείται σε κάθε οικολογικό κατάστημα· είναι πολύ πιο υγιεινή από την αντίστοιχη λιπαρή της από κλασικά προϊόντα.

Σαλάτα συκωτιού

Ζεστή σαλάταμε κινέζικο λάχανο, φασόλια και συκώτι θα αρέσει σε όλους τους ανθρώπους που είναι μερικοί στα παραπροϊόντα. Η προετοιμασία είναι αρκετά απλή:

1. Βράστε τριακόσια γραμμάρια μοσχαρίσιο ή μοσχαρίσιο συκώτι μέχρι να μαλακώσει και κόψτε σε λωρίδες.
2. Ψιλοκόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να γίνει διάφανο, προσθέτουμε ένα τριμμένο καρότο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσει. Αλατοπιπερώνετε κατά βούληση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μοσχοκάρυδο για γεύση.
3. Ψιλοκόβουμε μισό κεφάλι κινέζικο λάχανο, ανακατεύουμε με συκώτι και σοταρισμένα λαχανικά, προσθέτουμε μαγιονέζα κατά βούληση και ανακατεύουμε. Σερβίρετε όσο είναι ακόμα ζεστό, πασπαλισμένο με σουσάμι.

Για τους λάτρεις της μοτσαρέλας

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο, αλλά χρησιμοποιήστε σπαράγγια, όχι κουκιά. Θεωρείται η πιο εύκολη από όλες τις επιλογές που περιγράφονται εδώ. Βράστε τριακόσια γραμμάρια φρέσκων πράσινα φασόλια για τρία έως πέντε λεπτά και αφήστε τα να κρυώσουν. Ψιλοκόβουμε το ένα τρίτο του κινέζικου λάχανου, προσθέτουμε δέκα ντοματίνια, κομμένα στη μέση και 300 γραμμάρια μοτσαρέλας σε κομμάτια.

Προσθέστε ελαφρύ σουσάμι ή σπόρους chia στη σαλάτα (πασπαλίστε με ένα κουταλάκι του γλυκού), μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λίγο ψιλοκομμένο άνηθο. Στη συνέχεια, ετοιμάστε το ντρέσινγκ: στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε με δύο κ.σ. κουταλιές ελαιόλαδο, προσθέστε μια πρέζα αποξηραμένα βότανα Προβηγκίας. Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα να κάτσει για λίγα λεπτά (για να αποκτήσει η γεύση) και μόνο στη συνέχεια περιχύνουμε την έτοιμη σαλάτα.

σαλάτα "τραγανή"

Μια πολύ ενδιαφέρουσα γευστική σαλάτα με φασόλια, κινέζικο λάχανο και κρουτόν: συνδυάζει ευχάριστη ελαφρότητα και ταυτόχρονα δίνει ωραίο συναίσθημακορεσμός επάνω πολύς καιρός. Αυτή είναι μια από τις λίγες λαχανοσαλάτες που τα παιδιά δέχονται καλά, πιθανότατα λόγω των κρουτόν που αγαπούν τόσο πολύ.

Ψιλοκόβουμε ένα μικρό πιρούνι κινέζικο λάχανο, προσθέτουμε 350 γραμμάρια φασόλια κονσέρβα (μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το υγρό), 100 γραμμάρια σκληρό τυρί, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη (αν έχετε παρμεζάνα, τότε χρησιμοποιήστε το), καθώς και λίγο σκόρδο για γεύση, θρυμματισμένο με πρέσα.

Προσθέστε ένα πακέτο (80 γραμμάρια) κράκερ στο μείγμα, περίπου πέντε κουταλιές της σούπας. κουτάλια μαγιονέζας και ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Τοποθετούμε σε μπολ σαλάτας σε μερίδες και σερβίρουμε. Συνιστάται να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια λίγο πριν την κατανάλωση ή την άφιξη των επισκεπτών, γιατί αν καθίσει για περισσότερο από μια ώρα, τα κρουτόν σε αυτό θα μουσκέψουν από τη σάλτσα και η γεύση θα γίνει εντελώς διαφορετική - δεν θα είναι πλέον τόσο υπέροχο και ελκυστικό.

Μια τρυφερή και υγιεινή σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κρουτόν πρέπει οπωσδήποτε να είναι στη διατροφή των ανθρώπων που αγαπούν να τρώνε νόστιμα φαγητά χωρίς να βλάπτουν την υγεία τους. Το λάχανο περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών, όλα όσα χρειάζονται για την ενίσχυση του οργανισμού και την κανονική του λειτουργία. Προσθέτοντας άλλα υλικά στο πιάτο, μπορείτε να πάρετε ένα χορταστικό ορεκτικό που θα γίνει ένα πραγματικό highlight του μενού των διακοπών ή του καθημερινού σας μενού.

Ετοιμάστε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο, κοτόπουλο και κρουτόν σε λιγότερο από 30 λεπτά από:

• Κινέζικο λάχανο;
• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
• κράκερ - 40 g;
• μαγιονέζα;
• πρασινάδα

Αρχικά, το φιλέτο πρέπει να πλυθεί και να βράσει σε αλατισμένο νερό. Το λάχανο, ξεφλουδισμένο από τα πάνω φύλλα, ψιλοκόβεται και τοποθετείται σε ένα βαθύ μπολ. Ακολουθούν αλλαντικά και κράκερ, που παρασκευάζονται ανεξάρτητα ή αγοράζονται στο κατάστημα. Το πιάτο καρυκεύεται με σάλτσα μαγιονέζας, βότανα και σερβίρεται στο τραπέζι.

Συμπληρώστε τη συνταγή με ντομάτες

• κινέζικο λάχανο - 300 g;
• φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
• σκληρό τυρί - 70 g;
• λευκό ψωμί - μερικές φέτες.
• μικρές ντομάτες - 6 τεμ.;
• μαγιονέζα;
• φυτικό λάδι;
• καρύκευμα, αλάτι.

Οι φέτες λευκού καρβελιού πρέπει να κόβονται και να στεγνώνουν σε ένα τηγάνι. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρούς κύβους, μαρινάρουμε με μπαχαρικά και στη συνέχεια τηγανίζουμε στο λάδι.

Το λάχανο Πεκίνου πλένεται και κόβεται σε όχι πολύ λεπτές λωρίδες. Οι φρέσκες ντομάτες κόβονται σε φέτες, το τυρί είναι τριμμένο.

Στα πιάτα που θα σερβιριστούν απλώνεται λάχανο, με κρέας, ντομάτες και σάλτσα μαγιονέζας από πάνω. Ακολουθούν τα κράκερ και το τυρί. Συνήθως δεν χρειάζεται να αλατίσουμε τη σαλάτα, καθώς θα υπάρχει αρκετό αλάτι στο κρέας και τη μαγιονέζα.

Συνταγή σαλάτας: λάχανο, κοτόπουλο, κρουτόν, αγγούρι, αυγό

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και γρήγορο, πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες. Κινέζικη λάχανο σαλάτα, κοτόπουλο, αγγούρι, αυγό θα σας εκπλήξει με την ενδιαφέρουσα γεύση του, θα ικανοποιήσει την πείνα σας και θα γεμίσει τον οργανισμό σας με ενέργεια χάρη στον συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.

Παρασκευάζεται από:

• κινέζικο λάχανο - 0,5 kg.
• κρέας κοτόπουλου - 400 g;
• φρέσκα αγγούρια - 140 g.
• πράσινα κρεμμύδια - 45 g;
• βραστά αυγά - 2 τεμ.;
• κράκερ - 65 g;
• κλωναράκια άνηθο?
• αλάτι πιπέρι;
• μαγιονέζα.

Τα αυγά είναι σφιχτά βρασμένα, ψύχονται και ξεφλουδίζονται. Για να διαχωριστεί γρήγορα το κέλυφος από την πρωτεΐνη, χρειάζεται μόνο να τοποθετήσετε το μαγειρεμένο προϊόν κάτω από τρεχούμενο νερό ή να το γεμίσετε με κρύο νερό δύο φορές. Βράζουμε το κρέας, κρυώνουμε, κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόψτε το λάχανο χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ή τρίφτη, κόψτε το αγγούρι σε μισούς δακτυλίους χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα. Ανακατέψτε αυτά τα προϊόντα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα αυγά. Οι κροτίδες αποστέλλονται στη συνέχεια.

Η απαιτούμενη ποσότητα αλατιού και πιπεριού προστίθεται στη μαγιονέζα. Μπορείτε να το αραιώσετε με κρέμα γάλακτος 1:1. Όλα τα κομμάτια καρυκεύονται με σάλτσα, ζυμώνονται και σερβίρονται στο τραπέζι, διακοσμημένα με βότανα.

Σαλάτα με κρουτόν, ζαμπόν και κινέζικο λάχανο

Η σαλάτα παρασκευάζεται με βάση:

• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - μισό ποτήρι.
• Κινέζικο λάχανο;
• σκληρό τυρί - 140 g;
• ζαμπόν – 170 g;
• κράκερ?
• μαγιονέζα;
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Το λάχανο και το ζαμπόν κόβονται σε λωρίδες, το τυρί είναι τριμμένο. Όλα τα προϊόντα αναμιγνύονται μεγάλη χωρητικότητα, καρυκευμένο με μπαχαρικά και μαγιονέζα. Είναι καλύτερο να φτιάξετε σπιτικό ντρέσινγκ σαλάτας. Για να το κάνετε αυτό, χτυπήστε το ασπράδι και τον κρόκο σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ρίξτε σταδιακά 200 g φυτικού λίπους, χυμό λεμονιούκαι ξηρή μουστάρδα - 10 ml το καθένα. Αυτή η σάλτσα θα είναι πιο υγιεινή, κάτι που είναι σημαντικό όταν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή.

Με φασόλια

Παλαιότερα, μόνο οι πλούσιοι άνθρωποι είχαν την πολυτέλεια να τρώνε πιάτα με κινέζικο λάχανο. Τώρα αυτό το λαχανικό είναι διαθέσιμο σε όλους - είναι νόστιμο, υγιεινό και ταιριάζει καλά με άλλα προϊόντα.

Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια, θα πρέπει να εφοδιαστείτε με:

• στήθος κοτόπουλου - 400 g;
• φασόλια - 0,5 κουταλιές της σούπας;
• μικρές ντομάτες - 10 τεμ.;
• Κινέζικο λάχανο;
• κράκερ - 80 g;
• τυρί - 120 g;
• μαγιονέζα;
• μπαχαρικά για γεύση.

Το στήθος κοτόπουλου βράζεται σε αλατισμένο νερό με φύλλο δάφνης, γαρύφαλλο και κόκκους πιπεριού. Τα προ-εμποτισμένα κόκκινα φασόλια περιχύνονται με νερό και μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα βρασμένα φασόλια και το κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Οι ντομάτες κόβονται σε πολλά ίσα μέρη, το λάχανο ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Το τυρί είναι τριμμένο. Όλα είναι ανακατεμένα, καρυκευμένα με σάλτσα και μπαχαρικά. Είναι καλύτερα να προσθέσετε κράκερ πριν σερβίρετε το πιάτο, διαφορετικά θα μουσκέψουν και δεν θα γίνουν τραγανά.

Σαλάτα καισαριον

Όσοι έχουν δοκιμάσει αυτή τη σαλάτα την ερωτεύονται κυριολεκτικά από την πρώτη κουταλιά. Είναι πολύ νόστιμο, χορταστικό, πλούσιο σε σωστά επιλεγμένα υλικά. Αυτό το ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια με οποιοδήποτε συνοδευτικό.

Παρασκευάζεται από:

• καπνιστό μπούτι κοτόπουλου - μερικά κομμάτια.
• φρέσκα μανιτάρια - 300 g.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• ντομάτα - 3 τεμ.;
• τυρί - 380 g;
• μαγιονέζα, σκόρδο.

Χωρίζουμε το καπνιστό κρέας από τα κόκαλα και το κόβουμε σε μικρούς κύβους. Τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια στο λάδι, τρίβουμε το τυρί, κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια. Τοποθετήστε σε στρώσεις κατάλληλα πιάτακρέας, ψητό, ντομάτες, τυρί. Κάθε στρώση καλύπτεται με λευκή σάλτσα, εκτός από την επάνω.

Πρωτότυπο γιορτινό ορεκτικό με τόνο

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο πιάτο, θα πρέπει να προμηθευτείτε:

• κινέζικο λάχανο - 380 g;
• κονσέρβα τόνου - 240 g.
• φρέσκο ​​αγγούρι?
• κρεμμύδια?
• κράκερ?
• μαγιονέζα και ξινή κρέμα - 80 ml το καθένα.
• άλας.

Το λάχανο πλένεται και κόβεται όμορφα. Ο τόνος χωρίς άλμη ζυμώνεται και αναμιγνύεται με λάχανο. Εκεί προστίθενται επίσης κρεμμύδι και αγγούρι κομμένα σε κύβους. Ξεχωριστά ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τη μαγιονέζα, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε το φαγητό. Στο τέλος εισάγονται κράκερ.

Για να κάνετε το πιάτο πραγματικά νόστιμο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό κύριο προϊόν - τον τόνο. Δεν μπορεί να αντικατασταθεί με άλλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, διαφορετικά το σνακ δεν θα λειτουργήσει. Αλλά μπορείτε να πάρετε τακτικά κράκερ που αγοράζετε από το κατάστημα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που είναι αρωματισμένα με θαλασσινά, βότανα ή ξινή κρέμα.

Έρως βέλη με θαλασσινά

Αυτό το σνακ δεν είναι για κάθε μέρα. Απαιτεί σημαντικά έξοδα και χρόνο, αλλά αποδεικνύεται πραγματικά εξαίσιο και λεπτό, θα κάνει το τραπέζι πιο πλούσιο. Τις περισσότερες φορές, τα προϊόντα είναι τοποθετημένα σε σχήμα καρδιάς, έτσι ώστε η σαλάτα να μπορεί να προετοιμαστεί με ασφάλεια για οποιοδήποτε ρομαντικό δείπνο.

Για να ετοιμάσετε το πιάτο, θα πρέπει να προμηθευτείτε:

• κινέζικο λάχανο - 290 g;
• κατεψυγμένες γαρίδες κοκτέιλ - 120 g.
• βραστό αυγό;
• σπόροι ροδιού - μερικές χούφτες.
• ανανάδες - 80 g;
• μαγιονέζα;
• χόρτα;
• μπαχαρικά.

Τα θαλασσινά αποψύχονται μέσα ζεστό νερό. Δεν χρειάζεται να τα βράσετε επιπλέον - είναι ήδη ψημένα (αν χρησιμοποιούνται άλλες γαρίδες, τότε πρέπει να ψηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες). Το λάχανο τεμαχίζεται, ανακατεύεται με γαρίδες και ένα αυγό, βράζεται και ψιλοκομμένο. Προσθέστε κύβους ανανά - κατεψυγμένους ή φρέσκους. Αν όχι αυτό εξωτικά φρούτα, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μήλα, πορτοκάλια ή καλαμπόκι.

Στο τέλος προστίθενται σπόροι ροδιού - θα προσθέσουν φωτεινά χρώματα στο πιάτο. Όλα είναι καρυκευμένα με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κράκερ.

Σαλάτα "Ζηλευτή"

Για ένα γιορτινό ή καθημερινό τραπέζι, καλό είναι να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό με το ενδιαφέρον όνομα «Ζηλευτός». Είναι θρεπτικό και έχει πλούσια σύνθεση.

Παρασκευάστηκε από:

• κρέας κοτόπουλου - 220 g;
• Κινέζικο λάχανο;
• πιπεριά - τα μισά φρούτα.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 60 g;
• Μοτσαρέλα;
• λευκά κράκερ?
• σουσάμι - μερικά κουταλάκια του γλυκού.
• φέτες μανταρίνι - μερικά κομμάτια.
• μαγιονέζα.

Βράζουμε το κρέας και το κόβουμε. Το κινέζικο λάχανο, ξεφλουδισμένο από τα πάνω φύλλα, κόβεται με ένα μαχαίρι. Δεν χρειάζεται να ψιλοκόψετε το κεφάλι του λάχανου, μόνο τα τρυφερά φύλλα του φρούτου χρησιμοποιούνται σε αυτή τη σαλάτα. Το κόκκινο γλυκό πιπέρι κόβεται σε μικρά κομμάτια. Όλα αναμειγνύονται σε ένα βαθύ δοχείο. Ακολουθεί το καλαμπόκι, μια χούφτα μπάλες τυριού και κράκερ. Τα προϊόντα καρυκεύονται πρώτα με χυμό μανταρίνι και μετά με σάλτσα μαγιονέζας. Στο τέλος προστίθενται σουσάμι, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τον ανδρικό οργανισμό.

Για να το προετοιμάσετε, θα πρέπει να προμηθευτείτε:

• ωμό καπνιστό λουκάνικο - 360 g.
• κινέζικο λάχανο - 0,5 kg.
• καλαμπόκι - 70 g;
• ντομάτα - μερικά κομμάτια.
• κράκερ?
• μαγιονέζα, μπαχαρικά, βότανα.

Το λουκάνικο κόβεται σε λεπτές λωρίδες. Το τραγανό λαχανικό ψιλοκόβεται και προστίθεται στο λουκάνικο. Η ντομάτα κόβεται σε φέτες και αναμιγνύεται με άλλα προϊόντα και καλαμπόκι. Όλα είναι καρυκευμένα με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Εάν θέλετε, μια τέτοια σαλάτα μπορεί να απλωθεί σε σχήμα οβάλ - σκαντζόχοιρου, με κροτίδες τοποθετημένες στην κορυφή αντί για αγκάθια. Η μύτη μπορεί να γίνει από ελιά και τα μάτια από μαύρο πιπέρι. Αυτό το ορεκτικό σίγουρα θα προσελκύσει την προσοχή των καλεσμένων, ειδικά των μικρών.

Υγιεινό πιάτο με λάχανο, αγγούρι, κρεμμύδι και τυρί

Μια υγιεινή σαλάτα παρασκευάζεται με βάση:

• κινέζικο λάχανο - 0,2 κιλά.
• αγγούρι - 2 τεμ.;
• σκληρό τυρί - 40 g;
• κρεμμύδι - για γεύση?
• βαλσάμικο ξύδι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• σάλτσα σόγιας - 1,5 κουταλάκι του γλυκού;
• αλάτι, μπαχαρικά.

Το κινέζικο λάχανο τεμαχίζεται σε λεπτές λωρίδες, τα αγγούρια κόβονται σε λωρίδες και τα κρεμμύδια κόβονται σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Το τυρί (μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε σκληρό τυρί) θρυμματίζεται με τρίφτη.

Ένα dressing παρασκευάζεται ξεχωριστά από ξύδι, λάδι και σάλτσα σόγιας. Τα μπαχαρικά προστίθενται στη γεύση. Όλα τα προϊόντα αναμειγνύονται σε ένα δοχείο και καρυκεύονται με σάλτσα. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου πιάτου δεν είναι μεγαλύτερη από 200 kcal. Είναι ελαφρύ, διαιτητικό και πολύ υγιεινό.

Όπως γνωρίζετε, οι σαλάτες με φασόλια είναι πολύ χορταστικές και αρκετά υψηλές σε θερμίδες. Τα φασόλια έχουν μια ιδιότητα που μπορεί να αντικαταστήσει την παρουσία κρέατος σε ένα πιάτο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται ότι εάν για κάποιο λόγο ένα άτομο δεν μπορεί να φάει κρέας ή απλώς δεν το τρώει από τις πεποιθήσεις του, τότε πρέπει οπωσδήποτε να συμπεριλάβει στη διατροφή του φασόλια, τα οποία μπορούν να αντισταθμίσουν την έλλειψη πρωτεΐνης που προκαλείται από έλλειψη προϊόντα κρέατος. Τα φασόλια είναι όσπρια, επομένως η σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια, καθώς και το κρέας, πρέπει να καταναλώνονται σε μερίδες. Υπάρχουν διάφορα είδη φασολιών: πράσινα, κόκκινα και λευκά. Διαφέρουν μεταξύ τους ως προς το περιεχόμενο μεταλλικά στοιχείακαι βιταμίνες και ποσότητα πρωτεΐνης. Αλλά όλοι αυτοί οι τύποι είναι πολύ σημαντικοί, είναι πολύ χρήσιμο να τα εναλλάσσετε. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κονσερβοποιημένο προϊόν, το οποίο απλοποιεί και επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος. Ή μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι. Το μαγείρεμα θα πάρει πολύ χρόνο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχύτητας.

Το πιάτο που παρουσιάζεται συνδυάζει ελαφριά και χορταστικά φαγητά που βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους. Επιτρέπεται να φάτε ένα τέτοιο πιάτο για δείπνο ή μετά από μια σκληρή προπόνηση για να αποκαταστήσετε την ισορροπία των ορυκτών και επίσης να κορεστείτε το εξαντλημένο σώμα. Τα φασόλια αποθηκεύουν μια τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης, την οποία χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός σε μεγάλες ποσότητες.

Απαιτούμενα προϊόντα (για 4 μερίδες):

• Κινέζικο λάχανο - 1 πιρούνι.
• Μαριναρισμένα κόκκινα φασόλια - 190 g;
• Ψωμί σίτου - 120 g;
• Σκελίδες σκόρδο - 3 τεμάχια.
• Μαγιονέζα - 75 ml.
• Αλάτι - 7 g;
• Φυτικό λάδι - 45 ml;
• Τυροκομικό προϊόν - 130 g.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και κόκκινα φασόλια:

1. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να φτιάξετε τα δικά σας κρουτόν από σταρένιο ψωμί, που θα προσθέσει πικάντικα στο σνακ και θα έχει και ένα ευχάριστο τσούξιμο στα δόντια σας. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να κόψετε όλες τις κρούστες από τα κομμάτια του ψωμιού, δεν είναι κατάλληλες για την παρασκευή κράκερ. Κόψτε την ίδια την ψίχα σε μικρούς κύβους, αλλά έχετε κατά νου ότι όταν τηγανίζετε, τα κράκερ θα συρρικνωθούν ελαφρώς. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε το φυτικό λάδι με μια μικρή ποσότητα αλατιού, να ξεφλουδίσετε τις σκελίδες σκόρδου και να τις περάσετε από μια πρέσα. Αλείφουμε καλά το έτοιμο ψωμί με το μείγμα που προκύπτει, στη συνέχεια απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να καλυφθούν με μια καφέ κρούστα από πάνω.
2. Ξεπλύνετε το κινέζικο λάχανο και αφαιρέστε τα πάνω φύλλα από το κεφάλι, μπορεί να περιέχουν βρωμιά. Κόψτε το αποφλοιωμένο πιρούνι σε λεπτές λωρίδες με ένα μαχαίρι.
3. Ανοίξτε την κονσέρβα με τα φασόλια και στραγγίστε το υγρό, το οποίο θα είναι πολύ παχύρρευστο. Ρίξτε το περιεχόμενο του βάζου σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά τους κόκκους.
4. Το τυρί πρέπει να έχει πικάντικη γεύση, μέτρια αλμυρή, ώστε να αναδεικνύει τη συνολική επίγευση του πιάτου και να δίνει ένα κρεμώδες άρωμα. Θα χρειαστείτε μια σκληρή ποικιλία που μπορεί εύκολα να θρυμματιστεί με τρίφτη. Περνάμε το τυρί από χοντρό τρίφτη.
5. Συνδυάστε τα φασόλια, το λάχανο και το τυρί, προσθέστε λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε με την απαιτούμενη ποσότητα μαγιονέζας, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά από πάνω.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: η σαλάτα μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, αλλά θα πρέπει να πασπαλίζετε τη φρυγανιά μόνο πριν τη σερβίρετε, γιατί θα μουλιάσουν από τη σάλτσα της μαγιονέζας και δεν θα είναι πλέον τραγανή. Και είναι απίθανο σε κανέναν να αρέσει η βρεγμένη ψίχα ψωμιού.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια

Όλες αυτές οι συνταγές είναι για όταν πρέπει να μαγειρέψετε κάτι που θα σας βοηθήσει να ταΐσετε γρήγορα μια πεινασμένη οικογένεια ή μια ομάδα φίλων. Τέτοιες συνταγές πρέπει οπωσδήποτε να βρίσκονται στο οπλοστάσιο κάθε καλής νοικοκυράς, που μπορεί να στήσει ένα υπέροχο τραπέζι από το τίποτα, και όλοι θα είναι χορτάτοι και ικανοποιημένοι.

Υλικά (για 4 μερίδες):

• κινέζικο λάχανο - 320 g;
• Καπνιστό λουκάνικο - 290 g;
• Κρεμμύδι - για γεύση?
• Κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα - 170 g;
• Μαγιονέζα - 80 ml.
• Αλάτι - 6 γρ.

Συνταγή για σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια:

1. Το να τεμαχίσετε το λάχανο χωρίς να το χωρίσετε σε φύλλα είναι πιο βολικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι καθαρισμού ή ένα κανονικό μαχαίρι. Αλλά ο πιο γρήγορος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε μια συσκευή τεμαχισμού.
2. Το λουκάνικο είναι ξερό, ωμό καπνιστό, είναι πολύ αρωματικό και ταιριάζει πολύ με κινέζικο λάχανο. Αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή στην περιεκτικότητα σε λιπαρά. Συνήθως το καπνιστό λουκάνικο περιέχει λαρδί. Αξίζει να επιλέξετε με τη λιγότερη ποσότητα και πολύ μικρό μέγεθος. Το υπερβολικό λίπος δεν θα ωφελήσει μια ελαφριά σαλάτα. Βγάζουμε το λουκάνικο από τη συσκευασία και το κόβουμε σε λεπτά κομμάτια.
3. Ανοίξτε μια κονσέρβα με φασόλια με ένα ανοιχτήρι κονσερβών, ρίξτε το περιττό υγρό, πάρτε την απαιτούμενη ποσότητα προϊόντος και ξεπλύνετε από την γλιστερή μαρινάδα.
4. Σε μια βαθιά σαλατιέρα, ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα προϊόντα, προσθέτουμε μαγιονέζα και αλάτι, ανακατεύουμε καλά.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: αν χρειάζεστε μικρή ποσότητα φασολιών, τότε θα πρέπει να πάρετε την απαιτούμενη μερίδα και να μεταφέρετε την υπόλοιπη σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο από μια κονσέρβα, να περιχύσετε τη μαρινάδα που στραγγίσατε νωρίτερα και να κλείσετε με ένα καθαρό καπάκι. Σε αυτή την κατάσταση, τα φασόλια μπορούν να αποθηκευτούν για άλλη μια μέρα.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί λευκά φασόλια κονσερβοποιημένα στον δικό τους χυμό. Από αυτό πιάτο λαχανικώνΑποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ελαφρύ δείπνο. Σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά και ένα αυγό, λαμβάνετε ένα υπέροχο μείγμα πλούσιο σε πρωτεΐνες και υγιεινούς υδατάνθρακες. Επιπλέον, τα λαχανικά περιέχουν φυτικές ίνες, που είναι τόσο απαραίτητες για τον οργανισμό. Αξίζει να το βάζετε στο μενού σας πιο συχνά.

Απαιτούμενα προϊόντα (4 μερίδες):

• Λάχανο Πεκίνου - 290 g;
• 5 αυγά κοτόπουλου?
• Φρέσκα αγγουράκια - 170 g;
• Λευκά φασόλια σε κονσέρβα - 210 g;
• Μαγιονέζα - 110 g;
• Αλάτι - 7 γρ.

Κινεζική λάχανο σαλάτα με φασόλια:

1. Πλένουμε το κινέζικο λάχανο, αφαιρούμε τα πάνω φύλλα και το ψιλοκόβουμε όσο πιο λεπτό γίνεται.
2. Βράζετε δυνατά τα αυγά του κοτόπουλου. Πριν το μαγείρεμα, θα πρέπει να αρχίσετε να πλένετε τα αυγά, κάτι που πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, σε διάλυμα με σόδα. Όταν τα σκουπίζετε με ένα μαλακό σφουγγάρι, πρέπει να προσέχετε να μην καταστρέψετε το κέλυφος. Αυτό γίνεται προκειμένου να αφαιρεθούν επικίνδυνα βακτήρια που μπορεί να οδηγήσουν σε τροφική δηλητηρίαση. Βουτάμε τα καθαρά αυγά σε κρύο νερό και τα τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, αξίζει να σημειωθεί ο χρόνος που έχει δοθεί. 9 λεπτά θα είναι αρκετά για το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, στραγγίστε το βραστό νερό και ρίξτε παγωμένο νερό. Όταν κρυώσουν τα αυγά, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
3. Ξεπλύνετε τα νεαρά αγγούρια με τρεχούμενο δροσερό νερό, χωρίστε τις άκρες των λαχανικών και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
4. Ξεπλύνετε τα φασόλια από το δικό τους χυμό, που σχηματίστηκε κατά το τουρσί σε ένα βάζο. Θα είναι πολύ παχύρρευστο και θα προσθέσει περιττή υγρασία στη σαλάτα, που μπορεί να την καταστρέψει.
5. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα και έτοιμα φαγητά σε ένα πιάτο, τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Δεδομένου ότι τα προϊόντα είναι φρέσκα και ζουμερά, πρέπει να προσθέσετε μαγιονέζα πριν τα σερβίρετε για να μην χαλάσετε το πιάτο.

Σαλάτα με φασόλια και κινέζικο λάχανο

Σας φέρνω στην προσοχή σας μια πολύ νόστιμη και δροσερή σαλάτα. Τα δύο συστατικά, όταν αναμειγνύονται μεταξύ τους, σχηματίζουν μια αρκετά ικανοποιητική σειρά. Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί βιαστικά, όπως στο γιορτινό τραπέζι, έτσι ακριβώς, για μεσημεριανό γεύμα με την οικογένεια. Τα προϊόντα που χρειάζεστε για το μαγείρεμα μπορείτε πάντα να τα αγοράσετε στο πλησιέστερο σούπερ μάρκετ.

Υλικά (για 4 μερίδες):

• κινέζικο λάχανο - 290 g;
• Κρέας κοτόπουλου - 330 g;
• Αυγά κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
• Κονσερβοποιημένα φασόλια, κόκκινα – 170 g;
• καρότα - 130 g;
• Μαγιονέζα - 90 ml.

Συνταγές για κινέζικη λάχανο σαλάτα με φασόλια:

1. Πλένουμε το κρέας του κοτόπουλου, χωριστά από τη φλούδα, το βάζουμε σε βραστό, αλατισμένο νερό για να ψηθεί. Αφού περάσουν 40 λεπτά, το κρέας πρέπει να κρυώσει, να αφαιρεθεί από το ζωμό και να τεμαχιστεί σε λεπτές λωρίδες ή να χωριστεί σε ίνες με το χέρι.
2. Βράζουμε τα αυγά κοτόπουλου βραστά, τα κρυώνουμε με κρύο νερό, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι. Μετά το βράσιμο, θα χρειαστούν περίπου 11 λεπτά για να ψηθεί. Είναι απαραίτητο να σημειώσετε την ώρα για να μην παραψηθεί.
3. Ξεφλουδίστε το κινέζικο λάχανο από τα πάνω φύλλα, ξεπλύνετε και κόψτε με ένα μαχαίρι σε λωρίδες με το επιθυμητό πλάτος.
4. Πλύνετε τα καρότα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά από την κορυφή, ξεφλουδίστε με έναν αποφλοιωτή λαχανικών και μετά τρίψτε τα από τον τρίφτη.
5. Ανοίξτε το βάζο με τα φασόλια, στραγγίστε τη μαρινάδα και ξεπλύνετε τα ίδια τα φασόλια.
6. Ανακατέψτε τα προϊόντα σε μια σαλατιέρα με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια

Αυτό αποδεικνύεται αρκετά χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες. Ενας μεγάλος αριθμός απόΤο πράσινο θα προσθέσει οφέλη και θα κάνει το παρουσιαζόμενο πιάτο διακόσμηση για το τραπέζι σας. Και το άρωμα των πικάντικων μπαχαρικών που προστίθενται στη σαλάτα θα αποκαλύψει νέες, απίστευτες γεύσεις.

Για τη σαλάτα με κινέζικο λάχανο και φασόλια χρειάζεστε:

• Λάχανο - 270 g;
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 190 g;
• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 210 g;
• Φυτικό λάδι - 70 ml.
• Άνηθος - 35 g;
• Πράσινα κρεμμύδια - 35 g;
• Khmeli-suneli - 15 g;
• σπόροι κόλιανδρου - 10 g;
• Αποξηραμένο τζίντζερ - 10 g;
• Αλάτι - 7 g;
• Ζαμπόν – 300 g;
• Μείγμα αρωματικών πιπεριών – 4 γρ.

Κινεζική λάχανο σαλάτα με φασόλια:

1. Πλένουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε πολύ.
2. Ανοίξτε τις κονσέρβες, στραγγίστε το υγρό και προσθέστε τους κόκκους στο λάχανο.
3. Αφαιρέστε τη συσκευασία από το ζαμπόν και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
4. Καρυκεύουμε με λάδι, αλάτι και ανακατεύουμε το ορεκτικό.
5. Πλένουμε τα χόρτα, τα ψιλοκόβουμε και τα πασπαλίζουμε στο έτοιμο πιάτο.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ: Για να κάνουν τα μπαχαρικά να αποκαλύψουν περισσότερο το άρωμά τους, τηγανίστε τα για ένα λεπτό σε στεγνό τηγάνι και στη συνέχεια θρυμματίστε τα με ένα γουδοχέρι.

Αξίζει να το θυμάστε αυτό ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙτα φασόλια διαφέρουν ως προς τη σύνθεση και τις ιδιότητες. Τα λευκά φασόλια είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες και είναι κατάλληλα για την παρασκευή σούπας. Αλλά το κόκκινο είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν που είναι εξαιρετικό για συνοδευτικά και σαλάτες.

Σαλάτα με φασόλια

Μια επιλογή από απλές, νόστιμες και γρήγορης προετοιμασίας σαλάτες με φασόλια, πιπεριές, ομελέτες αυγών, καπνιστό κοτόπουλο και ζαμπόν.

Η μαγιονέζα ή το ελαιόλαδο είναι καλό ως ντρέσινγκ, ο χυμός λεμονιού είναι καλός για όσους αγαπούν τις ελαφριές σαλάτες.
Για να προετοιμάσετε σαλάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες ή αποξηραμένα φασόλια. Στην πρώτη περίπτωση, αρκεί απλά να στραγγίξετε περίσσεια υγρού. Πριν από το μαγείρεμα, τα αποξηραμένα φασόλια πρέπει να ξεπλένονται και να μουλιάζονται σε κρύο νερό για έξι έως οκτώ ώρες. Μετά από αυτό, βράστε μέχρι να μαλακώσει για περίπου μία ώρα.

Σαλάτα με κινέζικο λάχανο (ελαφριά)

Σαλάτα φασολιών με κινέζικο λάχανο

• Ένα κουτάκι φασόλια σε κονσέρβα (τα κόκκινα φαίνονται καλά σε μια σαλάτα, αλλά όλα θα κάνουν)
• 1 στήθος κοτόπουλουμικρό,
• μισό πιρούνι κινέζικο λάχανο,
• 50 γραμμάρια οποιοδήποτε τυρί
• 1 σκελίδα σκόρδο, περισσότερο αν είναι δυνατόν
• άλας,
• καρυκεύματα κατά βούληση

Για ντρέσινγκ: κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες.

1. Βράζουμε ή τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί με αλάτι και μπαχαρικά. Κόβουμε σε κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε το λάχανο του Πεκίνου.
3. Τρία τυριά σε μέτριο τρίφτη.
4. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο ή το περνάμε από μια πρέσα.
5. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
6. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και λίγο αλάτι. Διακοσμήστε με κράκερ.

Φασοσαλάτα με ομελέτα και ελαφριά σάλτσα

Σαλάτα φασολιών με ομελέτα

• Μια κονσέρβα με φασόλια ή ένα ποτήρι βραστά φασόλια
• 2 αυγα
• ζαμπόν 100 γρ
• 1-2 ντομάτες (καλύτερα να παίρνετε δυνατές για να μην μπει πολύ ζουμί)
• σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας το καθένα
• ζάχαρη ή μέλι στην άκρη ενός μαχαιριού
• σουσάμι (όσο υπάρχει) 1 κουτ
• ένα μικρό μάτσο άνηθο ή μερικά κρεμμύδια για γεύση
• φυτικό λάδι
• αλεσμένο πιπέρι (το μπαχάρι ή ένα μείγμα πιπεριών λειτουργεί καλά)

Συνταγή

1. Χτυπάμε τα αυγά, αλατίζουμε, τηγανίζουμε σε τηγάνι σαν ομελέτα μέχρι να γίνουν. Αφήστε το να κρυώσει.
2. Κόβουμε την ομελέτα, το ζαμπόν, τις ντομάτες, και τα μυρωδικά κατά βούληση. Είναι όμορφο όταν το ζαμπόν και η ομελέτα κόβονται σε λεπτές λωρίδες, αλλά αυτό δεν επηρεάζει τη γεύση με κανέναν τρόπο.
3. Προσθέστε τα φασόλια, το σουσάμι, το αλεσμένο πιπέρι.
4. Ανακατεύουμε σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, ζάχαρη ή μέλι, δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα.

Μια γρήγορη και νόστιμη σαλάτα για κάθε περίσταση

Σαλάτα φασολιών με καπνιστό κοτόπουλο

• Καπνιστό μπούτι κοτόπουλου
• Κονσέρβα φασολιών
• Φρέσκο ​​αγγούρι
• Μερικά κρεμμύδια (ένα τέταρτο του κεφαλιού ή λιγότερο)
• 50 γρ τυρί, πιπέρι και μυρωδικά προαιρετικά

Συνταγή

1. Κόψτε το καπνιστό κοτόπουλο, το αγγούρι και το κρεμμύδι σε κύβους. Τρίβουμε το τυρί στον τρίφτη. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο

Ελαφριά σαλάτα λαχανικών

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι,
• κονσέρβα φασολιών,
• πιπεριά,
• 2 ντομάτες
• Κόκκινο κρεμμύδι,
• ένα μάτσο άνηθο, κόλιαντρο ή μαϊντανό,
• ελαιόλαδο,
• χυμό λάιμ ή λεμόνι,
• άλας,
• τριμμένο πιπέρι.

Είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
2. Ετοιμάστε το ντρέσινγκ για γεύση. Κατά προσέγγιση αναλογίες: 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, κουταλάκι του γλυκού χυμό λάιμ. Είναι επίσης καλό να προσθέσετε κόκκους γαλλικής μουστάρδας ½ κουταλάκι του γλυκού ή κανονική μουστάρδα στην άκρη ενός μαχαιριού.

Επιλέξτε τη φασολάδα που σας αρέσει περισσότερο.
Δείτε αυτή την ενδιαφέρουσα συνταγή: νόστιμη σαλάταμε γλώσσα, κρεμμύδια τουρσί, τυρί, αγγούρια, καρότα, ψημένα σε στρώσεις,