K čomu sa hodí zelenina? Samostatná výživa - vzájomná kompatibilita produktov. Kombinácia potravín na samostatné jedlá

Po prvýkrát prišla myšlienka kompatibility a nekompatibility potravinárskych výrobkov na myseľ Herberta Sheldona. Roky výskumu mu pomohli identifikovať enzýmy, ktoré sú potrebné na trávenie určitých potravín a vyvinúť takú populárnu diétu, akou sú samostatné jedlá. Tabuľka, ktorá jasne demonštruje všetky princípy systému, je jednoduchým spôsobom, ako tento výživový systém dodržiavať.

Základom, na ktorom je postavená samostatná výživa, je tabuľka kompatibility produktov.

Vlastnosti systému samostatného napájania

Nepochybnou výhodou je to tento systém možno používať dlhodobo. Ak nechcete hladovať, vynechávať jedlá a jesť jednotvárne jedlá, zvoľte si diétu oddelených jedál. Nižšie uvedená tabuľka jasne ukazuje, ako pestrá bude vaša strava.

Princípy samostatného napájania okrem tabuľky kompatibility zahŕňajú:

• žiadne prejedanie sa a neskoré večere (po 20. hodine);
• pomaly a dôkladne žuť každý kúsok jedla;
• pitie 1,5 litra vody denne;
• odmietnutie alkoholu (na večeru je povolený iba 1 pohár suchého bieleho vína);
• povinný príjem vitamínov počas obdobia aktívneho chudnutia;
• postupné znižovanie príjmu soli;
• začlenenie fyzická aktivita do vášho denného rozvrhu (odporúčajú sa najmä dlhé prechádzky, plávanie a bicyklovanie).

Napriek početnej kritike všetci odborníci na výživu uznávajú výhody oddelenej výživy. Tabuľky kompatibility pomáhajú normalizovať vašu stravu a robia ju vyváženejšou. Navyše takýto režim pomáha človeku držať sa diéty aj z psychologického hľadiska. Prítomnosť pravidiel, ale zároveň schopnosť zostaviť si jedálniček sami, je skvelou príležitosťou naučiť sa zdravé stravovanie a schudnúť. nadváhu.

Užívanie vitamínov je nevyhnutnou súčasťou úspechu pri chudnutí.

Tabuľka kompatibility

Takže ste si vybrali oddelené jedlá. Tabuľka kompatibility produktov je nasledovná. Produkty umiestnené v protiľahlých stĺpcoch majú dokonalú kompatibilitu. Môžu sa bezpečne používať spolu. Iné kombinácie sú kontraindikované, pretože spôsobujú nepríjemné pocity v gastrointestinálnom trakte a sú zle stráviteľné, čo spôsobuje ukladanie prebytočného tuku.

Vzorové menu na jeden deň

Ako by mal vyzerať jedálny lístok? oddelené jedlá? Tabuľka kompatibility potravín vám pomôže vytvoriť širokú škálu diét na základe tohto príkladu.

• Raňajky: oranžová; pohánka, varené vo vode; káva bez mlieka a cukru alebo zelený čaj.
• Svačina: 2 jablká alebo strapec hrozna.
• Obed: nízkotučné dusené ryby; veľká porcia šalátu.
• Občerstvenie: prírodný jogurt; hrsť sušeného ovocia a orechov.
• Večera: zeleninová polievka so zemiakmi; kúsok celozrnného chleba; pohár prírodnej šťavy.

Ak teda chcete niečo rýchle a bezpečné pre telo, oddelené jedlá by boli výbornou voľbou. Tabuľka kompatibility vám pomôže osvojiť si jej princípy a jednoducho vytvárať chutné, pestré a zdravé jedálničky.

Mäso, hydina, ryby.
Je lepšie jesť chudé mäso, hydinu a ryby. Pri varení odstráňte všetok viditeľný tuk. K zelenej a neškrobovej zelenine sa hodí mäso a ryby, pretože táto kombinácia neutralizuje škodlivé vlastnostiživočíšne bielkoviny, pomáha pri ich trávení a odstraňovaní prebytočného cholesterolu z krvi. Kombinácia živočíšnych bielkovín s alkoholom spôsobuje veľké škody.

Strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica atď.)
Strukoviny sa hodia k rastlinným tukom, kyslej smotane, bylinkám a škrobovej zelenine.

Zeleninový olej.
Rastlinný olej je veľmi prospešný produkt, ak sa konzumuje v nerafinovanej forme.

Cukor, cukrovinky.
Cukor a cukrovinky by sa mali konzumovať v obmedzených množstvách alebo sa im treba úplne vyhnúť. Všetky cukry inhibujú tvorbu žalúdočnej šťavy. Na ich strávenie nie sú potrebné sliny ani žalúdočná šťava: vstrebávajú sa priamo v črevách. Ak sa sladkosti jedia s inými potravinami, spôsobujú kvasenie v žalúdku. Výsledkom je kyslé grganie a pálenie záhy. Med do tejto kategórie cukrov nepatrí, pretože. Ide o produkt už spracovaný tráviacim ústrojenstvom včiel. Med sa vstrebáva do krvi 20 minút po konzumácii, bez toho, aby zaťažoval pečeň a všetky ostatné telesné systémy.

Chlieb, obilniny, zemiaky.
Škrob je mimoriadne ťažko stráviteľný produkt, preto so všetkými potravinami bohatými na škrob treba vždy zaobchádzať veľmi opatrne. Nemali by ste kombinovať živočíšne bielkoviny so škrobovými potravinami - to je hlavné pravidlo oddelenej výživy. Chlieb sa považuje za samostatnú potravinu a nie za povinný doplnok ku každému jedlu. Chlieb vyrobený z nerafinovaných celozrnných obilnín sa však môže jesť s rôznymi šalátmi bez ohľadu na ich zloženie.

Kyslé ovocie, paradajky.
Kyslé ovocie zahŕňa citrusové plody a granátové jablká a všetky ostatné sú podľa chuti. Do tejto kategórie produktov patria aj paradajky pre vysoký obsah kyselín – citrónovej, jablčnej, šťaveľovej.

Sladké ovocie, sušené ovocie.
Ich kombinácia s mliečnymi výrobkami a orechmi je prípustná, ale v malom množstve, pretože je to náročné na trávenie. Ovocie (kyslé a sladké) je však lepšie s ničím nemiešať, pretože... vstrebávajú sa v črevách. Musíte ich jesť aspoň 15-20 minút pred jedlom. Toto pravidlo by malo byť obzvlášť prísne vo vzťahu k vodným melónom a melónom. Melón by sa mal vo všeobecnosti jesť oddelene od iných potravín.

Zelenina je zelená a neškrobová.
Patria sem vrcholy všetkých jedlých rastlín (petržlen, kôpor, zeler, reďkovky, repa), šalát, divé „stolové“ bylinky, ako aj biela kapusta, zelená a cibuľa, cesnak, uhorky, baklažány, paprika, zelený hrášok . Reďkovky, rutabaga, reďkovky a kvaka sú „polokrobové“ zeleniny, ktoré sú v kombinácii s rôznymi výrobkami skôr zelené a neškrobové.

Zelenina je škrobová.
Do tejto kategórie patria: repa, mrkva, zemiaky, chren, petržlen a korene zeleru, tekvica, cuketa a tekvica, karfiol. Kombinácia tejto zeleniny s cukrom spôsobuje silné kvasenie, iné kombinácie sú prijateľné.

Mlieko.
Mlieko je samostatná potravina, nie nápoj. Keď je mlieko v žalúdku, musí sa pod vplyvom kyslých štiav zraziť. Ak je v žalúdku iná potrava, častice mlieka ju obalia a izolujú ju od žalúdočnej šťavy. A kým sa zrazené mlieko nestrávi, jedlo zostáva nespracované, hnije a proces trávenia sa oneskoruje.

Tvaroh, fermentované mliečne výrobky.
Tvaroh je ťažko stráviteľný kompletný proteín. Výrobky, ktoré sú homogénne s kyslým mliekom (kyslá smotana, syr, syr feta), sú kompatibilné.

Syr, feta syr.
Najprijateľnejšie syry sú mladé syry domáceho typu, t.j. niečo medzi tvarohom a syrom. Tavené syry- výrobok je neprirodzený, výrazne spracovaný. Syr je zdravý bielkovinový produkt, ktorý však vyžaduje namočenie v studenej vode, aby sa odstránila prebytočná soľ.

Vajcia.
Ide o bielkovinový produkt, ktorý nie je veľmi ľahko stráviteľný. Môžete ich kombinovať so zelenou a neškrobovou zeleninou, čím sa neutralizuje poškodenie spôsobené vysokým obsahom cholesterolu v žĺtku.

Orechy.
Vďaka bohatému obsahu tuku sú orechy podobné syrom. Syr však obsahuje živočíšne tuky a orechy sú ľahko stráviteľné rastlinné tuky.

Natália Glotová

Najčastejšie sa otázky týkajúce sa kompatibility produktov začínajú zaujímať v momente, keď sa rozhodnú prejsť na samostatné jedlá alebo „prejsť“ na akúkoľvek diétu, ktorá si vyžaduje samostatnú konzumáciu potravín. Čo je podstatou správnej oddelenej výživy a ako ovplyvňuje kompatibilita produktov ich vstrebávanie organizmom?

Ide o to, že na trávenie rôzne druhy Po zjedení jedla naše telo produkuje tráviace šťavy, ktoré sa líšia zložením.

Klasifikácia druhov potravín

Pri konzumácii kompatibilných potravín dochádza k absorpcii ľahko a rýchlo, pretože na tomto procese sa podieľajú aj tráviace šťavy rovnakého typu. Nekompatibilné potraviny sú trávené rôznymi tráviacimi šťavami, čím sa navzájom neutralizujú. Absorpcia nekompatibilných potravinových produktov sa oneskoruje, rozvíjajú sa fermentačné a hnilobné procesy, čo sa veľmi často stáva príčinou ťažkej intoxikácie tela.

Obrovské množstvo vedcov študuje otázky kompatibility potravín a vyvinulo špeciálnu tabuľku kompatibility potravín. S jeho pomocou je veľmi ľahké vytvoriť si vlastný jedálny lístok, čím pomôžete telu čo najlepšie sa vyrovnať s jedlom, ktoré sa dostane do žalúdka.

Existuje určitá klasifikácia výrobkov, celá ich rozmanitosť je zvyčajne rozdelená do nasledujúcich desiatich skupín:

• Sladké ovocie;
• Polokyslé ovocie;
• Kyslé ovocie a bobule;
• Škrobová zelenina;
• Neškrobová zelenina;
• Stredne škrobová zelenina;
• Proteínové produkty;
• Zeleň;
• tuky;
• Sahara.

Dodržiavaním zásad oddelenej výživy môžete rýchlo a efektívne schudnúť a zlepšiť zdravie svojho tela. Kompatibilita základných potravín je základom mnohých diét na chudnutie a zlepšenie postavy, vďaka čomu sa mnohí ľudia stali sebavedomejšími a šťastnejšími.

Na prvý pohľad nie je možné brať do úvahy všetky pravidlá a pamätať si, čo sa dá kombinovať a čo nie, preto často oddelené jedlá zostávajú len v plánoch do budúcnosti. Tabuľka kompatibility produktov bola zostavená s cieľom uľahčiť proces zapamätania. Všetky tieto informácie sa časom uložia do pamäte a dodržiavanie pravidiel oddeleného stravovania sa stane zvykom.

Sladké, kyslé aj polokyslé

Sladké ovocie a bobule zahŕňajú dátumy, figy, banány, tomel a úplne všetko sušené ovocie. Najlepšie sa hodia k polokyslému ovociu a kefíru. Dajú sa kombinovať s mliekom, orechmi, bylinkami a zeleninou.

Keď sa zmiešajú s akýmkoľvek iným jedlom, proces fermentácie sa vyvolá, takže je najlepšie konzumovať sladké bobule a ovocie ako nezávislé jedlo. Akékoľvek šťavy je najlepšie piť 30-60 minút pred jedlom a v žiadnom prípade nie po nich.

Polokyslé ovocie a bobule zahŕňajú marhule, vodné melóny, mango, čučoriedky a čučoriedky. Do tejto skupiny patria aj melóny sladkej chuti, hrušky, broskyne, hrozno, jablká, čerešne a slivky. Do tejto skupiny patria pre svoje vlastnosti aj paradajky. Ideálna je kombinácia medzi sebou, so sladkokyslým ovocím, ako aj s kefírom a jogurtom.

Kompatibilita týchto produktov je ideálna pre správnu výživu pri chudnutí. V prípade potreby možno polokyslé ovocie kombinovať s neškrobovou zeleninou, bylinkami, tučným syrom, tvarohom. Zlúčeniny s inými bielkovinami sú neprijateľné a so stredne škrobovou zeleninou vyvolávajú fermentáciu. Čučoriedky, čučoriedky a melón je najlepšie jesť oddelene od akéhokoľvek iného jedla.

Kyslé ovocie sú citróny, mandarínky, granátové jablká, grapefruity, ananás a pomaranče. Do tejto skupiny patria aj jablká s kyslou chuťou, čerešne, hrozno, slivky, ale aj černice, brusnice a ríbezle.

Všetky vyššie uvedené druhy ovocia sa dobre hodia s mliekom, kefírom, fermentovaným pečeným mliekom, ako aj s polokyslým ovocím. V prípade potreby ich možno kombinovať s bylinkami, tučným tvarohom, syrmi, orechmi, semienkami a neškrobovou zeleninou. Kyslé ovocie je nezlučiteľné s inými bielkovinami, škrobmi a sladkým ovocím.

Neškrobové, stredne škrobové a škrobové potraviny

Neškrobová zelenina zahŕňa uhorky, zelené fazuľky, papriku a kapustu. Najlepšie sa párujú s tukmi, stredne škrobovou zeleninou, zeleninou a bielkovinami. Príležitostne sa môže kombinovať s ovocím, ale nikdy by sa nemalo kombinovať s mliekom.

Medzi stredne škrobovú zeleninu patrí repa, zelený hrášok, mrkva, cuketa, tekvica, ako aj morské riasy, repa, baklažán a rutabaga. Za úspešné sa považujú kombinácie s bylinkami, tukmi a zeleninou. Možno kombinovať s tvarohom, syrom, semienkami, orechmi a kefírom. Za škodlivé pre trávenie sa považujú kombinácie s ovocím, cukrami, bielkovinami a mliekom.

Do skupiny škrobových výrobkov patrí raž, ovos, pšenica, výrobky z nich, ale aj ryža, perličkový jačmeň, pohánka a proso obilniny, zemiaky a gaštany. Škroby sa perfektne hodia k bylinkám a zelenine. Dajú sa kombinovať medzi sebou aj s tukmi, nie je vhodné ich kombinovať s orechmi, semienkami a syrom.

Bielkoviny, zelenina, tuky a cukry

Proteínová skupina zahŕňa vajcia, syry, mlieko, kefír, tvaroh, kyslé mlieko, mäso a ryby. Proteín obsahuje aj suchú fazuľu, fazuľu, hrášok, orechy (okrem arašidov), tekvicu a slnečnicové semienka. Proteíny sa dobre hodia k zelenine, neškrobovej zelenine a môžu sa kombinovať so stredne škrobovými potravinami.

Je krajne nežiaduce jesť ich spolu s tukmi, polokyslým a kyslým ovocím a je neprijateľné jesť ich spolu so sladkým ovocím, škrobovými potravinami a cukrami. V tabuľke sú medzi nekompatibilnými potravinami jedinými výnimkami orechy, semená, tučný tvaroh a syry, ktoré sa môžu jesť spolu s polokyslým ovocím a kyslými bobuľami.

Do skupiny „zelených“ patrí chren, reďkev, šťavel, cibuľa, kôpor, petržlen, šalát, ako aj čakanka, púpava, akácia a koriander. Môžu byť kombinované s absolútne akýmkoľvek jedlom okrem mlieka, takže ich kompatibilita s produktmi na chudnutie sa často používa pri vytváraní diét.

Tuky sú rastlinné oleje, tučná kyslá smotana, maslo a ghí, bravčová masť, smotana a iné tuky živočíšneho pôvodu. Najlepšie sa párujú so zeleninou a stredne škrobovou zeleninou. Prijateľné sú kombinácie so škrobmi. Škodlivé kombinácie: s cukrami, ovocím, živočíšnymi bielkovinami.

Do skupiny cukrov patrí med, biely a žltý cukor, džemy a sirupy. Najlepšie je konzumovať ich hodinu alebo hodinu a pol pred jedlom a vždy oddelene od ostatných potravín. Cukry môžu byť príležitostne kombinované so zeleninou a neškrobovou zeleninou.

Základným účelom potravín je uspokojiť ľudské výživové potreby, ako aj poskytnúť zdravotné výhody. Preto by ste mali pochopiť, ktoré produkty sú životne dôležité a s čím sa najlepšie kombinujú.

Ak sú konzumované potraviny úplne zdravé, ale navzájom nekompatibilné, pomaly to poškodí vaše zdravie. Telo trávi príliš veľa energie na trávenie, čo si môžeme všimnúť, že po jedle sa vám často chce spať. Preto by ste nemali preťažovať žalúdok. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať správnu kombináciu produktov pre.

Zelenina a ovocie sa spracovávajú už v tenkom čreve a mäso a chlieb sa najskôr trávia v žalúdku. Ak k nim pridáte ovocnú šťavu, potom sa v procese fermentácie tvoria tieto živiny, čo vedie k tvorbe alkoholu. Tiež by ste nemali kombinovať mliečne výrobky s rybami, cukor s hráškom, med s maslom. Spracovanie ovocnej potravy trvá tráviacemu systému viac ako hodinu. Zelenina sa trávi ešte pomalšie: trvá to najmenej dve hodiny.

Ukazuje sa, že ak jete jedlo nesprávne, môžete poškodiť svoje zdravie. Preto je potrebné zabezpečiť, aby sa potrava mohla v tele správne stráviť. Bude tiež užitočné jesť zelenú čerstvú zeleninu, z ktorej je užitočné pripraviť šalát a pridať do nich rastlinný olej. Aby sa predišlo nesprávnej konzumácii potravín, bola vytvorená tabuľka potravinovej kompatibility pre správnu výživu.

Kompatibilná tabuľka, ako správne skombinovať jedlo

Táto tabuľka obsahuje zoznam zdravé produkty, ktoré môžu alebo nemusia byť kompatibilné na použitie. Ak budete prísne dodržiavať všetky pokyny, môžete získať zdravé a chutné jedlo na každý deň s výhodami pre vaše zdravie.

Aby ste sa naučili správne jesť bez poškodenia zdravia, musíte postupovať podľa špeciálne vytvorenej tabuľky kompatibility. Zahŕňa často konzumované potraviny a každé má svoje vlastné číslo riadku a stĺpca. Má tiež tri farby, z ktorých každá označuje, ako je jedlo kompatibilné.

• Zelená farba znamená, že produkty je možné kombinovať.
• Žltá znamená, že kombinovanie produktov je možné, ale neodporúča sa.
• Červená znamená zákaz konzumácie izolovaných živín.

Takže ak sú napríklad syry a zelenina v tabuľke označené zelenou farbou, tak to bude dobrá kombinácia, ktorá telu len prospeje.

Ale zemiaky a vajcia, označené v tabuľke červenou farbou, nejdú dokopy.

Po troch mesiacoch sa výkonnosť ľudského tela zlepšuje a stáva sa atraktívnejšou vzhľad, prichádza nová sila a choroby miznú.

O oddelených jedlách

Pre človeka je najlepšie dodržiavať správnu stravu, ktorá je veľmi prospešná pre. Toto nie je diéta, len správna kombinácia niektorých potravín s inými. Nevoľnosť, nadúvanie a pálenie záhy sa vyskytujú v dôsledku nesprávnej konzumácie potravín, keď nie sú trávené nekompatibilné potraviny. To, ako je jedlo jednoduchšie, určí, o koľko ľahšie bude spracované.

Preto musíte dodržiavať určitú metódu oddelenej absorpcie potravy, ktorá pomôže normalizovať fungovanie tela. Správna kombinácia produktov správnej výživy pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Výhody a nevýhody samostatného napájania

Systém takejto výživy bol vynájdený na začiatku dvadsiateho storočia a stále zostáva aktuálny. Ak človek dodržiava všetky pravidlá týkajúce sa tohto systému kŕmenia, po niekoľkých mesiacoch sa jeho stav výrazne zlepší. Vďaka tomu sa môžete zbaviť toxínov v tele a dosiahnuť. Tiež s oddelenou výživou sa môžete zotaviť z chorôb gastrointestinálneho traktu.

Pri nesprávnej konzumácii potravy sa nestrávená potrava ukladá v ľudskom tele vo forme tukov. A ak budete jesť ovocie nalačno, môže to spôsobiť pálenie záhy a poruchy trávenia. Ak pred tým zjete mäso alebo hydinu, v žalúdku dôjde k hnilobnému procesu, ktorý spôsobí zranenie tela.

Oddelené jedlá majú svoje pre a proti. Najprv by ste sa mali pozrieť na jeho výhody. Vďaka nemu je človek nabitý novou energiou, chronická únava ustupuje novému návalu sily, kilá navyše zmiznú.

Medzi nevýhody patrí neustály pocit hladu, ktorý by ste sa mali naučiť ovládať, nedostatok pocitu sýtosti a hľadanie receptov na správnu konzumáciu potravín.

Vzhľadom na tieto nevýhody treba opatrne prejsť na metódu oddeleného stravovania, aby si životne dôležité orgány na tento systém zvykli.

Hlavnou úlohou oddelenej výživy je oddelenie sacharidových potravín od bielkovinových potravín. Pri diéte, ktorá prospeje zdraviu, musí byť interval medzi vstrebávaním takýchto živín aspoň dve hodiny.

Medzi sacharidové potraviny patria zemiaky, pečivo, cestoviny, cukor atď.

Potraviny bohaté na bielkoviny zahŕňajú ryby, mäso, mlieko, tvaroh, vajcia, strukoviny a orechy.

Známe sú aj potravinárske výrobky, ktoré sa považujú za neutrálne. Ľahko sa kombinujú so sacharidmi a bielkovinami, pretože nespôsobujú komplikácie pri spracovaní. Tento zoznam zahŕňa zeleninu, tučný syr a tvaroh, živočíšny tuk, kyslú smotanu, ovocie a zeleninu.

Stojí za zmienku, že melón nepatrí do žiadnej z týchto kategórií. Najlepšie je jesť samostatne, ako samostatné jedlo.

Na metódu oddelených jedál by ste mali prejsť postupne, pričom si na to vyhraďte jeden deň v týždni. Môže sa stať vybíjanou, aby sa telo mohlo zbaviť odpadu a toxínov a pripraviť sa na nové spracovanie. Tento deň by mal byť venovaný tomu, že človek bude jesť iba surovú alebo dusenú zeleninu bez soli a korenín. Môžete jesť ovocie v čistej forme a ovocné šaláty. Treba však veľa piť minerálka alebo čaj s medom, aby sa telo ľahšie zbavovalo toxínov. Stojí za zmienku, že v taký deň môže byť bolesť hlavy alebo bolesti kĺbov. Nemali by ste sa toho báť, naznačuje to, že telo takto reaguje na odstránenie nahromadeného jedu. Na druhý deň tieto bolesti zmiznú.

Pre tých, ktorí plánujú prejsť na samostatné jedlá, je najlepšie dodržiavať nasledujúce zásady:

1. Raňajkujte s ovocím, syrom, kyslou smotanou, sendvičmi z otrubového chleba a masla.
2. Na obed jedzte bielkovinové jedlá. So zemiakmi či cestovinami by ste však nemali jesť mäso ani ryby. Najlepšie je venovať pozornosť zeleninové polievky a bujóny. Potrebujete piť šťavy z čerstvého ovocia.
3. potrebujú sacharidové potraviny. Patrí medzi ne mrkvový kastról, varené zemiaky, makaróny a syr a sladké ovocie.

Ak budete držať túto diétu, môžete dosiahnuť požadované účinky a cítiť sa oveľa lepšie.

Mali by ste tiež dodržiavať odporúčania týkajúce sa spôsobu oddeleného vstrebávania potravy. Preto je lepšie jesť jablká a melóny ako samostatné jedlá. Prečisťujú telo a dodávajú energiu. Ak nie sú správne kombinované s inými potravinami, môže to spôsobiť kvasenie v žalúdku. A nemali by ste si zapíjať jedlo sladkým čajom, pretože sladké tekutiny by mali byť jedlo samy osebe. Najlepšie je piť čaj 60-80 minút po jedle. A je užitočnejšie konzumovať jedlo, ktoré je navzájom nezlučiteľné, v intervaloch 2 hodín.

Na 20 dní musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. V čaji nahraďte cukor medom.
2. Pred obedom jedzte bielkovinové jedlá.
3. Mlieko pite samostatne, ako samostatné jedlo.
4. Jedlo dôkladne žuť (najlepšie na najmenšie kúsky).
5. Jedzte jedlo pomaly.
6. Vyhýbajte sa mäsovým vývarom.
7. Jedzte viac ovocia a surovej zeleniny.
8. Pred každým jedlom by mali prejsť 4 hodiny. Medzi obdobiami sú prijateľné mierne.
9. Jedzte často (najmenej šesťkrát denne).
10. Jedlo neumývajte vodou ani čajom.
11. Existujú ovocie so šupkou.
12. Vyhnite sa konzumácii rafinovaných produktov.
13. Jedzte len hrubý chlieb.

Ak osoba trpí chronickými ochoreniami, potom sa pred prechodom na samostatné jedlá potrebuje poradiť s lekárom.

Môžu byť spojené prejavy mnohých ochorení endokrinného a tráviaceho systému, kože, vlasov, nechtov atď zlá výživa osoba. Sme zvyknutí jesť nekompatibilné potraviny, ktoré spôsobujú rôzne nepriaznivé reakcie organizmu a vedú k poruchám jeho fungovania. Tabuľka kombinácie potravín je pripomienkou pre ľudí, ktorí hľadajú zdravú výživu a životný štýl.

Naučme sa pomáhať telu!

Správne (tabuľka bude uvedená nižšie) zaručuje vysokú účinnosť tráviaceho systému. Konzumácia jedál, ktoré obsahujú kompatibilné zložky, vás zbaví procesov fermentácie a hniloby v gastrointestinálnom trakte.

Každé ľudské telo je iné:

S prvými dvoma bodmi sa musíte vyrovnať do tej miery, že takto funguje naše telo. Potrebujete však poznať užitočné kombinácie produktov a vedieť ich používať. To je nevyhnutná podmienka dobrého trávenia, čo má priamy vplyv na zdravie človeka.

Miešané a oddelené jedlá

Napriek tomu, že mnohé zdroje dnes hovoria o výhodách konzumácie správne nakombinovaných potravín, stále sa nájdu zástancovia tradičného príjmu potravy. To znamená, že veľa ľudí verí, že každému od nepamäti známa mixovaná strava telu neškodí. A myšlienku, že oddeľovanie potravín podporuje lepšie trávenie, nazývajú jednoducho módnym trendom.

Je to tak? V skutočnosti sa jedlo môže miešať, to sa robilo vždy. Ale existuje množstvo potravín, ktoré jednoducho nie je možné stráviť súčasne. Vysvetľuje to skutočnosť, že na asimiláciu každého z nich sú potrebné určité podmienky - rôzne enzýmy a médiá.

Kombinácia príchutí jedla

Sacharidy, ktoré človek skonzumuje, sa začnú štiepiť v ústnej dutine a následne ich spracuje žalúdok. Ak ich teda zmiešate, proces vstrebávania sa sťaží pre celý tráviaci systém.

O účinnosti a užitočnosti oddelených jedál hovoria nielen ľudia, ktorí metódu na sebe vyskúšali, ale aj lekári, ktorí v tejto oblasti robili výskumy. Správna kombinácia potravín je nielen módna, ale aj potrebná pre zdravie. Tabuľka je uvedená nižšie. Vďaka nej sa naučíme jesť s rozumom.

Tabuľka kombinácie produktov

Pre jasnosť a zjednodušenie pojmu „oddelená výživa“ vám dávame do pozornosti diagram, ktorý vám ukáže, s čím môžete a čo by ste mali jesť.

Tabuľka kombinácie produktov

"-" produkty sú nekompatibilné; "+" kompatibilné; Miešanie "D" je prijateľné.

Vysvetlenie tabuľky

Každý riadok obsahuje informácie o konkrétnom produkte a jeho sériové číslo. Buď opatrný! Stĺpce obsahujú rovnaké produkty, ale sú uvedené iba ich čísla. Táto tabuľka vyžaduje prísne dodržiavanie všetkých bodov. Kombinácia potravín v ňom uvedených pomáha zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a vášho tela.

Samostatná výživa ako možnosť kvalitného chudnutia

Správna výživa nie je len o zdraví, ale aj o zbavení sa nadbytočných kilogramov. Samostatná konzumácia jedla a správna kombinácia je vynikajúcou metódou. Môžete sa o tom presvedčiť sami.

Tabuľka kombinácie jedál by mala byť vždy na dosah ruky, bolo by skvelé prejsť na tento spôsob stravovania celý život. Spočiatku budú pocity nejednoznačné. Postupom času však získate zaručený výsledok a chutné a zaužívané jedlá sa pre vás stanú absolútnou normou.