Σημάδια τροφικής δηλητηρίασης και πρόληψη. Τα καλύτερα φάρμακα για τη δηλητηρίαση Τι να πιείτε εάν δεν υπάρχει φάρμακο για τη δηλητηρίαση

Η τροφική δηλητηρίαση είναι ένα κοινό πρόβλημα που εμφανίζεται όταν καταναλώνουμε τρόφιμα χαμηλής ποιότητας. Η δηλητηρίαση έχει τα δικά της συγκεκριμένα συμπτώματα και απαιτεί ιατρική φροντίδα.

Ο κρυφός κίνδυνος δηλητηρίασης

Οποιαδήποτε δηλητηρίαση, συμπεριλαμβανομένης της τροφικής δηλητηρίασης, δεν πρέπει να υποτιμάται. Τα αίτια της τροφικής δηλητηρίασης είναι η κατανάλωση μη βρώσιμων τροφών (δηλητηριώδη μανιτάρια). χαμηλής ποιότητας, ληγμένα τρόφιμα. τροφή που περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόεπικίνδυνα βακτήρια που δηλητηριάζουν τον οργανισμό.Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να συμβεί ως αποτέλεσμα της μη συμμόρφωσης με τους κανόνες υγιεινής και σε περίπτωση παραβίασης της αποθήκευσης και της προετοιμασίας των τροφίμων.

Σε άτομα που δεν ασχολούνται με την ιατρική, μπορεί να φαίνεται ότι όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια τροφική δηλητηρίαση, όπως ναυτία, αδυναμία, διαταραχές στο γαστρεντερικό σωλήνα, μην ανησυχείτε.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι εάν εμφανιστούν τέτοια συμπτώματα, πρέπει να πίνετε ενεργό άνθρακα ή οποιοδήποτε άλλο ροφητικό διαθέσιμο στο σπίτι. Αλλά αυτό δεν είναι πάντα αρκετό. Σε σοβαρές περιπτώσεις δηλητηρίασης, μπορεί να απαιτηθούν πρώτες βοήθειες.

Η τροφική δηλητηρίαση δεν είναι το μόνο πρόβλημα που μπορεί να προκύψει σε ένα άτομο που έχει τροφική δηλητηρίαση. Η κατανάλωση τροφίμων κακής ποιότητας μπορεί να οδηγήσει σε εντερική λοίμωξη.

Διαγνώσεις που μπορεί να προκύψουν από δηλητηρίαση

Εάν το φαγητό περιέχει ορισμένα επιβλαβή βακτήρια, μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη δυσάρεστων και μακροχρόνιων προβλημάτων. φαρμακευτική θεραπείαασθένειες.

Οι πιο κοινές ασθένειες που προκαλούνται από δηλητηρίαση περιλαμβάνουν:

1. Η δυσεντερία είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια, η ανάπτυξη της οποίας προκαλείται από το βακτήριο Shigella. Χαρακτηρίζεται από σοβαρή δηλητηρίαση όλου του σώματος και φλεγμονή των εντέρων. Η ασθένεια είναι ευρέως γνωστή ως «αιματώδης διάρροια». Σε περιπτώσεις επιπλοκών η δυσεντερία είναι επικίνδυνη λόγω πιθανής ρήξης του εντέρου. Απαιτεί φαρμακευτική αγωγή.
2. Η αλλαντίαση είναι μια σύνθετη μολυσματική ασθένεια που συνοδεύεται από σοβαρή δηλητηρίαση. Οι ράβδοι αλλαντίασης πολλαπλασιάζονται συχνότερα σε ακατάλληλα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, ψάρια και λουκάνικα. Στην παραμικρή υποψία της πιθανότητας μόλυνσης με αλλαντίαση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό. Σε περιπτώσεις μη έγκαιρης θεραπείας, η ασθένεια είναι επικίνδυνη λόγω μη αναστρέψιμων βλαβών. νευρικό σύστημακαι μπορεί να αποβεί μοιραίο.
3. Η εσχερχίαση είναι μια μολυσματική ασθένεια που επηρεάζει το γαστρεντερικό σωλήνα. Η δηλητηρίαση λόγω εσχερχίασης συνοδεύεται από την ανάπτυξη οξείας εντεροκολίτιδας και εντερίτιδας. Η μόλυνση μπορεί να συμβεί ελλείψει υγιεινής, μέσω του νερού και της τροφής, και συχνά παρατηρείται σε μικρά παιδιά. Χρειάζεται οπωσδήποτε ιατρική παρέμβαση και φαρμακευτική αγωγή.
4. Η σαλμονέλωση είναι ένας τύπος εντερικής λοίμωξης που συνοδεύεται από σοβαρή δηλητηρίαση και επηρεάζει τη γαστρεντερική οδό. Εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη ΝΕΦΡΙΚΗ ΑΝΕΠΑΡΚΕΙΑ. Απαιτεί υποχρεωτική επαφή με ιατρικό ίδρυμα.

Πρώτα συμπτώματα και σημεία

Τα πρώτα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης σε ενήλικες και παιδιά μπορεί να εμφανιστούν 2-4 ώρες μετά το φαγητό ή μια μέρα αργότερα. Η τροφική δηλητηρίαση ενεργοποιεί τις αμυντικές αντιδράσεις του οργανισμού, οι οποίες αρχίζουν να απορρίπτουν επιβλαβείς ουσίες που έχουν εισέλθει σε αυτό. Συχνά ένα από τα πρώτα συμπτώματα που υποδηλώνουν τροφική δηλητηρίαση σε ένα άτομο είναι η ναυτία και ο έμετος. Ένα άτομο που έχει δηλητηριαστεί μπορεί να αισθανθεί ξαφνικό λήθαργο, αδυναμία και απρόκλητη υπερβολική κόπωση.

Επιπλέον, η τροφική δηλητηρίαση, η οποία απαιτεί βοήθεια και θεραπεία, μπορεί να εκδηλωθεί με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• διάρροια;
• ελαφρά αύξηση της θερμοκρασίας.
• κοιλιακό άλγος;
• ισχυρή δίψα?
• αυξημένη εφίδρωση, ρίγη, ωχρά χείλη και δέρμα του προσώπου.

Εάν ένα άτομο υποπτεύεται ότι έχει φάει πρόσφατα τροφή αμφιβόλου ποιότητας και παρουσιάζει παρόμοια συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, δεν πρέπει να τα αγνοήσει. Με την προϋπόθεση ότι ο έμετος και η επιθυμία να πάτε στην τουαλέτα είναι σπάνιοι και ο κοιλιακός πόνος είναι μέτριος, μπορείτε να θεραπεύσετε και να παρέχετε πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι μόνοι σας.

Πώς να αντιμετωπίσετε τη δηλητηρίαση στο σπίτι

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, τίθεται το ερώτημα πώς να βοηθήσετε το σώμα να αντιμετωπίσει τη δηλητηρίαση. Αυτή η διαδικασία στο σπίτι μπορεί να χωριστεί σε πολλά κύρια στάδια:

1. Καθαρισμός του στομάχου - εάν έχετε πρόσφατα καταναλώσει τρόφιμα χαμηλής ποιότητας που θα μπορούσαν να προκαλέσουν δηλητηρίαση, πρώτα απ 'όλα πρέπει να καθαρίσετε το στομάχι από τα υπολείμματά του. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πιείτε περίπου 2 λίτρα ασθενούς διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου ή διαλύματος σόδας 2%. Ο έμετος προκαλείται έως ότου όλα τα υπολείμματα τροφής αποβληθούν από το στομάχι μαζί με το διάλυμα.
2. Λαμβάνοντας ένα ροφητικό - για τον καθαρισμό του σώματος βλαβερές ουσίες, τα οποία έχουν ήδη απορροφηθεί. Για τους σκοπούς αυτούς, συνιστάται η χρήση Smecta, ενεργού άνθρακα ή λευκού άνθρακα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να παρασχεθούν πρώτες βοήθειες με οποιοδήποτε άλλο ροφητικό που είναι διαθέσιμο στο ντουλάπι οικιακών φαρμάκων (Enterosgel, Laktofiltrum).
3. Η αποκατάσταση της ισορροπίας του νερού είναι ένα σημαντικό βήμα, χωρίς το οποίο δεν μπορούν να γίνουν οι πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση. Με σοβαρή διάρροια και έμετο, ένα άτομο χάνει πολλά υγρά, τα οποία πρέπει να αναπληρωθούν πίνοντας πολλά υγρά. Εκτός από το νερό και το τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φάρμακο όπως το Regidron. Συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 3 λίτρα υγρών κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Σε ποιες περιπτώσεις πρέπει να ανησυχείτε σοβαρά και να επικοινωνήσετε με έναν γιατρό;

Εάν έχουν παρασχεθεί πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση, αλλά ο έντονος έμετος και η διάρροια δεν υποχωρούν μέσα στις επόμενες δύο έως τρεις ώρες, θα πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.Η θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες σε περιπτώσεις όπου ο ασθενής χρειάζεται πιο σοβαρή εξειδικευμένη βοήθεια από την απλή λήψη ενός ροφητικού. Σε περίπτωση δηλητηρίασης με δηλητηριώδη μανιτάρια, θα πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο.

Για παράδειγμα, το δηλητήριο του φρύνου στο σύντομο χρονικό διάστημαικανό να καταστρέψει τα ηπατικά κύτταρα. Οι εξωτοξικοί βάκιλλοι αλλαντίασης που εισέρχονται στον οργανισμό με την τροφή, εάν δεν παρέχονται οι πρώτες βοήθειες, όχι μόνο προκαλούν δηλητηρίαση, αλλά επηρεάζουν και το ανθρώπινο νευρικό σύστημα.

Δεν πρέπει να διστάσετε να καλέσετε ένα ασθενοφόρο, ώστε το άτομο να λάβει τις κατάλληλες πρώτες βοήθειες εάν τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης ενταθούν.

• η θερμοκρασία του σώματος αυξήθηκε στους 39°C και άνω.
• ο δηλητηριασμένος παραπονιέται για πολύ ισχυρούς πόνους ή συνεχείς κράμπες στην κοιλιά.
• το στομάχι έχει γίνει σκληρό ή πολύ πρησμένο.
• εμφανίστηκε δερματικό εξάνθημα στο σώμα.
• τα κύρια σημάδια τροφικής δηλητηρίασης συμπληρώθηκαν από φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις.
• τα αναπνευστικά προβλήματα έχουν γίνει αισθητά, παρατηρείται δυσκολία στην κατάποση.
• Υπάρχει αίμα στα κόπρανα ή έμετος του ασθενούς.

Θεραπεία στο νοσοκομείο

Εάν η κατανάλωση τροφής κακής ποιότητας συνέβη σχετικά πρόσφατα και ο ασθενής έχει όλα τα πρώτα σημάδια τροφικής δηλητηρίασης, εκτός από τον έμετο, χρησιμοποιείται πλύση στομάχου με καθετήρα σε νοσοκομειακό περιβάλλον. Σε περίπτωση απουσίας διάρροιας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σιφωνικό κλύσμα. Ο κύριος στόχος αυτών των διαδικασιών είναι να απαλλάξουν το σώμα από τα υπολείμματα τοξικών ουσιών το συντομότερο δυνατό.

Η απόφαση για το πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση εξαρτάται από το γιατρό σας.Η θεραπεία θα εξαρτηθεί από τη σοβαρότητα της κατάστασης του ασθενούς και τον τύπο της δηλητηρίασης.

Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ομάδες φαρμάκων είναι:

1. Παυσίπονα (Spazgan, No-Shpa) - ανακουφίζουν από οξύ πόνο και σπασμούς.
2. Αντιπυρετικά (Παρακεταμόλη, Αναλγίνη + Διφαινυδραμίνη) - χρησιμοποιούνται σε θερμοκρασίες που ξεπερνούν τους 39°C, και σε χαμηλότερες θερμοκρασίες σε περιπτώσεις που οι ασθενείς δεν μπορούν εύκολα να το ανεχθούν.
3. Παρασκευάσματα ρόφησης - χρησιμοποιούνται συχνότερα διάφορα εντεροροφητικά. Συνταγογραφούνται μεταξύ των δόσεων άλλων φαρμάκων (η διαφορά πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 ώρες) και μόνο αφού υποχωρήσει ο υψηλός πυρετός του ασθενούς.
4. Φάρμακα που σταματούν τον έμετο και τη διάρροια συνταγογραφούνται εάν τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης (έμετος και διάρροια) δεν υποχωρούν για πολύ καιρό ή είναι μακροχρόνια και εξουθενωτικά για τον ασθενή.
5. Φάρμακα επανυδάτωσης (Chlorazol, Oralit) - χρησιμοποιούνται για την αποκατάσταση των ηλεκτρολυτών και την καταπολέμηση της αφυδάτωσης. Σε ήπιες περιπτώσεις λαμβάνονται από το στόμα. Η σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να αντιμετωπιστεί με παρεντερική επανυδάτωση. Για τους σκοπούς αυτούς μπορούν να χρησιμοποιηθούν φάρμακα όπως Chlosol, Trisol κ.λπ.
6. Αντιβιοτικά, αντιβακτηριακά και αντιμικροβιακά μέσα χρησιμοποιούνται εξαιρετικά σπάνια. Η θεραπεία με αυτά ξεκινά σε περιπτώσεις που υπάρχει υποψία μικτής δηλητηρίασης, ή όταν η τροφική δηλητηρίαση σε ενήλικα και παιδί συνοδεύεται από εντερική λοίμωξη.
7. Τα προβιοτικά είναι φάρμακα που πρέπει να υπάρχουν στη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες ασθενείς, ακόμη και αφού έχουν περάσει όλα τα πρώτα συμπτώματα. Βοηθούν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας, μειώνουν τον ερεθισμό του εντερικού βλεννογόνου και παρέχουν γενική υποστήριξη στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Πώς να επιταχύνετε την ανάρρωση

Ανεξάρτητα από το πού έγινε η θεραπεία και οι πρώτες βοήθειες για τροφική δηλητηρίαση (στο σπίτι ή στο νοσοκομείο), για ταχύτερη ανάρρωση του σώματος πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα. Πρώτα απ 'όλα, πρόκειται για μακροχρόνια λήψη προβιοτικών, τα οποία θα αποκαταστήσουν την κατεστραμμένη χλωρίδα και θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της δυσβίωσης (συχνά εμφανίζεται μετά από παρατεταμένη διάρροια). Ακόμη και μετά την πλήρη ανάκαμψη, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα για κάποιο χρονικό διάστημα - μην τρώτε λιπαρά, πικάντικα, τηγανητά ή αλκοόλ. Μετά από μέθη, το σώμα είναι πάντα εξασθενημένο και δεν πρέπει να φορτώνεται με τροφές που είναι δύσκολες για το γαστρεντερικό σωλήνα.

Τροφές που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση

Η πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης προϋποθέτει πρώτα απ' όλα γνώση των τροφών που προκαλούν τις περισσότερες φορές δηλητηρίαση.

Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Μανιτάρια, δηλητηρίαση από τα οποία είναι πολύ σοβαρά και συχνά οδηγούν σε ανθρώπινο θάνατο. Μετά τη δηλητηρίαση με ένα μη βρώσιμο μανιτάρι, η δηλητηρίαση αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και το ζήτημα της σωτηρίας της ζωής ενός ατόμου μπορεί να μετρηθεί σε λίγα λεπτά. Πιθανή μη αναστρέψιμη βλάβη στο νευρικό σύστημα - αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τροφική δηλητηρίαση από μανιτάρια είναι επικίνδυνη και η πρόληψή τους στις περισσότερες περιπτώσεις συνίσταται στην πλήρη αποφυγή μανιταριών άγνωστης προέλευσης. Δεν πρέπει να αγοράζετε μανιτάρια στις αγορές των γιαγιάδων ή να τα φάτε σε ένα πάρτι, όπου είναι αδύνατο να ελέγξετε τι είδους μανιτάρια υπάρχει στο προτεινόμενο πιάτο.
2. Τα λαχανικά και τα φρούτα συχνά περιέχουν διάφορα λιπάσματα και υφίστανται χημική επεξεργασία. Μπορεί να περιέχουν υπολείμματα δηλητηρίων και φυτοφαρμάκων, τα οποία, όταν εισέρχονται στον οργανισμό, προκαλούν σοβαρή δηλητηρίαση. Σε ζεστό καιρό, εάν αποθηκεύονται ακατάλληλα, τα λαχανικά και τα φρούτα μπορούν να γίνουν τόποι αναπαραγωγής βακτηρίων, τα οποία επίσης προκαλούν δηλητηρίαση.
3. Ψάρια και κρέας - εάν αποθηκεύονται και υποβάλλονται σε λανθασμένη επεξεργασία, γίνονται τόποι αναπαραγωγής επιβλαβών βακτηρίων και μικροοργανισμών.
4. Τα αυγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα - εάν υποβληθούν σε ακατάλληλη επεξεργασία και αποθήκευση, μπορούν να μεταφέρουν επιβλαβείς μικροοργανισμούς από ένα άρρωστο ζώο στον άνθρωπο. Μπορούν να προκαλέσουν όχι μόνο δηλητηρίαση, αλλά και ανθρώπινη μόλυνση με σαλμονέλωση και δυσεντερία.

Πώς να προστατευτείτε από δηλητηρίαση

Οι αιτίες της τροφικής δηλητηρίασης ποικίλλουν, αλλά υπάρχει αρκετά αποτελεσματική πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης. Είναι πάντα πολύ πιο εύκολο να προλάβεις οποιαδήποτε ασθένεια, ακόμα και την πιο απλή, παρά να την αντιμετωπίσεις αργότερα. Υπάρχουν αναπτυγμένες συστάσεις για το πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση και να προστατευτείτε όσο το δυνατόν περισσότερο από τις δυσάρεστες συνέπειές της. Εάν επιλέξετε τροφές και μέρη για να φάτε υπεύθυνα και συνειδητά, μπορείτε να αποτρέψετε πολλά δυσάρεστα προβλήματα.

Η ημερομηνία λήξης πρέπει να ελεγχθεί

Η ιδιαίτερη προσοχή όταν ψωνίζετε θα σας βοηθήσει να αποφύγετε τα προβλήματα που συνοδεύουν την τροφική δηλητηρίαση. Η συνήθεια του ελέγχου των ημερομηνιών λήξης στις ετικέτες θα πρέπει να γίνει ακλόνητος κανόνας. Εάν είναι δυνατόν, δεν πρέπει να τρώτε καν τρόφιμα που πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους.

Όσον αφορά την επιλογή προϊόντων, θα πρέπει να είστε ρεαλιστές και να κατανοήσετε ότι τα σύγχρονα καταστήματα έχουν μάθει εδώ και καιρό, εάν είναι απαραίτητο, να διακόπτουν την τελική επιτρεπόμενη ημερομηνία κατανάλωσης ενός προϊόντος. Ακόμα κι αν το προϊόν έχει κανονική ημερομηνία λήξης, αλλά αναδύει μια δυσάρεστη οσμή και σε ένα γυάλινο δοχείο μπορείτε να δείτε ότι η σάλτσα ή η μαγιονέζα έχουν χωριστεί. το τυρόπηγμα ρέει - θα πρέπει να αρνηθείτε αμέσως να αγοράσετε τέτοια προϊόντα για να αποτρέψετε πιθανή τροφική δηλητηρίαση.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε;

Όταν ψωνίζετε, συνιστάται να αποφεύγετε προϊόντα με κατεστραμμένη συσκευασία. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα με διογκωμένα καπάκια. ψάρια των οποίων η ερμητική συσκευασία έχει σπάσει. βαθουλωμένα πακέτα χυμού - όλα θα πρέπει να απαγορεύονται για κατανάλωση.

Η πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνει επίσης την πλήρη αποφυγή τροφών που αποτελούν πιθανή απειλή. Όταν επισκέπτεστε, μην τρώτε ποτέ άγρια ​​μανιτάρια ή πιάτα φτιαγμένα από αυτά. Την καυτή περίοδο, αποφύγετε εντελώς τις σαλάτες με μαγιονέζα και μην αγοράζετε προϊόντα ζαχαροπλαστικής με κρέμες. Αυτά τα προϊόντα χαλάνε πολύ γρήγορα και συχνά προκαλούν δηλητηρίαση.

Σωστή επεξεργασία προϊόντων στο σπίτι

Η συμμόρφωση με τους κανόνες θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων και την αποθήκευση τους στο σπίτι είναι επίσης πολύ σημαντική.Το κρέας και το ψάρι πρέπει να είναι πάντα καλά μαγειρεμένα. Η κατανάλωσή τους σε ακατέργαστη μορφή θα πρέπει να εγκαταλειφθεί εντελώς. Τα αυγά δεν πρέπει να καταναλώνονται ωμά (μπορεί να είναι φορείς σαλμονέλωσης). Το φαγητό πρέπει να αποψυχθεί αμέσως πριν το μαγείρεμα. Πριν από το φαγητό, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν πρέπει να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό, αλλά να πλένονται πολύ καλά.

Εάν εμφανιστεί κρέας με δυσάρεστη οσμή στο ψυγείο, πρέπει να πεταχτεί αμέσως. Δεν πρέπει να ελπίζετε ότι τηγανίζοντας το καλά, μπορείτε να προστατεύσετε τον εαυτό σας από τη μέθη.

Πού δεν πρέπει να αγοράζετε φαγητό;

Μια άλλη απάντηση στο ερώτημα πώς να αποφύγετε τη δηλητηρίαση είναι η συνήθεια να τρώτε μόνο σε γνωστά και αξιόπιστα μέρη. Οι πάγκοι Shawarma, τα χοτ ντογκ και τα φορτηγά για χάμπουργκερ που μαγειρεύονται εν κινήσει, ακόμα κι αν θεωρητικά συμμορφώνονται με όλα τα υγειονομικά και επιδημιολογικά πρότυπα, δεν πρέπει να εμπνέουν εμπιστοσύνη.

Η προοπτική να σταματήσετε σε ένα καφέ δίπλα στο δρόμο ενώ ταξιδεύετε και να παραγγείλετε ένα ζουμερό κεμπάπ εκεί μπορεί επίσης να οδηγήσει σε δηλητηρίαση από μπαγιάτικο φαγητό. Είναι σχεδόν αδύνατο να ελεγχθεί η προέλευση του κρέατος και η συμμόρφωση με τις συνθήκες αποθήκευσης σε τέτοιους χώρους.

Τι να πιείτε σε περίπτωση δηλητηρίασης είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα ερωτήματα που προκύπτουν όταν εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα μέθης. Το τι πρέπει να πίνετε κατά τη διάρκεια της μέθης εξαρτάται από το τι σας προκάλεσε αδιαθεσία. Η τροφική δηλητηρίαση είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος δηλητηρίασης και ένας από τους πιο επικίνδυνους. Η κατανάλωση τροφίμων χαμηλής ποιότητας ή προϊόντων που έχουν λήξει μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη εντερικών λοιμώξεων. Η οξεία τροφική δηλητηρίαση απαιτεί άμεση θεραπεία πριν οι τοξίνες εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Με τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης, μπορείτε να σταματήσετε την εξάπλωση των τοξινών. Τα σωστά επιλεγμένα φάρμακα κατά της δηλητηρίασης θα βοηθήσουν στην γρήγορη εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων και. Για τη θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι, πρέπει να τηρείτε γενικές συστάσειςκαι εξαλείφει την πηγή δηλητηρίασης, επομένως το θεραπευτικό σχήμα για την τροφική δηλητηρίαση διαφέρει από τη θεραπεία των εντερικών λοιμώξεων.

Κανόνες για τη θεραπεία της δηλητηρίασης

Η ήπια τροφική δηλητηρίαση είναι ένας κοινός τύπος δηλητηρίασης που δεν απαιτεί ειδική θεραπεία. Ακόμη και ελλείψει θεραπείας, η παθολογική κατάσταση υποχωρεί από μόνη της μετά από 2-3 ημέρες. Κάθε άτομο πρέπει να γνωρίζει τι πρέπει να κάνει σε περίπτωση δηλητηρίασης, γιατί είναι σχεδόν αδύνατο να ασφαλιστείτε έναντι αυτού. Για να εξαλείψετε την αιτία της δηλητηρίασης, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις γενικές συστάσεις:

• αφαιρέστε την πηγή δηλητηρίασης από το σώμα.
• πρόληψη της αφυδάτωσης?
• αποκατάσταση της εντερικής βιοκένωσης.
• ομαλοποίηση της δραστηριότητας του γαστρεντερικού σωλήνα.

Όσο περισσότερο παραμένουν οι τοξίνες στο σώμα, τόσο πιο επικίνδυνες είναι οι συνέπειες της δηλητηρίασης, επομένως το πρώτο βήμα είναι να καθαρίσετε τα έντερα και επίσης να αγοράσετε το φάρμακο "Smecta". Το θεραπευτικό σχήμα στο μέλλον εξαρτάται από τον βαθμό δηλητηρίασης, επομένως επιλέγεται μεμονωμένα, αλλά το Smecta είναι πολύ ακίνδυνο για τα παιδιά. Εάν δεν λάβετε κανένα μέτρο αμέσως μετά τη δηλητηρίαση, θα χρειαστείτε μια μακρά ανάρρωση σε νοσοκομείο και το Smecta δεν έχει ουσιαστικά αντενδείξεις.

Το "Smecta" θα βοηθήσει με τη δηλητηρίαση

Τι να κάνετε σε περίπτωση δηλητηρίασης;

Κατά κανόνα, τα πρώτα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης εμφανίζονται μισή έως μία ώρα μετά την κατανάλωση τροφής χαμηλής ποιότητας· το Smecta μπορεί να βοηθήσει εδώ. Για να γίνει πιο αποτελεσματική η περαιτέρω θεραπεία, είναι σημαντικό να παρέχετε σωστά τις πρώτες βοήθειες.

1. Καθαρίστε το στομάχι σας.

   Όταν εμφανίζεται τροφική δηλητηρίαση, το σώμα έχει αμέσως μια παρόρμηση για καθαρισμό. Όμως ο φυσικός καθαρισμός δεν αρκεί για να απαλλαγούμε από τις τοξίνες. Είναι επίσης σημαντικό να ξεπλύνετε το στομάχι.

   Αμέσως μετά την πρώτη παρόρμηση για εμετό, πρέπει να πιείτε 1,5 - 2 λίτρα νερό. Μπορείτε να πλύνετε πολλές φορές. Είναι καλύτερα να είναι ζεστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου. Όταν όλες οι μάζες τροφών έχουν φύγει από το στομάχι, είναι απαραίτητο να ξεπλύνετε μέχρι η έξοδος να είναι καθαρό νερό χωρίς ακαθαρσίες τροφίμων.

2. Αναπλήρωση της απώλειας υγρών.

   Η διάρροια και ο έμετος είναι η φυσική αντίδραση του οργανισμού στις τοξίνες. Μαζί με αυτά αφαιρείται υγρό από το σώμα και ξεκινά η διαδικασία της αφυδάτωσης. Για να το αποφύγετε, πρέπει να πίνετε 1 ποτήρι νερό μετά από κάθε κένωση ή αφόδευση. Απλά πρέπει να το πιείτε σε μικρές γουλιές, διαφορετικά το νερό μπορεί να προκαλέσει ένα αντανακλαστικό φίμωσης.

3. Αφήστε το σώμα να καθαριστεί.

   Δεν χρειάζεται να λαμβάνετε αντιδιαρροϊκά φάρμακα για να σταματήσετε τη διάρροια. Αντίθετα, αφήστε το σώμα σας να καθαριστεί όσες φορές χρειαστεί. Εάν παίρνετε φάρμακα για τη διάρροια, οι τοξίνες θα παραμείνουν στο σώμα και θα συνεχίσουν να το δηλητηριάζουν από μέσα, και αυτό μόνο θα επιδεινώσει την πορεία της δηλητηρίασης.

4. Επιμείνετε στη διατροφή σας.

   Δεν χρειάζεται να τρώτε τροφή αμέσως μετά τη ναυτία, γιατί το σώμα δεν είναι σε θέση να το αφομοιώσει πλήρως. Είναι προτιμότερο να μην τρώτε καθόλου ή να πίνετε ζωμούς λαχανικών τις πρώτες 2 ημέρες μετά τη μέθη του οργανισμού, επιστρέφοντας σταδιακά στην προηγούμενη διατροφή σας.



Σε περίπτωση δηλητηρίασης, θα πρέπει να μεταβείτε στη διαιτητική διατροφή

Πώς να αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση στο σπίτι;

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης είναι απαραίτητο να παίρνουν άμεσα ενεργό άνθρακα, καθώς δεσμεύει τις τοξίνες και τις απομακρύνει από τον οργανισμό. Αλλά μερικές φορές σε περίπτωση οξείας δηλητηρίασης, είναι απαραίτητη μια διαφορετική προσέγγιση για τη θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι. Η σύγχρονη φαρμακοβιομηχανία προσφέρει πολλά φάρμακαπου θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε γρήγορα τη δηλητηρίαση στο σπίτι.

1. Θεραπεία επανυδάτωσης (rehydrants).

   Τα rehydrants συνήθως πίνονται για να αποκατασταθεί η έλλειψη ηλεκτρολυτών και υγρών στο σώμα. Τα παρασκευάσματα αυτής της ομάδας πρέπει να γίνονται σε υδατικό διάλυμα. Μπορούν να ληφθούν από το στόμα ή να χορηγηθούν παρεντερικά. Τα πιο δημοφιλή φάρμακα αυτής της ομάδας:

   • Oralit;
   • Acesol;
   • Λιτροζόλη;
   • Lactosol.
2. Λήψη ροφητών (εντεροροφητικά).

   Τα ροφητικά είναι υποχρεωτικά φάρμακα που πρέπει να λαμβάνονται γιατί προσροφούν τις τοξίνες, τις δεσμεύουν και τις απομακρύνουν από το σώμα. Η λήψη ροφητικών εξασφαλίζει ταχύτερο καθαρισμό του σώματος και εξάλειψη των συμπτωμάτων μέθης. Τα πιο δημοφιλή φάρμακα αυτής της ομάδας περιλαμβάνουν:

   • Smecta;
   • Enterosgel;
   • Polysorb;
3. Λήψη παυσίπονων (αντισπασμωδικών).

   Η λήψη αντισπασμωδικών στοχεύει στην εξάλειψη του πόνου και των εντερικών σπασμών κατά τη διάρκεια παρατεταμένης διάρροιας. Για να ανακουφίσετε τον πόνο μπορείτε να πάρετε:

   • Noshpu;
   • Δροταβερίνη;
   • Spazmolgon.
4. Λήψη αντιβακτηριακών και αντιμικροβιακών φαρμάκων (αντιβιοτικά και αντιμικροβιακά μέσα).

   Η θεραπεία με αντιβακτηριακά και αντιμικροβιακά φάρμακα είναι απαραίτητη για εντερικές λοιμώξεις και μικτές δηλητηριάσεις. Αυτή η ομάδα φαρμάκων στοχεύει επίσης στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της δυσβίωσης και στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας. Από αυτή την ομάδα φαρμάκων μπορείτε να πάρετε:

   • Intetrix;
   • Ersefuril;
   • Φθαλαζόλη.
5. Αντιεμετική και αντιδιαρροϊκή θεραπεία.

   Παρά το γεγονός ότι ο έμετος και η διάρροια είναι οι προστατευτικές αντιδράσεις του οργανισμού στη δηλητηρίαση, δεν πρέπει να διαρκέσουν περισσότερο από 2 ημέρες. Διαφορετικά, εμφανίζεται αφυδάτωση του σώματος και διαταραχή της εντερικής κινητικότητας. Αυτά τα συμπτώματα μπορούν να εξαλειφθούν με φάρμακα:

   • Smecta;
   • Λοπυραμίδη;
   • Motilium.
6. Αντιπυρετική θεραπεία.

   Συχνά με τροφική δηλητηρίαση, η θερμοκρασία αυξάνεται. Αυτό οφείλεται στην υπερβολική παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, τα οποία καταπολεμούν τις τοξίνες. Μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία:

   • Ιβουπροφαίνη;
   • Παρακεταμόλη;
   • Ιμπούκλιν.
7. Θεραπεία αποκατάστασης μικροχλωρίδας.

   Το τελικό στάδιο στη θεραπεία της δηλητηρίασης είναι η λήψη φαρμάκων των οποίων η δράση στοχεύει στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας, για παράδειγμα, το Smecta αποκαθιστά τη γαστρεντερική οδό. Οι τοξίνες επηρεάζουν αρνητικά τον εντερικό βλεννογόνο και αναπτύσσεται το λεγόμενο «σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου», το οποίο συνοδεύεται από άφθονη διάρροια και πόνο στην επιγαστρική περιοχή. Για να εξαλείψετε τα δυσάρεστα συμπτώματα, μπορείτε να πάρετε μια σειρά φαρμάκων:

   • Smecta;
   • Linux;
   • Baktisubtil.



Για να καθαρίσετε το σώμα σε περίπτωση δηλητηρίασης, πρέπει να πάρετε ενεργό άνθρακα

Εναλλακτικές θεραπείες για τη δηλητηρίαση

Αν και τα φάρμακα είναι αποτελεσματικά, δεν είναι πάντα απαραίτητο να λαμβάνονται. Μπορείτε να εξαλείψετε τα συμπτώματα της δηλητηρίασης με λαϊκές θεραπείες στο σπίτι, αν και το συνηθισμένο Smecta βοηθά πολλούς. Το Smecta είναι φθηνό και πωλείται σε κάθε φαρμακείο.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία στο σπίτι μόνο μετά τον καθαρισμό των εντέρων, διαφορετικά θα είναι αποτελεσματική λαϊκές θεραπείεςθα είναι χαμηλά.

Μπορείτε να θεραπεύσετε μόνοι σας τη δηλητηρίαση:

1. Βάμμα κανέλας.Ρίξτε 150 γραμμάρια κανέλας σε 2 λίτρα βραστό νερό και πιείτε μέσα σε 1 ώρα.
2. Έγχυμα Althea.Παρασκευάστε φύλλα ή άνθη marshmallow ως τσάι και πιείτε τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
3. Έγχυμα άνηθου με μέλι.Οι σπόροι άνηθου πρέπει να χυθούν με 1,5 λίτρο βραστό νερό και να αφεθούν για 2 ώρες σε ένα θερμός. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι και πίνετε 1 ποτήρι κάθε 2 ώρες.
4. χυμό λεμονιού.Στύψτε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι, αραιώστε ζεστό νερόκαι πιείτε με μια γουλιά.
5. Χυμός ξινολάχανου.Στύψτε το χυμό από το λάχανο και αραιώστε το με νερό σε αναλογία 1:1. Πίνετε 2 ποτήρια για 2 ημέρες.

Για πλήρη ανάρρωση, είναι απαραίτητη η διατήρηση άφθονων υγρών και δίαιτα για τουλάχιστον 3 ημέρες σε περίπτωση δηλητηρίασης. Εάν τα συμπτώματα δηλητηρίασης δεν εξαφανιστούν μέσα στις επόμενες 5 ημέρες και δεν παρατηρηθεί βελτίωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως γιατρό.

Η τροφική δηλητηρίαση προκαλείται από μεγάλο αριθμό βακτηρίων στο στομάχι. Αυτή η παθολογία δεν διαρκεί πολύ, αλλά είναι πολύ ενεργή. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να ενεργείτε ώστε να μην βλάψετε το σώμα σας.

Συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

Η ασθένεια αναπτύσσεται πολύ γρήγορα - από δύο ώρες έως την ημέρα. Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης περιλαμβάνουν:

• – το πρώτο σύμπτωμα, το οποίο συνοδεύεται επίσης από ρέψιμο με δυσάρεστη οσμή, καθώς και βαρύτητα στο στομάχι.
• έμετος - φέρνει ελαφρά ανακούφιση, μπορεί να επαναληφθεί - πρώτα με υπολείμματα τροφής και μετά με υγρό. σε περίπτωση παρατεταμένης ναυτίας, η χολή και το περιεχόμενο του λεπτού εντέρου εγκαταλείπουν το σώμα.
• Η αυξημένη θερμοκρασία είναι σημάδι ότι τοξικές ουσίες από το στομάχι έχουν εισέλθει στο αίμα· οι μετρήσεις θερμοκρασίας κυμαίνονται ανάλογα με την ποσότητα των τοξινών.
• κρίσεις ημικρανίας, αδυναμία ολόκληρου του σώματος, πόνος στους μύες και τις αρθρώσεις.
• πόνος στην κοιλιακή περιοχή - εμφανίζεται λόγω σπασμού των λεπτών τοιχωμάτων του στομάχου.
• μια μείωση της αρτηριακής πίεσης συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι ο τόνος των αρτηριών μειώνεται.
• διάρροια - μερικές φορές μπορεί να παρατηρηθεί αίμα στην εκκένωση - αυτό δείχνει ότι οι τοξίνες κλωστριδίων έχουν εισέλθει στο σώμα.
• αφυδάτωση που συνοδεύεται από έμετο και διάρροια, που εκδηλώνεται με αίσθημα δίψας και απώλεια ελαστικότητας του δέρματος.

συμπέρασμα

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, ενεργήστε αμέσως. Μπορεί να αντιμετωπιστεί τόσο με λαϊκές θεραπείες όσο και με φαρμακευτικά φάρμακα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι εάν δεν υπάρχουν αποτελέσματα από την αυτοθεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να σας εκπλήξει οπουδήποτε. Η περίοδος επώασης των παθογόνων οργανισμών που την προκαλούν είναι πολύ μικρή. Επομένως, ήδη 2-6 ώρες μετά την κατανάλωση τροφής χαμηλής ποιότητας, αρχίζουν να εμφανίζονται συμπτώματα: κράμπες στο στομάχι, ναυτία και διάρροια. Αυτό είναι ένα σύνηθες φαινόμενο, επομένως όλοι πρέπει να γνωρίζουν τι πρέπει να λαμβάνουν και να κάνουν σε περίπτωση δηλητηρίασης.

Πώς να προσδιορίσετε τη δηλητηρίαση

Για να αρχίσετε να βοηθάτε το θύμα στο σπίτι, πρέπει να γνωρίζετε ποια σημάδια πρέπει να προσδιορίσετε την τροφική δηλητηρίαση. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Συχνή διάρροια, μπορεί να εμφανιστεί 3-4 φορές σε μία ώρα.
• Ναυτία, παρόρμηση για εμετό, αλλά ο ίδιος ο έμετος είναι σπάνιος.
• Γενική αδυναμία.
• Δυσάρεστες αισθήσεις στο στομάχι.
• Αύξηση της θερμοκρασίας, μικρή.
• Κρύος ιδρώτας εμφανίζεται στο δέρμα.

Η κατάσταση του ασθενούς δεν είναι κρίσιμη, αλλά πολύ δυσάρεστη. Εάν τα συμπτώματα επιδεινωθούν σημαντικά, η αιτία μπορεί να είναι η σαλμονέλωση, οπότε είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε γιατρό.

Η πιο επικίνδυνη τροφική δηλητηρίαση είναι η αλλαντίαση. Προκαλείται από τοξίνη αλλαντίασης που παράγεται σε οικιακές κονσέρβες που παρασκευάζονται με λάθος τεχνολογία. Αυτή η τοξίνη προκαλεί διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Μπορεί να υπάρχουν οπτικές παραμορφώσεις και δυσκολία στην ομιλία. Σε σπάνιες περιπτώσεις εμφανίζονται οπτικές παραισθήσεις. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι η αδυναμία στους μύες σε όλο το σώμα: ξεκινά από τους μύες αναπνευστικό σύστημα, οι ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν αναπνευστικά προβλήματα και να πνιγούν εντελώς.

Όταν τα συμπτώματα της δηλητηρίασης επιδεινωθούν, συνοδευόμενα από πόνο στο ήπαρ ή στα νεφρά, διαταραχές στη λειτουργία του νευρικού συστήματος ή δυσκολία στην αναπνοή, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο αντί να προσπαθήσετε να κάνετε κάτι για αυτό μόνοι σας.

Τι να κάνετε σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης; Σε περίπτωση σοβαρής δηλητηρίασης, πρέπει πρώτα να καλέσετε ένα ασθενοφόρο. Κατά τη διάρκεια του χρόνου που θα ταξιδέψουν οι γιατροί, είναι σημαντικό να βοηθήσετε το δηλητηριασμένο άτομο να ανακουφίσει τα συμπτώματα και να αποφύγει την επιδείνωση της κατάστασης. Πρώτα ιατρική φροντίδαΕίναι επίσης απαραίτητο να παρέχεται θεραπεία για ήπια δηλητηρίαση, όταν δεν χρειάζεται να καλέσετε γιατρούς.

Ο ασθενής πρέπει να έχει ανάπαυση στο κρεβάτι και πλήρη ανάπαυση. Είναι καλύτερα να ξαπλώνετε στο πλάι, καθώς αν εμφανιστεί ναυτία και έμετος, μπορεί να πνιγείτε από τον εμετό. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε πλύση στομάχου· γι 'αυτό, ο ασθενής πρέπει να πίνει πολύ υγρό (νερό ή διάλυμα σόδας, διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου) μέχρι να υπάρχει μόνο νερό στον εμετό - αυτό είναι ένα υποχρεωτικό βήμα για την εξάλειψη του συνδρόμου σοβαρής δηλητηρίασης .

Για να πλύνετε το στομάχι, παρασκευάζεται ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ως εξής - σε ζεστό βρασμένο νερό, θερμαινόμενο σε θερμοκρασία δωματίου και ελαφρώς πάνω από -25-40 βαθμούς, προσθέστε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου έως ότου το διάλυμα γίνει σκούρο ροζ - για ενήλικες, για τα παιδιά χρησιμοποιούν ένα απαλό ροζ χρώματα διαλύματος. Πιείτε 2-3 λίτρα διαλύματος και στη συνέχεια προκαλέστε εμετό πιέζοντας τη ρίζα της γλώσσας.

Εάν υπάρχουν σημάδια τροφικής δηλητηρίασης, πρέπει να παρασχεθούν οι πρώτες βοήθειες στο θύμα. Περιλαμβάνει μια πολύ δυσάρεστη αλλά απαραίτητη διαδικασία - πλύση στομάχου στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πιείτε μεγάλη ποσότητα βρασμένου νερού και προκαλέστε εμετό. Το στομάχι πλένεται μέχρι να βγει καθαρό νερό από το στόμα. Για την τόνωση των αντανακλαστικών φίμωσης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν αρκετοί κρύσταλλοι υπερμαγγανικού καλίου ή μαγειρικής σόδας.

Μετά το πλύσιμο, συνιστάται στον ασθενή να παίρνει ροφητικά φάρμακα που επιβραδύνουν την απορρόφηση επιβλαβών τοξινών στα έντερα. Λαμβάνονται κάθε 15 λεπτά την πρώτη ώρα, ξεπλένονται με μικρή ποσότητα βρασμένου νερού. Μπορείτε να εφαρμόσετε δροσερές κομπρέσες στο μέτωπο για πυρετό ή να παρέχετε στον ασθενή θερμαντικά επιθέματα για ρίγη.

Μπορείτε να πάρετε φάρμακα που υποστηρίζουν το συκώτι, γιατί υποφέρει περισσότερο. Το κυριότερο όμως που μπορεί να γίνει για να βοηθήσει τον ασθενή είναι να εξασφαλίσει ξεκούραση και να παρέχει άφθονα υγρά. Το σώμα χάνει μεγάλη ποσότητα υγρών, τα οποία βγαίνουν με χαλαρά κόπρανα και εμετούς. Μπορείτε να αναπληρώσετε υγρά πίνοντας πολύ (συχνά και σε μικρές γουλιές) μεταλλικό νερό, αφεψήματα από βότανα ή κομπόστες. Μπορείτε να φτιάξετε αλατούχα διαλύματα και να πίνετε εναλλάξ με αυτά.

Συνιστάται να ακολουθείτε δίαιτα, να κάνετε ελαφριά πιάτα χωρίς πικάντικα, αμυλούχα ή γλυκά φαγητά. Η τροφική δηλητηρίαση περνά γρήγορα, τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο σε 1-2 ημέρες και μετά από 3-4 το σώμα αποκαθίσταται πλήρως. Αλλά σε σοβαρές περιπτώσεις, το θύμα μπορεί να χρειαστεί να νοσηλευτεί.

Υπάρχουν μόνο λίγες ομάδες φαρμάκων που μπορούν να ληφθούν για τροφική δηλητηρίαση. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Εντεροροφητικά.
• Συμπλέγματα πολυβιταμινών.
• Ηπατοπροστατευτικοί παράγοντες.

Δεν πρέπει να παίρνετε αντιβιοτικά ή φάρμακα που στοχεύουν στην καταπολέμηση της ναυτίας και της διάρροιας. Μπορείτε να πάρετε ορισμένα φάρμακα μόνο κατόπιν σύστασης γιατρού· σε άλλες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να μην καταπονήσετε τον οργανισμό.

Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει φάρμακα για την αποκατάσταση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών στο σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν το Regidron, το οποίο περιέχει ένα σύμπλεγμα μεταλλικών αλάτων και ουσιών απαραίτητων για τον οργανισμό. Σε περιπτώσεις σοβαρής δηλητηρίασης μπορούν να συνταγογραφηθούν αντιβακτηριακά φάρμακα. Αλλά μόνο οι ειδικοί μπορούν να συνταγογραφήσουν και να ορίσουν τη δοσολογία. Δεν μπορείτε να κάνετε αυτοθεραπεία με φάρμακα: όλα τα συστατικά των φαρμάκων αποβάλλονται από το ήπαρ και σε περίπτωση δηλητηρίασης, υποφέρει ήδη.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε εντεροροφητικά σε περίπτωση δηλητηρίασης, ώστε οι τοξίνες να απορροφώνται όσο το δυνατόν λιγότερο στα τοιχώματα του εντέρου. Θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος από το σώμα για να αποβάλει τις απορροφημένες τοξίνες. Τα ροφητικά λαμβάνονται στο σπίτι αμέσως μετά την πλύση στομάχου. Τα πιο αποτελεσματικά ροφητικά είναι:

• Ενεργός άνθρακας.
• Smecta.
• Enterosgel.

Ο άνθρακας λαμβάνεται 2-3 δισκία τη φορά. Πρέπει να πίνετε κάθε 15 λεπτά για μια ώρα, να το ξεπλύνετε με βρασμένο ή φιλτραρισμένο νερό. Μέγιστη δόση ενεργού άνθρακα- 30 γραμμάρια καθαρής ουσίας. Μετά την κατάποση, το σκαμνί θα χρωματιστεί μαύρο, αυτό δεν είναι τρομακτικό.

Ένα πακέτο smecta διαλύεται σε νερό, το διάλυμα λαμβάνεται αμέσως μετά την πλύση στομάχου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της δηλητηρίασης σε μικρά παιδιά. Σε σπάνιες περιπτώσεις εμφανίζεται δυσκοιλιότητα μετά την κατανάλωση.

Το Enterosgel διατίθεται σε μορφή πάστας και είναι ανάλογο του Smecta. Μιάμιση κουταλιά της σούπας της ουσίας διαλύονται σε νερό και λαμβάνονται μετά από πλύση στομάχου. Πρέπει να πίνετε το διάλυμα τρεις φορές την ημέρα για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα. Δεν υπήρξαν περιπτώσεις υπερβολικής δόσης φαρμάκων.

Το συκώτι πρέπει να κάνει το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας για την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα. Φέρει τεράστιο βάρος, επομένως συνιστάται η χρήση ηπατοπροστατευτών κατά τη θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Essentiale Forte N.
• Heptral.

Το Essentiale λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια των γευμάτων, πάρτε δύο κάψουλες από το στόμα με αρκετό υγρό. Αυτό το φάρμακο δεν συνταγογραφείται για παιδιά κάτω των 12 ετών. Είναι δυνατή η χρήση κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία.

Το Heptral όχι μόνο έχει ηπατοπροστατευτική δράση, αλλά είναι και αντικαταθλιπτικό. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας και της διπολικής συναισθηματικής διαταραχής, συνταγογραφείται με προσοχή. Δεν συνταγογραφείται για παιδιά και εφήβους κάτω των 18 ετών.

Τα πολυβιταμινούχα σύμπλοκα χρησιμεύουν ως εξαιρετική υποστήριξη για το σώμα κατά τη θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Τέτοια σύμπλοκα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για τις κανονικές μεταβολικές διεργασίες. Όταν εμφανίζεται τροφική δηλητηρίαση, το σώμα αποδυναμώνεται και χρειάζεται υποστήριξη. Οι μηχανισμοί αποτοξίνωσης μπορούν να βοηθηθούν με τη λήψη τέτοιων βιταμινών υποστήριξης. Κοινά συμπλέγματα:

• Vitrum.
• Αλφάβητο.
• Ντόπελχερτζ.

Οι βιταμίνες Vitrum περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών απαραίτητων για καθημερινή διατροφήσώμα. Φτιαγμένο στις ΗΠΑ. Ένα άλλο σύμπλεγμα, το Alphabet, περιέχει επίσης όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, αλλά παράγεται στη Ρωσία και θα κοστίζει λιγότερο. Η σειρά πολυβιταμινών Doppelhertz προσφέρει διαφορετικά σύμπλοκα για την υποστήριξη του σώματος, μπορείτε να επιλέξετε το γενικό «από Α έως Ψευδάργυρο», που στοχεύει στην ενδυνάμωση του σώματος.

Οποιος φάρμακακαι τα συμπλέγματα πολυβιταμινών συνιστώνται να συντονίζονται με γιατρό, παρά την ταχεία περίοδο επώασης των παθογόνων οργανισμών. Εάν τα συμπτώματα επιμείνουν κατά τη διάρκεια της θεραπείας στο σπίτι πολύς καιρός, θα χρειαστεί να κλείσετε ένα ραντεβού με έναν γιατρό ή να καλέσετε ένα ασθενοφόρο.

Αν και τα φάρμακα είναι αποτελεσματικά, δεν είναι πάντα απαραίτητο να λαμβάνονται. Μπορείτε να εξαλείψετε τα συμπτώματα της δηλητηρίασης με λαϊκές θεραπείες στο σπίτι, αν και το συνηθισμένο Smecta βοηθά πολλούς. Το Smecta είναι φθηνό και πωλείται σε κάθε φαρμακείο.

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε τη θεραπεία στο σπίτι μόνο μετά τον καθαρισμό των εντέρων, διαφορετικά η αποτελεσματικότητα των λαϊκών θεραπειών θα είναι χαμηλή.

Μπορείτε να θεραπεύσετε μόνοι σας τη δηλητηρίαση:

1. Βάμμα κανέλας Ρίξτε 150 γραμμάρια κανέλας σε 2 λίτρα βραστό νερό και πιείτε μέσα σε 1 ώρα.
2. Έγχυμα Althea. Παρασκευάστε φύλλα ή άνθη marshmallow ως τσάι και πιείτε τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
3. Έγχυμα άνηθου με μέλι Οι σπόροι άνηθου πρέπει να περιχυθούν με 1,5 λίτρο βραστό νερό και να αφεθούν για 2 ώρες σε θερμός. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι και πίνετε 1 ποτήρι κάθε 2 ώρες.
4. Χυμό λεμονιού Στύψτε το χυμό μισού λεμονιού σε ένα ποτήρι, αραιώστε με ζεστό νερό και πιείτε με μια γουλιά.
5. Χυμός ξινολάχανου Στύβουμε το χυμό από το λάχανο και το αραιώνουμε με νερό σε αναλογία 1:1. Πίνετε 2 ποτήρια για 2 ημέρες.

Για πλήρη ανάρρωση, είναι απαραίτητη η διατήρηση άφθονων υγρών και δίαιτα για τουλάχιστον 3 ημέρες. Εάν τα συμπτώματα δηλητηρίασης δεν εξαφανιστούν μέσα στις επόμενες 5 ημέρες και δεν παρατηρηθεί βελτίωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως γιατρό.

Τι να κάνετε μετά τη δηλητηρίαση; Όταν τα συμπτώματα της μέθης έχουν ήδη περάσει, είναι σημαντικό να αποκατασταθεί η υγεία του σώματος. Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί η εντερική μικροχλωρίδα, η οποία μπορεί να γίνει με Linex και Bifidumbacterin.

Η διατροφή και μια σωστά συγκροτημένη διατροφή είναι σημαντικά. Τα λιπαρά και τα λιπαρά τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται από το μενού. τηγανητά φαγητά, πικάντικα πιάτα, κονσέρβες, μαρινάδες, γρήγορο φαγητό, καφές, ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ. Θα πρέπει να προτιμώνται οι ζωμοί με χαμηλά λιπαρά, οι χυλοί και τα δημητριακά, τα λαχανικά και τα φρούτα· τα λαχανικά μπορούν να μαγειρευτούν ή να ψηθούν. Επιτρέπεται να τρώτε άπαχο κρέας και ψάρι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θα βοηθήσουν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Είναι απαραίτητο να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης, να πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού νερού, μπορείτε επίσης να πιείτε αφεψήματα, ζελέ και ποτά φρούτων.

Το επόμενο στάδιο αποκατάστασης είναι η βελτίωση της κατάστασης ολόκληρου του σώματος· κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου συνιστάται η αύξηση της ανοσίας, η κατανάλωση πολλών βιταμινών και η εκτέλεση φυσική άσκηση. Ο αθλητισμός βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του γαστρεντερικού σωλήνα, γεγονός που βελτιώνει την ποιότητα της πεπτικής λειτουργίας.

Για την πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης, η πρόληψη είναι πολύ σημαντική:

Φροντίστε να τηρείτε την προσωπική υγιεινή (με σαπούνι, τουλάχιστον μερικά λεπτά στη σειρά πριν το φαγητό, πλένετε τα χέρια σας, ειδικά μετά την επίσκεψη στην τουαλέτα, την επικοινωνία με ζώα, την επιστροφή από τις βόλτες, την επαφή με αντικείμενα που χρησιμοποιείτε συχνά - υπολογιστής, τηλεχειριστήρια, κλπ.)

Χρησιμοποιήστε διαφορετικές σανίδες κοπής για κάθε είδος προϊόντος (κρέας, χοιρινό, λαχανικά)

Πλύνετε τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε το φαγητό, ξεπλύνετε καλά το φαγητό χρησιμοποιώντας σόδα.

Εάν υπάρχουν γρατσουνιές ή πληγές στα χέρια σας, χρησιμοποιήστε λαστιχένια γάντια.

Αλλάζετε τακτικά τα σφουγγάρια που χρησιμοποιούνται για το πλύσιμο των πιάτων.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε πετσέτες κουζίνας μιας χρήσης.

Κατά την προετοιμασία παραπροϊόντων από κρέας, πουλερικά, ψάρια, διατηρήστε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία.

Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία στην οποία αποθηκεύονται τα τρόφιμα στο ψυγείο και καταψύκτης(θα πρέπει να φυλάσσονται σε δοχεία τροφίμων με καπάκι)

Τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν πρέπει ποτέ να καταψύχονται ξανά μετά την απόψυξη.

Οι ημερομηνίες λήξης των προϊόντων πρέπει να ελέγχονται κατά την αγορά και πριν από την προετοιμασία και την κατανάλωση προϊόντων.

Αποθηκεύστε τα απορρίμματα και τα σκουπίδια σε κλειστά δοχεία και μακριά από παιδιά.

Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια πεπτική διαταραχή που εμφανίζεται ως αποτέλεσμα της κατανάλωσης τροφής που περιέχει μικροοργανισμούς που είναι τοξικοί ή επιβλαβείς για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα βακτήρια, παρουσία μιας σειράς παραγόντων, είναι η κύρια αιτία έκθεσης στον οργανισμό.

• μη συμμόρφωση με τους κανόνες προσωπικής υγιεινής·
• κατανάλωση μπαγιάτικων τροφίμων?
• ακατάλληλη αποθήκευση ή προετοιμασία τροφίμων·
• αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Τύποι τροφικών δηλητηριάσεων

Η σύγχρονη ιατρική χωρίζει τις τροφικές δηλητηριάσεις σε δύο κύριες ομάδες:

• μικροβιακή προέλευση – τοξικές λοιμώξεις, τοξικές ουσίες, μικτές.
• μη μικροβιακής προέλευσης, που προκαλούνται από δηλητηριώδεις ζωικούς ιστούς και δηλητηριώδη φυτά.

Μερικές φορές η αιτία δεν μπορεί να προσδιοριστεί.

Μεταξύ των τροφίμων που ενέχουν πιθανό κίνδυνο δηλητηρίασης είναι:

• Ωμά αυγά;
• μανιτάρια?
• ψάρι και κρέας?
• γαλακτοκομικά και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση·
• σπιτικές μαρινάδες και κονσερβοποιημένα προϊόντα.
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής με κρέμες πρωτεΐνης και βουτύρου.
• πιάτα τροφοδοσίας, η προετοιμασία των οποίων παραβίαζε τα υγειονομικά πρότυπα.
• προϊόντα με κατεστραμμένη συσκευασία.

Συμπτώματα

Η κλινική εικόνα εξαρτάται από την ποσότητα προϊόντων διατροφής κακής ποιότητας ή τοξικών ουσιών που έχουν εισέλθει στο γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς και από τον τύπο του τοξικού παράγοντα ή τον τύπο της τοξίνης. Ανάλογα με αυτό, η διάρκεια της περιόδου επώασης της νόσου μπορεί να ποικίλλει από αρκετές ώρες έως αρκετές ημέρες.

Τα πρώτα συμπτώματα της νόσου είναι ο ξαφνικός πόνος στην κοιλιά, και μετά από σύντομο χρονικό διάστημα μπορεί να συνοδεύονται από διάρροια (δεν είναι όμως απαραίτητη η παρουσία της). Σε αυτό το στάδιο, είναι πιθανό να εμφανιστεί ναυτία και έμετος. Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου προκύπτουν λόγω της αρνητικής επίδρασης των μικροβίων και των τοξινών τους στη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων (συμπτώματα γαστρεντεροκολίτιδας).

Η απάντηση του οργανισμού στη μόλυνση είναι η δηλητηρίαση, η οποία συμβαίνει ως αποτέλεσμα της εισόδου των τοξινών στο αίμα. Ο βαθμός δηλητηρίασης καθορίζει τη σοβαρότητα της κατάστασης του ασθενούς. Τα κύρια συμπτώματα της δηλητηρίασης περιλαμβάνουν:

• πονοκέφαλος και γενική αδυναμία του σώματος.
• λήθαργος;
• αυξημένη θερμοκρασία σώματος, ρίγη.
• ναυτία και έμετος;
• πόνος στους μύες και τις αρθρώσεις.

Ο έμετος και η διάρροια που συνοδεύουν την τροφική δηλητηρίαση μπορεί να οδηγήσουν σε απώλεια υγρών στο σώμα.

Τα συμπτώματα της αφυδάτωσης είναι τα εξής:

• διάρροια, ναυτία και έμετος.
• γενική αδυναμία?
• πονοκέφαλο;
• αυξημένος καρδιακός ρυθμός?
• δίψα;
• μειωμένη ούρηση?
• ξηρούς βλεννογόνους.

Πρώτες βοήθειες

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, θα πρέπει να αναζητήσετε ιατρική βοήθεια για τη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης. Αλλά πριν φτάσει ο ειδικός, μπορείτε να κάνετε θεραπεία στο σπίτι για να κάνετε τον ασθενή να νιώσει καλύτερα. Η έγκαιρη παροχή πρώτων βοηθειών έκτακτης ανάγκης συχνά σώζει όχι μόνο την υγεία, αλλά και τη ζωή ενός ατόμου.

Εάν ένα άτομο εμφανίζει χαρακτηριστικά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, το πρώτο βήμα είναι να ξεπλύνει το στομάχι του. Ο πιο κοινός παράγοντας έκπλυσης είναι ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, υπάρχει μια προειδοποίηση - ακόμη και ο πιο μικροσκοπικός, αδιάλυτος κρύσταλλος μπορεί να προκαλέσει σοβαρά εγκαύματα στους βλεννογόνους του στόματος, του οισοφάγου και του στομάχου.

Η θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι μπορεί να πραγματοποιηθεί με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από ένα λίτρο βρασμένου νερού, πέντε σταγόνες ιωδίου και δύο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Αυτό το εργαλείο δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικό και από άποψη ασφάλειας, πολύ πιο αξιόπιστο. Ο ασθενής πρέπει να πιει τη μέγιστη ποσότητα του παρασκευασμένου διαλύματος (όσο μπορεί) και στη συνέχεια να προκαλέσει εμετό πιέζοντας ένα δάχτυλο στη ρίζα της γλώσσας. Πραγματοποιείται πλύση στομάχου έως ότου ο εμετός γίνει καθαρός και διαφανής.

Αμέσως μετά την πλύση στομάχου, ελλείψει διάρροιας, πρέπει να χορηγηθεί στον ασθενή ένα καθαρτικό ή μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο. Εάν υπάρχει διάρροια, χορηγείται στον ασθενή ενεργός άνθρακας (1 δισκίο ανά 5 κιλά βάρους).

Μετά από αυτές τις διαδικασίες, ο ασθενής πρέπει να θερμανθεί:

• τυλίξτε σε μια ζεστή κουβέρτα.
• εφαρμόστε ένα μαξιλάρι θέρμανσης στα πόδια σας.
• προσφέρετε ζεστό τσάι.

Αντιμετώπιση τροφικής δηλητηρίασης στο σπίτι

Για ήπια ασθένεια, δεν απαιτείται ειδική θεραπεία για δηλητηρίαση. Μέσα σε 1-3 ημέρες, εάν ακολουθήσετε μια ήπια δίαιτα και πίνετε πολλά υγρά, η κατάσταση του ασθενούς επανέρχεται στο φυσιολογικό. Σε περίπτωση σοβαρής δηλητηρίασης, η θεραπεία στο σπίτι είναι επικίνδυνη.

Η φαρμακευτική αγωγή θα είναι πιο αποτελεσματική και θα αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία.

1. Η θεραπεία επανυδάτωσης ως η κύρια μέθοδος αντιμετώπισης της τροφικής δηλητηρίασης. Η χρήση rehydrants οδηγεί στην αποκατάσταση της ανεπάρκειας νερού και ηλεκτρολυτών στον οργανισμό. Η επανυδάτωση πραγματοποιείται από το στόμα χρησιμοποιώντας Regidron, Oralit, Litrozol, Chlorazol. Σε σοβαρές περιπτώσεις ή όταν αποκαθίσταται ο όγκος του υγρού σε μικρά παιδιά, η επανυδάτωση πραγματοποιείται παρεντερικά με τη χρήση των φαρμάκων Lactosol, Acesol, Trisol, Chlosol, Kvartasol.

2. Θεραπεία ρόφησης. Τα εντεροροφητικά κατά την περίοδο απουσίας εμέτου και στα μεσοδιαστήματα μεταξύ της λήψης άλλων φαρμάκων βοηθούν στην ταχεία αποβολή των τοξινών. Η προσρόφηση περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων φαρμάκων: μαύρος ή λευκός άνθρακας, Enterosgel, Smecta, Polysorb, Sorbogel, Polyphepan κ.λπ.

Η θεραπεία ρόφησης δεν πραγματοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες σώματος και απαιτεί επίσης μέγιστη προσοχή όταν χορηγείται σε παιδιά και ηλικιωμένους ασθενείς.

3. Θεραπεία πόνου. Η τροφική δηλητηρίαση με σύνδρομο έντονου πόνου, η οποία συνοδεύεται από διάρροια με επώδυνη επιθυμία για αφόδευση, πρέπει να αντιμετωπίζεται με αντισπασμωδικά: No-Shpa, Spazgan, Drotaverine, Spazmalgon.

4. Αντιβακτηριδιακή και αντιμικροβιακή θεραπεία. Τα φάρμακα αυτής της ομάδας συνταγογραφούνται εξαιρετικά σπάνια, καθώς μπορούν να επιδεινώσουν την εικόνα της δυσβακτηρίωσης μαζί με τη δηλητηρίαση. Τα αντιμικροβιακά φάρμακα και τα αντιβιοτικά συνταγογραφούνται για μικτές δηλητηριάσεις (Fthalazol, Intetrix, Nifuroxazide, Ersefuril).

5. Αντιδιαρροϊκή και αντιεμετική θεραπεία. Λόγω του γεγονότος ότι η διάρροια και ο έμετος είναι οι αμυντικές αντιδράσεις του οργανισμού στη δηλητηρίαση, δεν πρέπει να τα αντιμετωπίσετε αμέσως. Αλλά σε περιπτώσεις όπου αυτά τα συμπτώματα είναι πολύ έντονα, ο ασθενής συνταγογραφείται αντιεμετικά φάρμακα (Motilium, Cerucal) και φάρμακα για τη διάρροια (Loperamide, Trimebutin).

6. Αντιπυρετική θεραπεία. Η αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος κατά τη διάρκεια της δηλητηρίασης δεν φτάνει σε υψηλά επίπεδα. Ωστόσο, ορισμένοι ενήλικες και παιδιά δεν ανέχονται καλά την υποθερμία. Τέτοιοι ασθενείς συνταγογραφούνται Ibuprofen, Ibuklin, Paracetamol.

7. Θεραπεία που αποκαθιστά την εντερική μικροχλωρίδα. Η τροφική δηλητηρίαση διαταράσσει τη φυσιολογική εντερική βιοκένωση. Απαιτεί αποκατάσταση με τη βοήθεια των ακόλουθων φαρμάκων: Bifidumbacterin, Bioflor, Linex, Bionorm, Enterozermina, actisubtil.

Θεραπεία με λαϊκές θεραπείες

Υπάρχουν πολλές θεραπείες στο σπίτι για την τροφική δηλητηρίαση. Εάν η δηλητηρίαση σε έναν ενήλικα δεν είναι πολύ οξεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.

• Κάθε 15 λεπτά μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων για μία ώρα, πάρτε 3-5 g ενεργού άνθρακα ή ειδικά επεξεργασμένου πηλού.
• Κάθε ώρα για 3 ώρες, πάρτε 1-2 g βιταμίνης C.
• Ένα αφέψημα από ρίζα marshmallow με την προσθήκη μελιού για χορήγηση από το στόμα, 1 κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα.
• Η θεραπεία της δηλητηρίασης στο σπίτι πραγματοποιείται με αφέψημα άνηθου με προσθήκη μελιού, πάρτε μισό ποτήρι πριν από τα γεύματα.
• Ένα έγχυμα από αλεσμένο τζίντζερ πρέπει να λαμβάνεται κάθε μισή ώρα, μια κουταλιά της σούπας.
• Το έγχυμα κανέλας χρησιμοποιείται ως φυσικό ροφητικό και αντισπασμωδικό.
• Ένα αφέψημα αψιθιάς και αψιθιάς χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό του σώματος από τοξικές ουσίες.
• Μπορείτε να σταματήσετε τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων χρησιμοποιώντας χυμό από τρία λεμόνια, προσθέτοντας νερό και ζάχαρη. Το προκύπτον φάρμακο πίνεται με μια γουλιά.
• Μείγμα για μία χρήση, παρασκευασμένο από 150 γρ χυμός πορτοκάλιΚαι ωμό αυγό. Μετά από αυτό, πρέπει να πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό όλη την ημέρα.

Εάν ένας ανήλικος είναι άρρωστος, συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αντιμετωπίσετε την τροφική δηλητηρίαση σε ένα παιδί.

Διατροφή

Η σωστή διατροφή στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ο κύριος παράγοντας στην αντιμετώπιση των δηλητηριάσεων. Βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής ισορροπίας νερού-αλατιού, στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και στην πρόληψη της εξάντλησης του σώματος.

Την πρώτη ημέρα των συμπτωμάτων τροφικής δηλητηρίασης ιδιαίτερο νόημαυποχωρεί όχι στο φαγητό, αλλά στο ποτό. Ένας ενήλικας πρέπει να πίνει τουλάχιστον 2 λίτρα υγρών την ημέρα. Για να αποφύγετε την πρόκληση εμετού, πρέπει να πίνετε σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Ως ασφαλή ροφήματα συνιστώνται τα ακόλουθα: γλυκό τσάι, βραστό νερό οξινισμένο με λεμόνι, αφέψημα τριανταφυλλιάς, ποτά φρούτων, κομπόστες.

Όταν τα σημάδια της οξείας δηλητηρίασης υποχωρήσουν, ο ασθενής πρέπει να ακολουθεί μια ήπια δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει:

• αριθμός γευμάτων την ημέρα - 5-6 φορές.
• μικρό μέγεθος σερβιρίσματος?
• περιορισμός των λιπαρών τροφών.
• περιορισμός της κατανάλωσης τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες (λαχανικά και φρούτα).
• εισαγωγή ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή.
• τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύπεπτα (ημι-υγρή σύσταση).

Πρόληψη

Η τροφική δηλητηρίαση είναι πολύ εύκολο να προκληθεί από προϊόντα διατροφής χαμηλής ποιότητας, καθώς και από αυτά με ημερομηνία λήξης. Διατηρήστε την κουζίνα σας καθαρή και απολυμάνετε τα μαγειρικά σκεύη.

Χρησιμοποιήστε φρέσκα προϊόντα και πλύνετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά. Ξεπλύνετε τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό.

Διατηρείτε το μαγειρεμένο φαγητό σε σφραγισμένο δοχείο. Είναι καλύτερα να ζεστάνετε το χθεσινό φαγητό πριν το καταναλώσετε.

Διατηρήστε την προσωπική υγιεινή πλένοντας τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε το φαγητό. Να θυμάστε ότι η υγεία του εντέρου σας εξαρτάται από το φαγητό σας.