K čomu sa hodí zelenina? Samostatná výživa - vzájomná kompatibilita produktov. Kombinácia produktov s oddelenými jedlami

Po prvýkrát prišla myšlienka kompatibility a nekompatibility potravín k Herbertovi Sheldonovi. Roky výskumu mu pomohli určiť enzýmy, ktoré sú potrebné na trávenie určitých potravín a vyvinúť tak obľúbenú diétu, akou sú samostatné jedlá. Tabuľka, ktorá jasne demonštruje všetky princípy systému, je jednoduchý spôsob, ako sa držať tohto výživového systému.

Základom, na ktorom je postavená samostatná výživa, je tabuľka kompatibility produktov.

Vlastnosti systému samostatného napájania

Nepochybnou výhodou je, že tento systém možno používať dlhodobo. Ak nechcete hladovať, vynechávať jedlá a jesť jednotvárne jedlá, zvoľte si diétu s oddelenými jedlami. Nižšie uvedená tabuľka jasne ukazuje, ako pestrá bude vaša strava.

Princípy oddeleného napájania okrem tabuľky kompatibility zahŕňajú:

  • žiadne prejedanie sa a neskoré večere (po 20. hodine);
  • pomalé a dôkladné žuvanie každého kúska jedla;
  • pitie 1,5 litra vody denne;
  • odmietnutie alkoholu (na večeru je povolený iba 1 pohár suchého bieleho vína);
  • povinný príjem vitamínov počas obdobia aktívneho chudnutia;
  • postupné znižovanie príjmu soli;
  • začlenenie fyzická aktivita vo svojom dennom rozvrhu (odporúčajú sa najmä dlhé prechádzky, plávanie a bicyklovanie).

Napriek mnohým kritikám všetci odborníci na výživu uznávajú výhody oddelenej výživy. Tabuľky kompatibility pomáhajú normalizovať stravu a robia ju vyváženejšou. Okrem toho takýto režim pomáha človeku dodržiavať diétu z psychologického hľadiska. Prítomnosť pravidiel, ale zároveň dostupnosť samostatnej tvorby menu je skvelou príležitosťou naučiť sa zdravé stravovacie návyky a schudnúť. nadváhu.

Užívanie vitamínov je nevyhnutnou súčasťou úspechu pri chudnutí.

Tabuľka kompatibility

Takže ste si vybrali oddelené jedlá. Tabuľka kompatibility produktov je nasledovná. Produkty v protiľahlých stĺpcoch majú dokonalú kompatibilitu. Môžu sa bezpečne používať spolu. Iné kombinácie sú kontraindikované, pretože spôsobujú nepohodlie v gastrointestinálnom trakte a sú zle stráviteľné, čo vyvoláva ukladanie prebytočného tuku.

Samostatné napájanie - tabuľka kompatibility produktu

Diétne odrody mäsa, hydiny a rýb, vnútornostíAkákoľvek zelená a neškrobová zelenina (najlepšie v kombinácii so šalátom)
Mliečne výrobky a tvarohAkákoľvek zelenina okrem zemiakov, sušeného ovocia a sladkého ovocia, orechov, kyslej smotany, slaných syrov
MliekoNemožno kombinovať s inými produktmi a musí sa používať samostatne.
Kyslá smotanaVýrobky z obilia, zemiaky, kyslé ovocie a paradajky, akákoľvek zelenina, tvaroh a mliečne výrobky
Rôzne druhy syrov (brynza, feta)Tvaroh a mliečne výrobky, akákoľvek zelenina (okrem zemiakov), kyslé ovocie a paradajky
MasloChlieb a obilniny, kyslé ovocie a paradajky, akákoľvek zelenina (povolené sú aj zemiaky), tvaroh a mliečne výrobky
Rastlinné olejeVýrobky z obilia, strukoviny, akákoľvek zelenina (vrátane zemiakov), kyslé ovocie a paradajky, orechy
VajciaNeškrobová a zelená zelenina
Kyslé ovocie (pomaranč, grapefruit, mandarínka, granátové jablko, kiwi, citrón, ananás atď.) a paradajkyMaslo a rastlinné oleje, syry, kyslá smotana, neškrobová zelenina, orechy
Sladké ovocie (banány, hrušky, jablká atď.) a sušené ovocieNeškrobová a zelená zelenina, tvaroh a mliečne výrobky
Škrobová zelenina (cvikla, mrkva, tekvica, kukurica, limonáda, topinambur a karfiol), okrem zemiakovTvaroh a mliečne výrobky, syry, maslo a rastlinné oleje, orechy, cereálie, neškrobová a zelená zelenina
Neškrobové (uhorky, paradajky, paprika, cuketa atď.) a zelená zeleninaAkékoľvek jedlo okrem melóna, vodného melónu a mlieka
Melón a vodný melónNie sú s ničím kompatibilné (vrátane navzájom)
Obilniny a strukoviny (ryža, pohánka, sója, ovos, fazuľa, cícer, šošovica, hrach atď.)Škrobová zelenina, okrem zemiakov, neškrobová a zelená zelenina, rastlinný olej, kyslá smotana
Obilniny, chlieb, cestoviny a zemiakyMaslo a rastlinné oleje, škrobová, neškrobová a listová zelenina
orechyRastlinné oleje, tvaroh a mliečne výrobky, akákoľvek zelenina (bez zemiakov), kyslé ovocie a paradajky

Vzorové menu na jeden deň

Ako by mal vyzerať jedálny lístok? oddelené jedlá? Tabuľka kompatibility potravín vám pomôže vytvoriť mnoho rôznych diét na základe tohto príkladu.

  • Raňajky: oranžová; pohánka, varené na vode; káva bez mlieka a cukru alebo zelený čaj.
  • Svačina: 2 jablká alebo strapec hrozna.
  • Obed: chudý rybí guláš; veľká porcia šalátu.
  • Občerstvenie: prírodný jogurt; hrsť sušeného ovocia a orechov.
  • Večera: zeleninová polievka so zemiakmi; kúsok celozrnného chleba; pohár prírodnej šťavy.

Ak teda chcete rýchlo a bezpečne pre telo, oddelené jedlá budú výbornou voľbou. Tabuľka kompatibility vám pomôže osvojiť si jej princípy a jednoducho vytvárať chutné, pestré a zdravé jedálničky.

Mäso, hydina, ryby.
Je lepšie jesť chudé mäso, hydinu a ryby. Pri varení odstráňte všetok viditeľný tuk. K zelenej a neškrobovej zelenine sa hodí mäso a ryby, pretože táto kombinácia neutralizuje škodlivé vlastnostiživočíšne bielkoviny, napomáha ich tráveniu a odstraňovaniu prebytočného cholesterolu z krvi. Kombinácia živočíšnych bielkovín s alkoholom prináša veľké škody.

Strukoviny (fazuľa, hrach, šošovica atď.)
Strukoviny sa hodia k rastlinným tukom, kyslej smotane, bylinkám a škrobovej zelenine.

Zeleninový olej.
Rastlinný olej je veľmi prospešný produkt, ak sa konzumuje v nerafinovanej forme.

Cukor, cukrovinky.
Cukor a cukrovinky by sa mali konzumovať v obmedzených množstvách alebo sa im treba úplne vyhnúť. Všetky cukry inhibujú tvorbu žalúdočnej šťavy. Na ich trávenie nie sú potrebné ani sliny, ani žalúdočná šťava: vstrebávajú sa priamo v črevách. Ak sa sladkosti jedia s iným jedlom, spôsobujú kvasenie v žalúdku. Výsledkom je kyslé grganie a pálenie záhy. Med do tejto kategórie cukrov nepatrí, pretože. je to produkt už spracovaný tráviacim aparátom včiel. Med sa vstrebáva do krvi 20 minút po požití, bez toho, aby zaťažoval pečeň a všetky ostatné telesné systémy.

Chlieb, obilniny, zemiaky.
Škrob je mimoriadne ťažko stráviteľná potravina, preto so všetkými potravinami bohatými na škrob treba vždy zaobchádzať veľmi opatrne. Nemali by ste kombinovať živočíšne bielkoviny so škrobovými potravinami - to je hlavné pravidlo oddelenej výživy. Chlieb sa považuje za samostatné jedlo, nie za povinnú prílohu ku každému jedlu. Chlieb vyrobený z nerafinovaných celozrnných obilnín sa však môže konzumovať s rôznymi šalátmi bez ohľadu na ich zloženie.

Ovocie je kyslé, paradajky.
Kyslé ovocie zahŕňa citrusové plody a granátové jablká, zatiaľ čo všetko ostatné je podľa chuti. Do tejto kategórie produktov patria aj paradajky pre vysoký obsah kyselín – citrónovej, jablčnej, šťaveľovej.

Sladké ovocie, sušené ovocie.
Ich kombinácia s mliečnymi výrobkami a orechmi je prípustná, ale v malom množstve, pretože. je to náročné na trávenie. Ovocie (kyslé a sladké) je ale lepšie s ničím nemiešať, pretože. vstrebávajú sa v črevách. Musíte ich jesť aspoň 15-20 minút pred jedlom. Toto pravidlo by malo byť obzvlášť prísne vo vzťahu k vodným melónom a melónom. Melón by sa mal vo všeobecnosti jesť oddelene od iných potravín.

Zelenina je zelená a neškrobová.
Patria sem vrcholy všetkých jedlých rastlín (petržlen, kôpor, zeler, reďkovky, repa), šalát, divé „stolové“ bylinky, ako aj biela kapusta, zelená a cibuľa, cesnak, uhorky, baklažán, paprika, zelené bodky . Reďkovky, zápražky, reďkovky a repy sú „polokrobové“ zeleniny, ktoré sa v kombinácii s rôznymi potravinami skôr pripájajú k zeleným a neškrobovým.

Zelenina je škrobová.
Do tejto kategórie patria: repa, mrkva, zemiaky, chren, petržlen a korene zeleru, tekvica, cuketa a tekvica, karfiol. Kombinácia tejto zeleniny s cukrom spôsobuje silné kvasenie, iné kombinácie sú prijateľné.

Mlieko.
Mlieko je samostatná potravina, nie nápoj. Keď je mlieko v žalúdku, malo by sa vplyvom kyslých štiav zraziť. Ak je v žalúdku iná potrava, častice mlieka ju obalia a izolujú ju od žalúdočnej šťavy. A kým sa zrazené mlieko nestrávi, jedlo zostáva nespracované, hnije, proces trávenia sa oneskoruje.

Tvaroh, mliečne výrobky.
Tvaroh je nestráviteľný kompletný proteín. Výrobky podobné kyslému mlieku (kyslá smotana, syr, syr) sú kompatibilné.

Syr, syr.
Najprijateľnejšie syry sú mladé syry domáceho typu, t.j. niečo medzi tvarohom a syrom. Tavené syry sú neprirodzený produkt, výrazne spracovaný. Brynza je zdravý proteínový produkt, ktorý však vyžaduje namočenie v studenej vode, aby sa odstránila prebytočná soľ.

Vajcia.
Tento proteínový produkt nie je veľmi ľahko stráviteľný. Môžete ich kombinovať so zelenou a neškrobovou zeleninou, čím sa neutralizuje poškodenie spôsobené vysokým cholesterolom v žĺtku.

Orechy.
Vďaka svojmu bohatému obsahu tuku sú orechy podobné syrom. Syr však obsahuje živočíšne tuky a orechy sú ľahko stráviteľné rastlinné tuky.

Natália Glotová

Najčastejšie sa otázky týkajúce sa kompatibility produktov začínajú zaujímať v okamihu, keď sa rozhodnú prejsť na samostatnú stravu alebo „sadnúť“ na akúkoľvek diétu, ktorá si vyžaduje samostatnú konzumáciu potravín. Čo je podstatou správnej oddelenej výživy a ako ovplyvňuje kompatibilita produktov ich vstrebávanie organizmom?

Všetko je to o trávení rôzne druhy jedlo, naše telo produkuje tráviace šťavy, ktoré sa líšia zložením.

Klasifikácia druhov potravín

Pri použití kompatibilnej potravy je absorpcia jednoduchá a rýchla, keďže sa na tomto procese podieľajú aj tráviace šťavy rovnakého typu. Nekompatibilné produkty sú trávené rôznymi tráviacimi šťavami, ktoré sa navzájom neutralizujú. Asimilácia nekompatibilných potravinových výrobkov sa oneskoruje, rozvíjajú sa procesy fermentácie a rozpadu, čo veľmi často spôsobuje ťažkú ​​intoxikáciu tela.

Obrovské množstvo vedcov vyvinulo špeciálnu tabuľku potravinovej kompatibility pre problémy s potravinovou kompatibilitou. S jeho pomocou je veľmi ľahké vytvoriť si vlastný jedálny lístok, čím pomôžete telu čo najlepšie sa vyrovnať s jedlom, ktoré sa dostalo do žalúdka.

Existuje určitá klasifikácia produktov, celá ich rozmanitosť je zvyčajne rozdelená do nasledujúcich desiatich skupín:

  • Sladké ovocie;
  • polokyslé ovocie;
  • Kyslé ovocie a bobule;
  • škrobová zelenina;
  • Neškrobová zelenina;
  • Stredne škrobová zelenina;
  • Proteínové produkty;
  • Zelení;
  • tuky;
  • Sahara.

Dodržiavaním zásad oddelenej výživy môžete rýchlo a efektívne schudnúť a zlepšiť si postavu. Kompatibilita základných potravín je základom mnohých diét na chudnutie a zlepšenie zdravia, vďaka ktorých dodržiavaniu sa mnohí ľudia stali sebavedomejšími a šťastnejšími.

Na prvý pohľad nie je možné brať do úvahy všetky pravidlá a pamätať si, čo sa dá kombinovať a čo nie, preto často oddelené jedlá zostávajú len v plánoch do budúcnosti. Tabuľka kompatibility produktov je práve zostavená, aby sa uľahčil proces zapamätania. Postupom času sa všetky tieto informácie uložia do pamäte a dodržiavanie pravidiel oddelenej výživy sa stane zvykom.

Sladké, kyslé aj polokyslé

Sladké ovocie a bobule zahŕňajú dátumy, figy, banány, tomel a úplne všetko sušené ovocie. Najlepšie sa kombinujú s polokyslým ovocím a kefírom. Ich kombinácia s mliekom, orechmi, bylinkami a zeleninou je povolená.

Keď sa zmiešajú s akýmkoľvek iným jedlom, proces fermentácie sa vyvolá, takže je najlepšie použiť sladké bobule a ovocie ako nezávislé jedlo. Najlepšie je piť akékoľvek šťavy 30-60 minút pred jedlom a v žiadnom prípade po ňom.

Polokyslé ovocie a bobule zahŕňajú marhule, vodné melóny, mango, čučoriedky a čučoriedky. Do tejto skupiny patria aj melóny sladkej chuti, hrušky, broskyne, hrozno, jablká, čerešne a slivky. Do tejto skupiny patria pre svoje vlastnosti aj paradajky. Za ideálnu kombináciu sa považuje jedna s druhou, so sladkokyslým ovocím, ako aj s kefírom a jogurtom.

Kompatibilita týchto produktov je ideálna pre správnu výživu s cieľom schudnúť. V prípade potreby možno polokyslé ovocie kombinovať s neškrobovou zeleninou, bylinkami, tučným syrom, tvarohom. Zlúčeniny s inými bielkovinami sú neprijateľné a so stredne škrobovou zeleninou vyvolávajú fermentáciu. Čučoriedky, čučoriedky a melóny je najlepšie jesť oddelene od akéhokoľvek iného jedla.


Kyslé ovocie sú citróny, mandarínky, granátové jablká, grapefruity, ananás a pomaranče. Do tejto skupiny patria aj jablká s kyslou chuťou, čerešne, hrozno, slivky, ale aj černice, brusnice a ríbezle.

Všetky vyššie uvedené druhy ovocia sa dobre hodia s mliekom, kefírom, fermentovaným pečeným mliekom, ako aj s polokyslým ovocím. V prípade potreby sa dajú kombinovať s bylinkami, tučným tvarohom, syrmi, orechmi, semienkami a neškrobovou zeleninou. S inými bielkovinami, škrobmi a sladkým ovocím sú kyslé plody nezlučiteľné.

Neškrobové, stredne škrobové a škrobové potraviny

Neškrobová zelenina zahŕňa uhorky, zelené fazuľky, sladkú papriku a kapustu. Najlepšie sa párujú s tukmi, stredne škrobovou zeleninou, zeleninou a bielkovinami. Príležitostne sa môže kombinovať s ovocím, ale nikdy by sa nemalo kombinovať s mliekom.

Stredne škrobovou zeleninou sú repa, zelený hrášok, mrkva, cuketa, tekvica, ako aj morské riasy, repa, baklažán a rutabaga. Kombinácie so zeleňou, tukmi, zeleninou sú uznávané ako úspešné. Možno kombinovať s tvarohom, syrom, semienkami, orechmi a kefírom. Za škodlivé pre trávenie sa považujú kombinácie s ovocím, cukrami, bielkovinami a mliekom.

Do skupiny škrobnatých potravín patrí raž, ovos, pšenica, výrobky z nich, ale aj ryža, jačmeň, pohánka a proso obilniny, zemiaky a gaštany. Škroby sú ideálne kombinované so zeleňou, ako aj so zeleninou. Ich kombinácia medzi sebou a tukmi je povolená, nie je vhodné kombinovať ich s orechmi, semienkami a syrom.

Bielkoviny, zelenina, tuky a cukry

Do skupiny bielkovín patria vajcia, syry, mlieko, kefír, tvaroh, kyslé mlieko, mäso a ryby. Proteín obsahuje aj suchú fazuľu, fazuľu, hrášok, orechy (s výnimkou arašidov), tekvicu a slnečnicové semienka. Proteíny sa dobre hodia k zelenine, neškrobovej zelenine a môžu sa kombinovať so stredne škrobovými potravinami.

Je vysoko nežiaduce jesť ich spolu s tukmi, polokyslým a kyslým ovocím, je neprijateľné ich užívať spolu so sladkým ovocím, škrobovými potravinami a cukrami. V tabuľke sú medzi nekompatibilnými potravinami jedinými výnimkami orechy, semená, tučný tvaroh a syry, môžu sa jesť spolu s polokyslým ovocím a kyslými bobuľami.

Do skupiny zelených patrí chren, reďkovka, šťaveľ, cibuľa, kôpor, petržlen, šalát, ako aj čakanka, púpava, akácia a koriander. Môžu byť kombinované s absolútne akýmkoľvek jedlom okrem mlieka, takže ich kompatibilita s produktmi na chudnutie sa často používa pri diétach.

Tuky sú rastlinné oleje, tučná kyslá smotana, maslo a ghí, bravčová masť, smotana a iné tuky živočíšneho pôvodu. Najlepšie sa párujú so zeleninou a stredne škrobovou zeleninou. Prijateľné sú kombinácie so škrobmi. Škodlivé kombinácie: s cukrami, ovocím, živočíšnymi bielkovinami.

Do skupiny cukrov patrí med, biely a žltý cukor, džemy a sirupy. Najlepšie je konzumovať ich hodinu až pol pred jedlom a vždy oddelene od ostatných jedál. Cukry môžu byť príležitostne kombinované so zeleninou a neškrobovou zeleninou.

Povinnou úlohou potravín je uspokojovať ľudské potreby potravín, ako aj prinášať úžitok pre zdravie. Preto by ste mali pochopiť, ktoré produkty sú životne dôležité a s čím sa najlepšie kombinujú.

Ak sú konzumované potraviny úplne zdravé, ale navzájom nekompatibilné, tak je to pomaly zdraviu škodlivé. Práca trávenia v tele si vyžaduje príliš veľa úsilia, čo možno vidieť po jedle veľmi často chcete spať. Preto nemôžete preťažiť žalúdok. Aby ste to dosiahli, musíte dodržiavať správnu kombináciu produktov pre.

Zelenina a ovocie sa spracovávajú už v tenkom čreve a mäso a chlieb sa najskôr trávia v žalúdku. Ak k nim pridáte ovocnú šťavu, v procese práce sa z týchto živín vytvorí kvasenie, v dôsledku čoho vzniká alkohol. Tiež nemôžete kombinovať mliečne výrobky s rybami, cukor s hráškom, med s maslom. Tráviaci systém spracuje ovocnú potravu viac ako hodinu. Zelenina sa trávi ešte pomalšie: strávia sa na nej najmenej dve hodiny.

Ukazuje sa teda, že nesprávnym používaním jedla môžete poškodiť svoje zdravie. Preto je potrebné zabezpečiť, aby sa jedlo mohlo v tele normálne stráviť. Bude tiež užitočné jesť zelenú čerstvú zeleninu, z ktorej je užitočné pripraviť šalát a pridať do nich rastlinný olej. Aby sa predišlo zneužívaniu potravín, bola vytvorená tabuľka potravinovej kompatibility pre správnu výživu.

Matching table, ako správne skombinovať jedlo

Táto tabuľka obsahuje zoznam užitočné produkty ktoré môžu alebo nemusia byť kompatibilné. Ak budete prísne dodržiavať všetky pokyny, môžete získať zdravé a chutné jedlo na každý deň s výhodami pre vaše zdravie.

Aby ste sa naučili správne jesť bez poškodenia zdravia, musíte postupovať podľa špeciálne vytvorenej tabuľky kompatibility. Zahŕňa často používané produkty a každý má svoje vlastné číslo riadku a stĺpca. Má tiež tri farby, z ktorých každá označuje, ako sú tieto potraviny kompatibilné.

  • Zelená farba znamená, že produkty je možné kombinovať.
  • Žltá znamená, že kombinovanie produktov je možné, ale nie žiaduce.
  • Červená znamená zákaz používania pridelených živín.

Takže ak sú napríklad syry a zelenina v tabuľke označené zelenou farbou, tak to bude dobrá kombinácia, ktorá telu len prospeje.

Ale zemiaky a vajcia, označené v tabuľke červenou farbou, sa nezhodujú.

Po troch mesiacoch sa výkonnosť ľudského tela zlepšuje, stáva sa atraktívnejším vzhľad, prichádzajú nové sily a choroby prechádzajú.

O oddelených jedlách

Pre človeka je najlepšie dodržiavať správnu výživu, ktorá je veľmi užitočná pre. Toto nie je diéta, len správna kombinácia niektorých potravín s inými. Je to kvôli nesprávnemu použitiu jedla, že nevoľnosť, nadúvanie, pálenie záhy sa vyskytuje, keď nie je trávené nekompatibilné jedlo. O koľko jednoduchšie bude jedlo, závisí od toho, o koľko ľahšie bude spracované.

Preto musíte dodržiavať určitú metódu oddelenej absorpcie potravy, ktorá pomôže normalizovať telo. Správna kombinácia produktov správna výživa podporuje chudnutie.

Výhody a nevýhody oddelených jedál

Systém takejto výživy bol vynájdený na začiatku dvadsiateho storočia a stále zostáva aktuálny. Ak človek dodržiava všetky pravidlá týkajúce sa tohto systému kŕmenia, za pár mesiacov sa jeho stav výrazne zlepší. Vďaka tomu sa môžete zbaviť toxínov v tele a dosiahnuť. Tiež s oddelenou stravou sa môžete zotaviť z chorôb gastrointestinálneho traktu.

Pri nesprávnom používaní riadu sa úplne nestrávené jedlo ukladá v ľudskom tele vo forme tukov. A ak budete jesť ovocie nalačno, môže to spôsobiť pálenie záhy a poruchy trávenia. Ak predtým budete jesť mäso alebo hydinu, potom v žalúdku dôjde k procesu rozkladu, ktorý spôsobí zranenie tela.

Samostatné jedlo má svoje pre a proti. Najprv sa pozrime na jeho výhody. Vďaka nemu je človek nabitý novou energiou, chronická únava podvolí sa novému nárastu sily, kilá navyše odídu.

Medzi nevýhody patrí neustály pocit hladu, ktorý sa treba naučiť ovládať, nedostatok pocitu sýtosti, hľadanie receptov na správne využitie jedla.

Vzhľadom na tieto nevýhody treba metódu oddeleného príjmu potravy posunúť opatrne, aby si životne dôležité orgány na tento systém zvykli.

Hlavnou úlohou oddelenej výživy je oddelenie sacharidových produktov od bielkovinových produktov. Pri výžive, ktorá prospeje zdraviu, by interval medzi vstrebávaním takýchto živín mal byť aspoň dve hodiny.

Medzi sacharidové potraviny patria zemiaky, chlieb, cestoviny, cukor atď.

Medzi potraviny bohaté na bielkoviny patria ryby, mäso, mlieko, tvaroh, vajcia, strukoviny.

Známe sú aj potravinárske výrobky, ktoré sú neutrálne. Ľahko sa kombinujú so sacharidmi a bielkovinami, pretože nespôsobujú komplikácie pri spracovaní. Tento zoznam zahŕňa zeleninu, tučný syr a tvaroh, živočíšny tuk, kyslú smotanu, ovocie a zeleninu.

Stojí za zmienku, že melón nepatrí do žiadnej z týchto kategórií. Najlepšie je jesť samostatne, ako samostatné jedlo.

Prechod na metódu oddeleného stravovania by mal byť postupný a vyčleniť na to jeden deň v týždni. Môže sa stať vybíjanou, aby sa telo mohlo zbaviť toxínov a toxínov a pripraviť sa na novú liečbu. Tento deň by mal byť venovaný tomu, že človek bude jesť jedlá iba zo surovej alebo dusenej zeleniny bez soli a korenín. Môžete jesť čisté ovocie a ovocné šaláty. A treba veľa piť minerálka alebo čaj s medom, ktorý pomôže telu ľahšie sa zbaviť toxínov. Stojí za zmienku, že v taký deň môže byť bolesť hlavy alebo bolesti kĺbov. Nebojte sa toho, naznačuje to, že telo takto reaguje na odstránenie nahromadeného jedu. Na druhý deň tieto bolesti prejdú.

Pre tých, ktorí plánujú prejsť na samostatné jedlá, je najlepšie dodržiavať nasledujúce zásady:

  1. Raňajky s ovocím, syrom, kyslou smotanou, chlebovými chlebíkmi s otrubami a maslom.
  2. Jedzte bielkoviny na obed. V tomto prípade nemôžete jesť mäso alebo ryby so zemiakmi alebo cestovinami. Najlepšie je venovať pozornosť zeleninové polievky a bujóny. Potrebujete piť šťavy z čerstvého ovocia.
  3. potrebujete sacharidové potraviny. Patrí medzi ne mrkvový kastról, varené zemiaky, cestoviny varené so syrom, sladké ovocie.

Ak budete držať túto diétu, môžete dosiahnuť požadované účinky a cítiť sa oveľa lepšie.

Mali by ste tiež dodržiavať odporúčania týkajúce sa spôsobu oddeleného vstrebávania potravy. Takže jablká a melóny sa najlepšie konzumujú ako nezávislé jedlá. Prečisťujú telo a dodávajú energiu. Ak sú nesprávne kombinované s inými potravinami, môže to spôsobiť kvasenie v žalúdku. A nemali by ste piť sladký čaj s jedlom, pretože sladké tekutiny by mali byť samostatné jedlá. Najlepšie je piť čaj 60-80 minút po jedle. A nekompatibilné jedlo je užitočnejšie absorbovať s intervalom 2 hodín.

Aby ste dosiahli 20 dní, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  1. V čaji nahraďte cukor medom.
  2. Pred večerou jedzte bielkovinové jedlá.
  3. Mlieko pite samostatne, ako samostatné jedlo.
  4. Potravu usilovne žuvajte (najlepšie na najmenšie kúsky).
  5. Jedzte jedlo pomaly.
  6. Odmietajte mäsové odvary.
  7. Jedzte viac ovocia a surovej zeleniny.
  8. Pred každým jedlom by mali prejsť 4 hodiny. V medziobdobí sú pľúca prijateľné.
  9. Často jedzte (najmenej šesťkrát denne).
  10. Nepite vodu a čaj s jedlom.
  11. Existujú plody so šupkou.
  12. Odmietajte používať rafinované produkty.
  13. Jedzte len celozrnné pečivo.

Ak osoba trpí chronickými ochoreniami, potom sa pred prechodom na samostatnú stravu potrebuje poradiť s lekárom.

S nesprávnou výživou človeka môže súvisieť prejavy mnohých ochorení endokrinného a tráviaceho systému, kože, vlasovej línie, nechtov atď. Sme zvyknutí jesť nekompatibilné jedlo, ktoré spôsobuje rôzne nepriaznivé reakcie v tele a vedie k poruchám v jeho práci. Tabuľka kombinácií potravín je pripomienkou pre ľudí, ktorí sa snažia o zdravú výživu a životný štýl.

Naučte sa pomáhať telu!

Ten správny (tabuľka bude uvedená nižšie) zaručuje vysoký výkon tráviaceho systému. Jedlá, ktoré obsahujú kompatibilné zložky, vás ušetria od procesov fermentácie a hniloby v gastrointestinálnom trakte.

Každé ľudské telo je iné:

Prvé dva body musíme zosúladiť do tej miery, že takto funguje naše telo. Ale užitočné kombinácie produktov musíte poznať a vedieť ich používať. To je nevyhnutná podmienka dobrého trávenia, čo má priamy vplyv na zdravie človeka.

Miešané a oddelené jedlá

Napriek tomu, že mnohé zdroje dnes hovoria o výhodách konzumácie správnej kombinácie potravín, stále sa nájdu zástancovia tradičného jedla. To znamená, že veľa ľudí verí, že zmiešaná strava, ktorú každý pozná od nepamäti, telu neškodí. A predstavu, že oddelenie produktov prispieva k lepšiemu tráveniu, nazývajú len módnym trendom.

Je to tak? V skutočnosti sa jedlo môže miešať, takže to robili vždy. Existuje však množstvo produktov, ktoré sa jednoducho nedajú stráviť súčasne. Vysvetľuje to skutočnosť, že na asimiláciu každého z nich sú potrebné určité podmienky - rôzne enzýmy a prostredia.

Kombinácia chutí jedla

Sacharidy, ktoré človek skonzumuje, sa začnú rozkladať už v ústnej dutine a potom ich zase spracuje žalúdok. Preto, ak sú zmiešané, proces asimilácie sa stáva ťažším pre celý tráviaci systém.

O účinnosti a užitočnosti oddelených jedál hovoria nielen ľudia, ktorí si techniku ​​vyskúšali na sebe, ale aj lekári, ktorí v tejto oblasti robili výskum. Nielen módne, ale aj nevyhnutné pre zdravie, správna kombinácia produktov. Tabuľka je uvedená nižšie. Vďaka nej sa učíme jesť s rozumom.

Tabuľka kombinácie produktov

Pre jasnosť a zjednodušenie pojmu „oddelené jedlá“ vám dávame do pozornosti schému, ktorá bude naznačovať, čo as čím môžete a máte jesť.

Tabuľka kombinácie produktov

typ produktu 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

ryby, hydina, mäso

1 - - - - - - - - + D- - - - -

strukoviny

2 - D+ + - D- - + + - - - - +

smotana, maslo

3 - D D- - + + - + + D- D- -
kyslá smotana4 - + D D- + + D+ + - - - - +
zeleninový olej5 - + - D - + + D+ + - - - - +
sladkosti vrátane cukru6 - - - - - - - - + - - - - - -
chlieb, zemiaky7 - D+ + + - - - + + - - D- D
paradajky, kyslé ovocie8 - - + + + - - D+ D- D+ - +
sušené ovocie, sladké ovocie9 - - - + + - - D + DD+ - - D
neškrobová a zelená zelenina10 + + + + + + + + + + - + + + +
škrobová zelenina11 D+ + + + - + DD+ D+ + D+
mlieko12 - - D- - - - - D- D - - - -
mliečne výrobky13 - - - - - - - D+ + + - + - +
syr, syr14 - - D- - - D+ - + + - + - D
vajcia15 - - - - - - - - - + D- - - -
orechy16 - + - + + - D+ D+ + - + D-

"-" produkty sú nekompatibilné; "+" kompatibilné; Miešanie "D" je prijateľné.

Vysvetlenie tabuľky

Každý riadok obsahuje informácie o konkrétnom produkte a jeho sériové číslo. Buď opatrný! Stĺpce sú rovnaké produkty, ale sú uvedené iba ich čísla. Táto tabuľka vyžaduje presné dodržiavanie všetkých bodov. Kombinácia potravín v ňom uvedených pomáha zlepšiť fungovanie tráviaceho systému a vášho tela.


Samostatná výživa ako možnosť kvalitného chudnutia

Správna výživa nie je len zdravie, ale aj zbavenie sa nadbytočných kilogramov. Oddelené stravovanie a správna kombinácia je výborná metóda. Môžete sa o tom presvedčiť sami.

Tabuľka kombinácie potravín by mala byť vždy na dosah ruky, bolo by skvelé prejsť na takýto životný štýl na celý život. Spočiatku budú pocity nejednoznačné. Postupom času však získate zaručený výsledok a chutné a zaužívané jedlá sa stanú vašou absolútnou normou.