Ako pestovať čínsku kapustu na jar. Pestovanie čínskej kapusty vonku: tipy a triky. Odrody pekinskej kapusty, stredné z hľadiska dozrievania

2 063

Pestujte pekinskú kapustu - je to nepríjemné, dokonca aj skúsení záhradníci často čelia neúspechu.

Aby všetko fungovalo, musíte sa nielen správne starať o sadenice, ale aj dodržiavať termíny a pravidlá výsadby.

Kedy zasadiť čínsku kapustu pre sadenice a ako to urobiť správne?

Peking má široké zastúpenie na trhu, záhradníci pestujú veľa odrôd, najľahšie sa však pestuje kel. Najčastejšie sa nachádza na trhu a v obchodoch. Je to plodina odolná voči chladu, ktorá produkuje bohatú úrodu s krátkym denným svetlom. Prvou chybou mnohých obyvateľov leta je nesprávny dátum výsadby.

Dôležité! Pri svetelnom dni viac ako 13 hodín kapustové semiačka vystrelia bez toho, aby vytvorili hlávky kapusty. Táto funkcia by sa mala brať do úvahy.

Vzhľadom na to, že sa semená liahnu pri teplote 4 - 5 ° C a dobré hlávky kapusty, ktoré sa dajú dobre predať, sa viažu iba pri teplote 15 - 20 ° C, v niektorých regiónoch sa zberajú dve plodiny za sezónu. Výsadba čínskej kapusty pre sadenice sa teda vykonáva skoro na jar a koncom leta. Presné načasovanie závisí od regiónu kultivácie a podnebia.

• Na Sibíri sa sejba osiva uskutočňuje začiatkom marca v skleníku alebo začiatkom mája v otvorenom teréne. Na jesennú konzumáciu sa sadenice pripravujú v druhej polovici júla.
• V strednom Rusku sa semená sejú prísne od 15. do 20. apríla alebo od 20. do 15. augusta.
• V južných oblastiach krajiny je Peking zasiaty veľmi skoro, od konca marca do začiatku apríla. Na jesennú spotrebu sa sejba vykonáva od polovice augusta do polovice septembra.

Kedy sadiť sadenice, je to pochopiteľné, ale dôležitý je aj kultivar. Ak chcete získať dobrú úrodu, skúsení záhradníci odporúčajú pestovať iba hybridné odrody pekingu, ktoré sú odolné proti kvitnutiu:

• Manoko, Orange Mandarin - odrody skorého dozrievania, ktoré sa zbierajú po 45-50 dňoch;
• Cha-Cha, Lyubasha alebo Vorozheya - odrody v polovici sezóny, zrelosť nastáva 50-60 dní;
• Nika a ruská veľkosť - neskoré odrody, odrezané po 60-80 dňoch.

V severných oblastiach krajiny je lepšie pestovať skoré odrody, ktoré sa vyznačujú skorou zrelosťou a odolnosťou voči škodcom. Prvú úrodu je možné získať 30-40 dní po výsadbe sadeníc do zeme.

Poradenstvo! Sadenice by mali byť pred výsadbou do zeme staré 30 dní. To pomôže presne vypočítať načasovanie výsevu semien čínskej kapusty pre sadenice.

Ako správne pestovať sadenice čínskej kapusty doma

Druhou chybou pri pestovaní je zber sadeníc. Je lepšie pestovať sadenice bez oberania, pretože Peking to zle znáša. Je lepšie sadiť semená nie do spoločnej nádoby, ale hneď do samostatných rašelinovo destilovaných pohárov, po niekoľkých kusoch. Keď rastú sadenice, zostane najsilnejšia a zvyšok sa odstráni. Transplantácia sadeníc na trvalé miesto sa vykonáva v rovnakých kvetináčoch, zatiaľ čo koreňový systém nie je zranený.

Dôležité! Akýkoľvek zásah do koreňového systému alebo zmena podmienok pestovania vedie k kvitnutiu kapusty na úkor úrody.

Nádoby na pestovanie sadeníc sú naplnené sypkou pôdnou zmesou a semená sú utesnené do hĺbky 1,5-2 cm Po zasiatí sa poháre vyberú na teplé, ale tmavé miesto, aby semená napučali.

Akonáhle sa objavia výhonky, kontajnery sa prenesú na svetlé, ale chladné miesto, kde teplota nestúpa nad 7-8 C. Sadenice môžete vziať na zasklenú lodžiu alebo do nevykurovanej miestnosti. Zalievajte sadenice teplou vodou a veľmi opatrne, aby ste ich nepreťažili.

Kedy vysádzať čínsku kapustu na sadenice na otvorenom teréne

Ak je jar skoro, potom môžete urobiť bez toho, aby ste pestovali sadenice v pohároch a zasievali semená priamo do otvoreného terénu. V tomto prípade sú semená zapečatené do hĺbky 1-1,5 cm. Semeno je dostatočne veľké, takže nebude ťažké ho distribuovať na vzdialenosť najmenej 15-20 cm. Po výskyte sadeníc sa zriedenie vykonáva každých 10 cm. Akonáhle sa rastliny posilnia, sadenice sa zriedia opäť, pričom každých 35-40 cm zostane 1 sadenica.

Na letné pestovanie sa sejba vykonáva rovnakým spôsobom. 21 dní po vypučaní je kapusta hlávková, keď sa listy zatvoria, uličky sa odburinia. Zalievajte striedmo, vyhýbajte sa stojatej vode, ale v suchom období je pôda navlhčená do hĺbky 20 cm.

Skúsení záhradníci používajú malý trik na to, aby dostali pekinskú plodinu pravidelne na stôl a každý týždeň zasievali semená v správny čas. Z dôvodu skrátenia denného svetla a zabránenia kvitnutia kapusty sú postele pokryté lutrasilom.

Ako transplantovať sadenice čínskej kapusty do otvoreného terénu

Ako už bolo uvedené, sadenice sa vysádzajú spolu s rašelinovými pohármi, aby sa nezranili korene. 10 dní pred zamýšľanou výsadbou sa sadenice vyvezú na ulicu na vytvrdenie. Pred výsadbou sú dobre zaliate.

Pre dobrú úrodu kapusty je dôležité zvoliť správne miesto, aby sa rastlina cítila pohodlne. Peking uprednostňuje slnečné oblasti so ľahkou, úrodnou a dobre priepustnou pôdou, najlepšie hlinitou. Len si nedávajte kapustu po paradajkách, cvikle alebo iných krížových plodinách. Majú bežné choroby a škodcov. Najlepším predchodcom sú strukoviny, zelený hnoj, mrkva, cibuľa, cesnak alebo uhorky.

Stránka pre Peking je pripravovaná na jeseň alebo na jar. Na kopanie sa pridá kompost a humus. Do každej jamky sa pridá superfosfát, drevný popol a močovina. Výsadba je dobre napojená.

Ako získať veľkú úrodu čínskej kapusty na otvorenom poli

Je dôležité vedieť, že zelenina rastie dobre iba v chladných podmienkach, ale pri dobrom svetle a vlhkosti. Spočiatku sa odporúča postele pokryť netkaným materiálom.

1. Mladé rastliny dostanú ochranu pred náhlym mrazom alebo teplom.
2. Sadenice sa rýchlejšie zakorenia bez prístupu slnečného žiarenia.
3. Koreňový systém sadeníc počas daždivého obdobia nebude trpieť podmáčaním.
4. Peking bude spoľahlivo chránený pred krížová blcha.
5. Krytá kapusta je lepšia pri tvorbe hláv kapusty.

Po 14 dňoch je prístrešok odstránený a posteľ je mulčovaná slamou. Rozstup riadkov sa uvoľňuje opatrne. Ďalšia starostlivosť o zeleninu sa nelíši od bežnej.

Polievanie

čínska kapusta odkazuje na rastliny milujúce vlhkosť, preto vyžaduje výdatné, ale vzácne zalievanie. Pôdu stačí raz za týždeň dobre premočiť do hĺbky 20 - 25 cm.

Zalievajte rastlinu teplou vodou striktne od koreňa, aby voda nepadala na listy. Najlepšie je urobiť to skoro ráno alebo o večerné hodiny... Po zalievaní je záhradný záhon dobre zamulčovaný, čo pomôže dlhodobo zadržiavať vlhkosť v pôde.

Vrchný obväz

Ako ukazuje prax, dobrú úrodu pekinskej kapusty je možné pestovať pomocou organických hnojív.

1. Prvýkrát sa výsadba prihnojuje roztokom vtáčieho trusu, diviny alebo nálevu trávy. Na jednu rastlinu sa spotrebuje až liter hnojenia.
2. Druhýkrát sa záhon oplodní, keď sa vidlice vytvoria z roztoku kyseliny boritej. Je lepšie urobiť vrchný obväz podľa listov a večer.

Jarné výsadby sa prihnojujú trikrát a jesenné iba dve.

Pestovanie čínskej kapusty v skleníku

• V skleníkových podmienkach sa peking pestuje výsevom semien priamo do zeme alebo prostredníctvom sadeníc.
• Ak sa uchýlite k posledná možnosť, potom hlávky kapusty dozrejú o týždeň skôr ako zvyčajne.
• Rastliny potrebujú optimálne podmienky pre plný rast.
• Teplotný režim sa udržuje na 15 - 20 ° C, kolísanie v oboch smeroch vyvoláva kvitnutie a rôzne choroby.
• Vlhkosť v skleníku musí byť najmenej 70%.

Problémy pri pestovaní čínskej kapusty

Aby ste mohli analyzovať urobené chyby, musíte najskôr vedieť, ako rastie Peking.

Po výskyte sadeníc sa vytvoria listy, uzavrú sa do jamky a vytvoria hlávku s hmotnosťou 1 - 2 kg. Potom príde kvetinová šípka. Najčastejšie sa však kvetinová šípka formuje skôr, zelenina netvorí vidličky. Prečo sa to deje? Odpoveď je jednoduchá - rastlina je odolná voči chladu a vysoká teplota vzduchu a dlhé denné hodiny spôsobujú kvitnutie.

Pekinská kapusta je chutná a zdravá plodina. Ale táto rastlina sa nedá nazvať nenáročnou. Pre dobrú úrodu je dôležité dodržiavať pravidlá pestovania a starostlivosti o čínsku kapustu v otvorenom teréne.

Pôvod a hlavné charakteristiky kultúry

Pekinská kapusta je prominentným členom rodiny Cruciferous. Prvé zmienky o kultúre siahajú do 4. až 5. storočia nášho letopočtu. V tom čase sa pestoval v Číne a používal sa ako rastlina zeleniny a oleja. Potom ho začali pestovať v Japonsku, Kórei, Indočíne. Od začiatku 70. rokov minulého storočia sa rozšírila do celého sveta.

Pekinská kapusta je dvojročná rastlina, ktorá sa všade pestuje ako jednoročná rastlina. Má šťavnaté a jemné listy, sfarbené do žlta a jasne zeleno. Podlhovasté platne s trojuholníkovou alebo plochou strednou žilou sú spojené do voľnej alebo hustej ružice, nie je tam žiadny pahýľ. Dĺžka listov dosahuje 20–25 cm, tvar hlávky kapusty je v závislosti od odrody oválny alebo valcovitý.

Výhody a nevýhody čínskej kapusty

Hlavnými výhodami kultúry sú jej chuť, šťavnatosť a vitamínové zloženie. Listy pekinskej kapusty obsahujú:

• vitamíny A, C, U, P, K, B;
• fosfor a zinok;
• vápnik a draslík;
• železo a meď;
• horčík a sodík;
• fluór a jód.

Obsahuje zdravé cukry, rastlinné bielkoviny a vlákninu. Pekinská kapusta sa odporúča používať pri chorobách tráviaceho systému, kardiovaskulárneho systému. Pravidelné užívanie zmierňuje depresie, zlepšuje náladu, vyrovnáva krvný tlak a zvyšuje imunitu.

Ďalšou výhodou rastliny je jej vysoký výnos. Z 1 hektára výsadby sa podľa poľnohospodárskej technológie vypestuje až 900 centov zeleniny. Rastlina je mrazuvzdorná a zakoreňuje sa v severných oblastiach a na Sibíri. Medzi výhody patrí aj rýchla doba zrelosti - hlávky kapusty zrejú za 50–70 dní, preto sa za sezónu vypestujú 2 - 3 úrody.

Pekinská kapusta nie je bez chýb, je náchylná na choroby a škodcov, úroda závisí od typu pôdy. Rastlina by navyše nemala zostať v pôde po dozretí dlhšie ako 2 týždne, inak by hlávky kapusty zhnili.

Načasovanie pristátia: ako sa vyhnúť streľbe

Rovnako ako všetci členovia rodiny Cruciferous, aj čínska kapusta kvitne a vytvára semená. Ale to sa deje pri dlhom dennom svetle. Aby ste zabránili kvitnutiu, je dôležité zasadiť rastlinu včas. Za optimálny čas na výsadbu čínskej kapusty sa považuje interval od 5. do 20. apríla pre prvý výsev a v júli - auguste pre druhý výsev. Počas týchto období výsadby sú dni kratšie ako noci a rastlina neprodukuje stopku.

Ďalší efektívna metóda prevencia streľby - výber odrody, ktorá je odolná proti kvitnutiu. Chovatelia chovali veľa takýchto odrôd a je zvykom ich rozlišovať podľa času dozrievania:

• Skoro zrelé. Od okamihu výsevu do zberu uplynie 35-45 dní. Najlepšie odrody sú Monako, Nežnosť, Vesnyanka.
• Stred sezóny. Od okamihu výsadby po dozretie hláv kapusty uplynie 55–70 dní. Vedúcimi v tejto kategórii sú Granat, Lyubasha, Glass, Yukki F1.
• Neskoro. Dozrieť za 70–80 dní. Populárne medzi záhradkármi odrody ruskej veľkosti, Monument, Nika.

Samostatnou kategóriou sú hybridy pekinskej kapusty predávané so značkou F1. Odrody sa cenia pre svoju príjemnú chuť, jemnosť a šťavnatosť listov, odolnosť proti kvitnutiu a vysokú úrodu. Zakorenili sa v južných, stredných oblastiach, v Bielorusku a zložitých podmienkach Sibíri a Uralu.

Ako pestovať sadenice čínskej kapusty

Výnos plodiny pestovanej priamo na otvorenom teréne neutrpí, ale doba dozrievania sa predlžuje. A aby ste dostali hlavy skôr, zelenina sa pestuje v sadeniciach. Začnú siať semená koncom februára - začiatkom marca. Rastliny sa neodporúčajú umiestňovať na parapety. Z horúceho vzduchu centrálnych batérií sú sadenice slabé, pretiahnuté a na otvorenom poli sa dobre nezakorenia. Preto sa sadenice uchovávajú na zasklenej verande alebo balkóne.

Pekinská kapusta sa v krajine pestuje v skleníku. V takom prípade sa sejba začína v polovici apríla. Táto metóda je dobrá v tom, že sa výhonky okamžite prispôsobia podmienkam otvoreného terénu a ľahšie znášajú trs.

V každom prípade by sa o výsadbu malo starať správne. Agrotechnológia na pestovanie sadenice čínskej kapusty spočíva v príprave sadivového materiálu, včasnom zasiatí a vytvorení pohodlných podmienok pre sadenice.

Príprava semien a sejba

V prípade sadeníc si zakúpia univerzálnu skladovaciu pôdu alebo pripravia substrát nezávisle od nasledujúcich komponentov:

• rašelina;
• záhradná pôda;
• piesok;
• humus.

Pôda sa pred sejbou sterilizuje, pretože sejba do neošetrenej pôdy je nebezpečná, pretože v nej žijú baktérie. Semená sa namočia na 30 minút do vody s teplotou 40 - 50 ° C. Toto opatrenie pomáha chrániť plodinu pred škodcami, chorobami a zvyšovať ich klíčivosť.

Rastlina zle znáša zber, preto sa sadenice pestujú v jednotlivých rašelinových črepníkoch s objemom 200 ml. Na dno nádob na odtok je položená 1,5-centimetrová vrstva piesku. Je pokrytý pripraveným podkladom. V každom kvetináči sa vyseje 2 - 3 zrná do hĺbky 0,5 - 1 cm. Substrát sa zhutní a hojne zaleje teplou vodou z konvy.

Starostlivosť o sadenice

Technológia pestovania sadeníc má niekoľko odtieňov. Po zasiatí sú kvetináče zakryté fóliou a umiestnené do svetlej miestnosti s teplotou vzduchu + 20 ° C. Po 5-7 dňoch, hneď ako sa objavia prvé výhonky, sa z nich prístrešok odstráni. Je dôležité okamžite preniesť plodiny do miestnosti s teplotou + 8–10 ° C, inak sa sadenice roztiahnu. Za takýchto podmienok sa sadenice uchovávajú týždeň, potom sa teplota zvýši na 16-18 ° C. Starostlivosť o sadenice spočíva v zriedkavom až miernom polievaní. Ak v miestnosti nie je dostatok svetla, potom sú rastliny osvetlené fytolampou.

Pristátie v zemi

Opevnené klíčky je možné zasadiť, keď sa pôda zahreje a zmizne riziko nočného mrazu. Do tejto doby sa na každej sadenici objaví 5-6 listov. Týždeň pred presadením do otvoreného terénu sú rastliny vytvrdené. Ako zasadiť sadenice na otvorenom teréne:

1. V pripravenej oblasti sú vytvorené otvory s hĺbkou 20 cm Výsadbový vzor 30 * 70.
2. Na dno je položená hrsť dreveného popola a posypaná zeminou.
3. Sadenice sú zasadené do otvorov a pokryté zemou až po prvý list.
4. Pôda je mierne podbitá a zalievaná hojne z konvy.

Po výsadbe je ornica posypaná popolom. Takto udržíte križiakovú blchu a kapustu odletieť.

Ako pestovať čínsku kapustu vonku

Semená sa vysievajú koncom marca - začiatkom apríla. Najprv však vyberú pre kultúru najlepšie miesto... Rastlina je vhodná na osvetlené plochy, uzavreté pred vetrom a nepriaznivým počasím. Pokiaľ ide o pôdu, pekinská kapusta uprednostňuje voľné, priedušné, úrodné piesčité hliny s neutrálnou reakciou. V ťažkej ílovitej pôde kultúra neprináša dobré ovocie.

Pri pestovaní čínskej kapusty na otvorenom poli je dôležité dodržiavať striedanie plodín. Zemiaky, cesnak, uhorky, mrkva sa považujú za najlepších predchodcov kultúry. Najhoršie sú na tom všetky odrody kapusty, reďkovky, paradajok a okrúhlice.

Pri výseve sa do každej jamky pridá 0,5 l humusu alebo kompostu a 2 lyžice. l. drevený popol. Pôda je výdatne zalievaná a semená sú uložené do hĺbky 1–2 cm. Posteľ posypte na vrch popolom a zakryte fóliou alebo netkaným materiálom.

Príprava semien

Pri vonkajšom pestovaní nie je potrebné semená vopred namáčať. Na Zemi podstúpia prirodzenú stratifikáciu.

Technológia sejby osiva

Spôsob, ako správne zasadiť plodinu, závisí od odrody kapusty:

• Odrody šalátu sa vysádzajú podľa schémy 20 * 20.
• Odrody hláv sa vysievajú vo vzdialenosti 30 cm od seba.
• Na získanie veľkých hláv sa medzi semenami udržuje vzdialenosť 50 cm.

Semená sú zahrabané 1–2 cm do pôdy. Do každého otvoru vložte 2 - 3 zrná, aby sa nevytvorili prázdne miesta.

Tenké sadenice

Táto udalosť sa uskutoční, keď sa na klíčkoch objavia 2 - 3 listy. Je dôležité neodkladať riedenie, inak sa korene rastliny vyvinú a navzájom sa prepletú, a ak sa odstránia nepotrebné výhonky, zostávajúce sadenice sa poškodia. Ak sadíte čínska kapusta v hrebeňoch, potom musíte postup vykonať dvakrát. Prvýkrát sa výsadba zriedi vo fáze 2-3 listov. Počas akcie je medzi senetmi ponechaná vzdialenosť 7–8 cm, druhé lôžko je preriedené 10 dní po prvej udalosti. Tentokrát medzi rastlinami zostáva vzdialenosť 20 - 30 cm.

Funkcie starostlivosti

Karfiol je rozmarná rastlina a pestovanie tejto plodiny v záhrade nie je také ľahké. Získanie dobrej úrody hláv vyžaduje určité úsilie. Starostlivosť o rastliny vysadené na otvorenom teréne pozostáva z týchto činností:

• pravidelné zalievanie;
• pravidelné kŕmenie;
• kyprenie a vytrhávanie buriny.

Kultúra nereaguje dobre na zmeny teploty a optimálne rozpätie pre ňu je od +10 do 25 ° C. Preto sú pre ňu vytvorené pohodlné podmienky za každého počasia. Počas horúčav a sucha sa vykonáva ďalšie zvlhčenie pôdy a je usporiadaná osviežujúca sprcha pre listy. Za studena je pristátie pokryté netkaným materiálom.

Mulčovanie pôdy pomáha znižovať starostlivosť o rastlinu. Na tieto účely sa používa rašelina, humus alebo zhnité piliny. Vrstva mulča zachytáva vlhkosť v koreňoch a bráni rastu buriny.

Uvoľňovanie a polievanie

Podľa počasia je záhradný záhon navlhčený 1-2 krát týždenne. U mladých rastlín použite 1 vedro teplej vody na meter štvorcový. m pristátie. Následne sa zvyšuje množstvo kvapaliny. Po vlhkosti alebo dažďoch sa uličky uvoľnia a odstránia burinu. Tieto opatrenia sú potrebné, aby sa na povrchu nevytvorila kôra, ktorá blokuje prístup kyslíka ku koreňom. Rastliny je potrebné spudovať niekoľkokrát za sezónu. V opačnom prípade bude koreňový systém vystavený.

Vrchný obväz

Hlavným pravidlom starostlivosti je oplodnenie. Kultúra sa kŕmi niekoľkokrát za sezónu:

• Prvý vrchný obväz sa aplikuje týždeň po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Ako hnojivo sa používa roztok pripravený z diviny v pomere 1 ku 10.
• Pôda sa oplodňuje druhýkrát 2-3 týždne po prvom kŕmení. Kyselina boritá sa pridáva do pôdy. Na prípravu hnojiva sa 2 g látky rozpustia v 1 l horúca voda... Výsledný roztok sa zriedi 9 litrami studenej kvapaliny.
• Tretie kŕmenie sa podáva, keď rastlina vytvorí vaječník. Síran draselný sa zavádza v množstve 1 polievkovej lyžice. l. látok na 10 litrov vody.

Pre rastlinu sú užitočné roztoky kuracieho trusu a bylín, ktoré nahrádzajú mullein infúziu. Kultúru by ste však nemali prekrmovať, pretože sa v nej hromadia dusičnany a škodlivé látky. A je lepšie rastlinu nehnojiť, ako dostať „jedovatú“ zeleninu.

Choroby a škodcovia

Karfiol je rastlina so silnou imunitou, ktorá sa nebojí chorôb. Kultúru ale napádajú škodcovia. Nebezpečné sú pre ňu krížové blšie chrobáky, húsenice bieleho zajaca a slimáky. Zbavenie sa škodcov je ťažké, preto má zmysel zabrániť výskytu hmyzu. Na odplašenie bielka je záhrada postriekaná slabým octovým roztokom alebo Entobacterinom. Na ochranu pred blchami sa vedľa kapusty vysádza paradajka, cibuľa alebo cesnak. Zmes 0,5 litra popola, 1 polievková lyžica. Pomáha zbaviť sa slimákov. l. horčica, 2 lyžice. l. zem feferónka a 2 lyžice. l. soľ.

Zber a skladovanie

Skoré dozrievanie a listové odrody pekinskej kapusty nie sú určené na dlhodobé skladovanie. Zbierajú sa vo výške 10–15 cm a okamžite sa skonzumujú. Odrody hlávok pestované v druhej polovici leta si zachovávajú kvalitu. Okrem toho odolávajú teplotám až do -4 ° C. So zberom takejto zeleniny sa preto neponáhľajú a hlavy nechajú v zemi až do polovice septembra. Hlavy kapusty sa skladujú v chladnej pivnici alebo chladničke pri teplote + 5–7 ° C. Aby bola zelenina dlhšie svieža a šťavnatá, je zabalená v potravinovej fólii.

Pestovanie pekinskej kapusty vo vašej záhrade je náročné, ale úsilie sa vyplatí. A ak budete dodržiavať poľnohospodársku techniku \u200b\u200ba poskytnete kultúre pohodlné podmienky, potom sa vám poďakuje za úrodu šťavnatých a zdravých hláv kapusty.

Pekinská kapusta je cenná diétna zelenina, bohatá na vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky. Jemná, mierne sladkastá chuť a príjemná vôňa vám umožní konzumovať plody tejto kultúry čerstvé, ako aj použiť ich na kvasenie, nakladanie, nakladanie a prípravu všetkých druhov šalátov, polievok a prvých chodov. Napriek tomu, že k nám táto rastlina pôvodne prišla zo slnečnej Číny, je pestovanie pekinskej kapusty možné aj v chladnom podnebí, pretože dokonale toleruje mráz a klíči už pri horúčave 3–4 ° C. Čo treba brať do úvahy pri výsadbe a pestovaní čínskej kapusty, aký je iný názov pre prezentovanú kultúru?

Pekinská kapusta: kultivácia, rastové vlastnosti a starostlivosť

Táto rastlina sa pestuje sadenicami a sadenicami, v závislosti od toho, ako skoro sa plánuje prvá úroda (metóda sadeníc vám umožňuje získať ju oveľa skôr). Okrem toho je prezentovaná kultúra vysadená na chránenom pozemku (v skleníkoch a pareniskách) - ako samostatná rastlina alebo ako tmel medzi výsadbou paradajok a uhoriek.

Existuje niekoľko hlavných foriem čínskej kapusty: kapusta, polovičná kapusta a kapusta. Listová forma je najskôr. Vo fáze svojej zrelosti tvorí táto letnica ružicu šíriacich sa listov, ktoré sa neskôr konzumujú ako jedlo. Polokapusta a hlávkové formy zase tvoria pevný zväzok (hlávka kapusty), ktorého výška môže v závislosti od odrody dosiahnuť výšku 60 cm a hmotnosť až 3 kg.

Výsev sadeníc

Semená na chov sadeníc je možné vysievať skoro na jar 15. - 20. marca pomocou rašelinových pohárov alebo obyčajných debničiek ako výsevnej nádoby (po čom nasleduje sadenie sadeníc do rašelinových nádob). Semená sa pred sejbou nenasiaknu, vysadia sa do sucha do vlhkej pôdy.

Nádoby sú naplnené pôdnou zmesou pripravenou z trávnika a rašeliny, odobratou v rovnakých pomeroch a zmiešanou s malým množstvom drevného popola a minerálnych hnojív. Pred zasiatím sa pôdna zmes dezinfikuje bledoružovým roztokom manganistanu draselného.

Semená sa vysádzajú do jamiek s hĺbkou od 1 do 1,5 cm, pričom sa do nich umiestňujú 2 - 3 semená. Po výskyte prvých výhonkov sa nádoby s budúcimi sadenicami prenesú na balkón. Za optimálne teplotné podmienky pre liahnutie sadeníc sa považujú nasledujúce intervaly: + 15 ... + 18 ° С počas dňa, a nie nižšie ako + 12 ° С v noci. Je dôležité si uvedomiť, že klíčky nie sú počas vegetačného obdobia kalené, na rozdiel od mnohých iných plodín!

Zalievanie sadeníc je potrebné vykonať včas, aby sa zabezpečilo, že pôda nevyschne, ale tiež nie je nadmerne vlhká. Po vytvorení prvých 2-3 pravých listov sa kríky zriedia, odstránia sa (najlepšie zovretím pri zemi) stonky slabých výhonkov a v každej jamke zostane jeden, najsilnejší výhonok. Keď má každá mladá rastlina 5-6 pravých listov (3-4 týždne po zasiatí), môžu byť vysadené v otvorenej pôde.

Vylodenie (približne 15. - 20. apríla) sa vykonáva priamo o rašelinové poháre, pretože sadenice bez potratov netolerujú presádzanie na otvorenom teréne. Prvé 2 týždne musia byť klíčky v záhrade zatienené lutrasilom a v budúcnosti zabrániť dlhodobému vystavovaniu rastlín slnečnému žiareniu. Niektorým záhradkárom sa darí dosahovať dobré výnosy, čo umožňuje ľahké zatienenie výsadby pekinskej kapusty až po zhromaždenie ružičiek a hláv kapusty.

Ako pestovať čínsku kapustu vonku?

Semená čínskej kapusty je možné vysievať na otvorenom teréne pod film skoro na jar od 20. apríla do 10. mája (so zameraním na podnebie a poveternostné podmienky). Sejba sa vykonáva s prihliadnutím na formu kultúry:

Zelené rastliny Collard sú vysadené s rozstupom riadkov 15-20 cm, s rozstupom rastlín 10-20 cm;

Semikapusta a kapusta - s rozstupom riadkov 20 - 35 cm a rozstupom rastlín 20 - 25 cm.

Zemiaky sa považujú za ideálneho predchodcu pre pestovanie čínskej kapusty, pretože po nej zostáva pôda dlho kyslá. Okrem toho sa táto kultúra, podobne ako biela kapusta, dobre zakoreňuje na mieste, kde sa predtým pestovala mrkva, strukoviny a uhorky. Najhoršími predchodcami sú repa a všetky ostatné druhy kapusty - biela a červená kapusta, karfiol atď.

Je vhodné pripraviť postele na túto kultúru na jeseň, opatrne vykopať miesto a pridať do pôdy minerálne a organické hnojivá. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že kapusta neznáša kyslé pôdy, v prípade potreby je miesto pod záhradným záhonom vápenné. Na jar je pôda obohatená kompostom a krátko pred výsadbou sadeníc sa do každého otvoru v záhonoch pridá popol (2 poháre), superfosfát (2 lyžice), močovina (1 lyžička).

Semená sa vysievajú do otvorov vytvorených vo vlhkej pôde do hĺbky 1 - 1,5 cm. Seťové lôžko je pokryté fóliou, ktorá sa zdvihne iba počas zavlažovania a je vyrobená postrekom, aby sa zabránilo erózii zeme. Výsev na otvorenom teréne je možné opakovať s odstupom 10 - 15 dní približne do polovice júna, ako aj od 20. júla do 10. augusta. V horúcom, suchom a slnečnom období leta by sa semená tejto kultúry nemali vysievať!

Pri pestovaní pekinskej kapusty na otvorenom poli semená klíčia aj pri teplotách + 3 ... + 4 ° С a mladé sadenice sú schopné vydržať mrazy až do -4 ° С.

Je dôležité mať na pamäti, že táto kultúra je náchylná na streľbu (kvitnutie), ak trvanie denného svetla presahuje 12-14 hodín. Získanie vysokých výnosov pekinskej kapusty je možné len vtedy, keď sa pestuje za teplého počasia, s dobrou vlhkosťou pôdy, a - nevyhnutne! - skrátený svetelný deň. Z tohto dôvodu musí byť posteľ s mladými klíčkami, aby sa vytvorili plnohodnotné hlávky kapusty, pokrytá nepriehľadným materiálom.

Starostlivosť, kŕmenie a preventívne opatrenia proti chorobám a škodcom

Starostlivosť o prezentovanú zeleninovú plodinu je potrebné dodržiavať jednoduché pravidlá, a to napríklad:

Uvoľňovanie, ktoré sa vykonáva pravidelne na mierne vlhkej pôde do hĺbky 5-10 cm;

Včasné zavlažovanie (je potrebné vziať do úvahy, že pekinská kapusta bolestivo toleruje podmáčanie, vyžaduje pravidelné, ale mierne zavlažovanie);

Čistenie záhonov od buriny.

Keď už hovoríme o obväzoch, odborníci ich neodporúčajú nadmerne používať, pripomínajúc, že \u200b\u200btáto rastlina je náchylná na akumuláciu dusičnanov v koncentráciách toxických a nebezpečných pre človeka. Väčšina obyvateľov leta, berúc do úvahy toto, sa radšej zaobíde bez akéhokoľvek kŕmenia a pestuje túto plodinu prirodzeným spôsobom.

Účinnými preventívnymi opatreniami proti mnohým škodcom sú staré a osvedčené metódy, ktoré zahŕňajú použitie úplne prírodných a ekologických prostriedkov - napríklad postrekovanie mladých rastlín infúziou dreveného popola, infúziou žihľavy, cesnaku, paradajky.

Roztok na postrek proti krížovým blcháčom sa pripraví nasledovne: 1 šálka cesnaku, zemiakov a / alebo paradajok, prešla mlynčekom na mäso, pridá sa do vedra s teplou vodou, po ktorej sa kompozícia prefiltruje, rozpustí sa v nej 1 polievková lyžica. lyžicu mydla a začnite spracovávať výsadbu.

Chcete, aby sa na vašom webe chválila čínska kapusta? Pestovanie vonku nie je ťažké, ale všetka práca sa musí robiť v súlade s pravidlami, termínmi sejby a sezónnymi charakteristikami regiónu. To je dôležité. Na pultoch obchodov so zeleninou sa nedávno objavila pekinská kapusta. Populárna sa stala takmer okamžite. Obzvlášť sa mi páčia formy hlavy. Ale v záhradách ju často nevidíte. Peking je atraktívny aj preto, že sa ľahko vysádza a pestuje. A rýchly nárast hmotnosti, úroda sú ďalším plusom k pozitívnym vlastnostiam tejto zeleniny.

Čo je to čínska kapusta

Ako každý člen čeľade kapustovitých, aj Peking je závod na celý deň. Aby mohol kvitnúť, musí prinášať ovocie, potrebuje najmenej 13 hodín denného svetla. To znamená, že na rozmnožovanie (kvitnutie a následnú produkciu semien) potrebuje kapusta dlhé denné svetlo. Ale ak je trvanie svetelného dňa menej ako 12 hodín, potom sa šípka semena nevytvorí, ale bude aktívny rast listu, vaječník hláv kapusty.

Preto je na pestovanie tejto zeleninovej plodiny kvôli listom, hlávkam kapusty potrebný obmedzený krátky svetelný deň, teplota vzduchu je asi +15 .. + 20 ° C. Pri skracovaní denného svetla rastlina nespustí šípku (nepracuje na vaječníku semien) - jednoducho na to nemá čas, pretože nie je dostatok času. Všetky sily sa aktivujú pri tvorbe listov - a to je to, čo potrebujeme, pretože pre Peking sú hlavné listy, listová ružica, ktorá tvorí hlávku kapusty.

To znamená, že ak sa pekinská kapusta nepestuje kvôli semiačkam, ale kvôli listom, potrebuje krátke denné hodiny - preto sa vysieva skoro na jar, keď sú denné hodiny kratšie, keď je nízka teplota, nie je teplo.

Pekinská kapusta, ako pestovať zo semien

Pekingka je dosť odolná voči chladu, takže klíčenie je možné pozorovať pri teplote +3 .. + 5 ° C. Najoptimálnejší teplotný režim na aktiváciu vitality rastliny je približne + 23 ° C. Po objavení sa listov možno teplotu cez deň znížiť na + 15..17 ° С, v noci na + 14 ° С.

Sezónne klimatické charakteristiky regiónu určujú podmienky na výsadbu pekinskej kapusty pre sadenice. Môže to byť ako otvorené postele letná chataa skleník.

Najskôr sa rozhodnite pre druh kapusty. Ak chcete získať rýchly výsledok, potom vyberte odrody, ktoré rýchlo dozrievajú, napríklad - Khibinskaya, Asten, Lenok. Len 50 dní po prvom vypučaní sa vytvorí plnohodnotná listová ružica a po 60 dňoch (od okamihu klíčenia) sa objaví predĺžená pootvorená hlávka kapusty.

Kedy zasiať čínsku kapustu na sadenice? Na začiatku jari, zvyčajne v prvých marcových dňoch, sa semená kapusty zasejú pod film a v posledných marcových - začiatkom apríla (dátumy sú uvedené pre Kuban) - otvorená pôda.

Pekingové sadenice, foto

Začiatkom mája je teda už možné zozbierať prvú plodinu, ak sa peking pestoval v skleníkových podmienkach.

Rastliny preferujú voľné, stredne štruktúrované pôdy bohaté na organickú hmotu s vysokým orným horizontom. Na ľahkých pôdach rýchlo vysychajú a na ťažkých pôdach ochorejú na kýl. Organické hnojivá sa aplikujú pod predchádzajúcu plodinu. Pôdy nie sú veľmi citlivé na zvýšenú kyslosť, ale soľná pôda je zle tolerovaná. Optimálne pH pôdneho roztoku je 5,5-7,0. Ak je pôda soľná, je potrebné pred sejbou orať piliny alebo slamu. Udržateľný rýchly rast vyžaduje značné množstvo výživných látok, najmä dusíka.

Najlepším predchodcom pekinskej kapusty sú plodiny, ktoré po sebe zanechávajú pôdu s dostatočným množstvom výživných látok, bez buriny, bez bežných patogénov (uhorky, cukety, cibuľa, paradajky, strukoviny).

Semená začínajú klíčiť pri 3-4 ° C. Dospelé rastliny vydržia krátkodobé mrazy až do -5-7 ° C. Optimálna teplota pre rastliny sa líši: 18-20 ° C - v počiatočnom štádiu, 15-16 ° C - vo fáze tvorby hlavy, 10-13 ° C - na konci tejto fázy. Na vytvorenie hustej hlávky kapusty sa vyžaduje teplota 15 - 16 ° C. Nižšie teploty uprednostňujú prechod do kvitnutia, vyššie teploty prispievajú k tvorbe úzkych listov. Pekinská kapusta netoleruje dlhšie chladné počasie - môže vytvárať šípky. To isté sa deje aj v extrémnych horúčavách.

Výsev semenami sa vykonáva takto:

• semená sa nalejú s malým množstvom horúcej vody (asi 50 ° C) na 15-20 minút;
• po stanovenom čase sa semená ochladia studenou vodou, vysušia sa;
• suché semená sa zmiešajú s malými piliny (tyrsoy);
• pôda na siatie musí byť navlhčená, semená sa vysievajú do riadkov na vzdialenosť 35-40 cm;
• siatie sa vykonáva hniezdovitým spôsobom - každé 3 - 5 semien, vzdialené 30 - 40 cm;
• semená sú zakopané asi o 2 - 3 cm;
• potom, čo klíčky vypučia, sa zriedi: najskôr zostanú dva najväčšie klíčky a potom jeden - najsilnejší.

Kvôli veľkorysej jesennej úrode pekingu sa opätovné sejby vykonávajú od posledných augustových dní do 15. - 17. septembra (podmienky pre Kuban).

Sadenice pekinskej kapusty sa dajú pestovať aj na parapete.

Sadenice pekinskej kapusty doma

Za týmto účelom sú semená zakopané 0,5-1 cm do pôdy. Po objavení sa 2 alebo 3 listov zostanú najsilnejšie z nich a zvyšok sa odštipne. Po 3 - 4 týždňoch môžu byť rastliny presadené do voľnej pôdy (25 × 35 cm).

Pred výsadbou sú rastliny zaliate vodou, chorí a slabí odmietajú. Tri dni pred výsadbou sa rastliny ošetria insekticídmi (Confidor, Aktara) proti muche kapustovej, blechám. Pri výsadbe sa uistite, že koreňový krk neklesá pod úroveň pôdy, inak by rastliny zhnili.

So sadenicami musíte zaobchádzať opatrne, pretože korene Pekingu sú dosť krehké. Po výsadbe sú všetky kríky napojené bližšie ku koreňom.

Aby sa hlávky kapusty vytvorili rýchlejšie, môžete denné svetlo umelo skrátiť - s nástupom večera zakryte sadenice vhodným krycím materiálom (napríklad lutrasilom).

Ako pestovať čínsku kapustu vonku alebo v skleníku

Foto odrody Cha-cha

V skleníkových podmienkach sa sadenice kríkov vysádzajú začiatkom apríla. Na doplnenie pôdy sa na každé 2 m² vopred nanesie nádoba na kompost. Ak v skleníku zasejete semená priamo do zeme, potom možno prvé výhonky očakávať po 3 alebo 4 dňoch. Pre lepší vývoj rastlín semená premiešajte s pieskom a pôdu dobre navlhčite.

Skleníkové pestovanie pekinskej kapusty umožňuje plynulé zakopávanie semien do pôdy. Hĺbka sejby by mala byť asi 1 cm, riadky by mali byť od seba vzdialené asi 10 cm a medzi kríkmi by mali byť niekde 4 - 5 cm.

Ak je čínska kapusta vysadená na otvorenom pozemku, potom by malo byť samotné miesto dobre osvetlené, byť relatívne pokojné (ak je to možné). Pôda pre kapustu by mala byť dostatočne vlhká, nasýtená humusom. Bude veľmi dobré, ak bude zdroj vlhkosti (zavlažovací systém) v blízkosti záhonov s čínskou kapustou.

Ako už bolo spomenuté, Peking je rastlina odolná voči chladu, takže pomerne pohodlne znáša aj nižšie teploty. Pri 4 ° C semená klíčia bez problémov a teplota + 15 ... 22 ° C poskytuje optimálne podmienky pre harmonický vývoj zeleninových plodín. S pestovaním čínskej kapusty na otvorenom teréne by sa teda malo začať začiatkom mája (a semená týchto sadeníc by sa mali vysievať do konca marca).

Nezasádzajte kríky veľmi blízko seba, postačí vám 12 - 16 kusov na 1 m².

Pekinská kapustová posteľ

Pokiaľ ide o metódu výsadby bez semien, robí sa to zvyčajne trikrát počas celej sezóny:

1. koniec marca - začiatok apríla;
2. 14 dní po prvom zasiatí;
3. začiatkom septembra.

Rýchlosť dozrievania kapusty bude závisieť od týchto časových parametrov. Pretože Peking je skorá dozrievajúca zeleninová plodina, je možné pozorovať tvorbu ružice po 40-50 dňoch a vzhľad plnohodnotných hláv kapusty - 60-80 dní po zasiatí semien do pôdy. Následná starostlivosť o kapustu bude spočívať v včasnom zvlhčení pôdy, uvoľnení a odstránení buriny z hriadok.

V tejto fáze sa neodporúča používať žiadne prísady alebo hnojivá. Peking veľmi rád hromadí dusičnany, všetky druhy chemických zlúčenín, takže pre ochranu vášho zdravia je lepšie sa vzdať pomocných látok.

Pekinská kapusta, ktorej pestovanie a starostlivosť je založená na troch pravidlách:

• správne osvetlenie,
• teplotný režim,
• zvlhčujúci.

Bude vám vďačná za jednu veľmi hodnotnú poľnohospodársku techniku \u200b\u200b- moderný krycí materiál (netkaná textília) ochráni mladé sadenice pred náhlymi teplotnými zmenami. Nezabudnite, že mladé sadenice veľmi zle reagujú na chlad, na rozdiel od už vytvorených rastlín. Krycí materiál bude tiež schopný chrániť Peking pred horiacim slnkom, teplom a v daždivom období pred nadmernou vlhkosťou.

Listové odrody sa zberajú vo výške 10-15 cm, vo fáze 5-7 listov.

Pekingová kapusta listová odroda

Formy hláv - ako husté hlávky kapusty, keď ich hmotnosť s otvorenou ružicou dosahuje 300 g. Krycie listy sa odstránia, hlávky sa uložia do škatúľ.

Môžete zbierať celú úrodu naraz, alebo ju môžete rozdeliť na dva kroky a rastliny vytrhnúť spolu s koreňmi. Ak vytiahnete po jednej, zvyšné hlávky kapusty veľmi rýchlo dorastú.

Skoré hybridy pekinskej kapusty sa zbierajú, kým teplota vzduchu prudko neklesne. Pestovanie neskoro zrelých odrôd alebo hybridov na jeseň umožňuje predĺžiť vegetačné obdobie až do nástupu trvalých mrazov.

Hlavy kapusty zmrazené na voľnom priestranstve (-3 - 5 ° C) po rozmrazení pri pozitívnej teplote nestratia svoju prezentáciu a chuť, majú vysoký obsah kyselina askorbová (50 mg% a viac), cukry (4-5%). Vďaka tejto funkcii sa môže čínska kapusta zberať koncom novembra.

S nástupom chladného počasia môžete hlávky kapusty, ktoré zostali na záhrade, pokryť zemou, humusom alebo prístreškom. A skoro na jar dostanete k šalátu zelenú čínsku kapustu.

Udržujte svoju úrodu bohatú a odmeňujte ju a odmeňujte ju pestovaním a ošetrovateľstvom.

IN posledné roky Popularita pekinskej kapusty sa takmer rovná zelenine, ktorá sa v Rusku tradične miluje. Tento druh kapusty, ktorý sa objavil všade, takmer vo všetkých maloobchodných predajniach, si veľmi rýchlo zamiloval zákazníkov pre svoju chuť a užitočné vlastnosti... Teraz sa ho amatérski záhradníci po celej krajine snažia pestovať sami. So zdanlivou jednoduchosťou procesu nie je získanie dobrej úrody tejto plodiny také ľahké, musíte poznať a dodržiavať niektoré pravidlá. V tomto článku sa bude diskutovať o tom, ako pestovať zeleninu - ako zasiať pekinskú kapustu priamo do otvoreného terénu, ako vysadiť sadenice, ako aj o niektorých vlastnostiach tejto plodiny.

Ako rastie čínska kapusta

Táto kapusta sa pestuje dvoma hlavnými spôsobmi - priamym výsevom na otvorenom teréne alebo predpestovaním sadeníc. Každá z týchto metód má svoje výhody aj určité komplikácie. Tento druh, rovnako ako väčšina ostatných predstaviteľov krížovej rodiny, je celkom odolný voči chladu a pri pestovaní v podmienkach dlhého denného svetla začína strieľať a kvitnúť, čo vylučuje úsilie záhradníkov, pretože sa zastaví tvorba hláv kapusty. To isté sa môže stať pri príliš nízkych teplotách, takže Peking možno nazvať kultúrou, ktorá je dosť náročná na svetelné a teplotné podmienky.

Dôležitými faktormi pri pestovaní kapusty sú teda:

• doba sejby;
• zloženie pôdnej zmesi;
• osvetlenie;
• teplotný režim;
• zalievanie;
• vrchný obväz.

Okrem uvedených podmienok by sa malo pamätať na to, že pri akomkoľvek pestovaní plodiny ju nemožno „prehnať“ hnojivami, pretože má tendenciu hromadiť dusičnany. Režim napájania tiež vyžaduje starostlivosť a dodržiavanie určitých požiadaviek, ktoré sú vlastné každému spôsobu pestovania kapusty. Po podrobnom štúdiu všetkých funkcií tejto alebo tej metódy si každý záhradník-záhradník môže zvoliť možnosť, ktorá sa mu páči.

Metóda pestovania sadeníc

Ak na jar vysadíte pekinskú kapustu na sadenice, okrem vyššie uvedeného musíte venovať pozornosť takému faktoru, ako je ťažkosti s prežitím po transplantácii. Sadenice kapusty ťažko znášajú aj jednoduchú manipuláciu. Túto nevýhodu spôsobu pestovania sadeníc možno prekonať okamžitým výsevom semien do rašelinových kvetináčov, spolu s ktorými sa následne sadenice sadia na trvalé miesto.

Termíny sejby

Semená pekinskej kapusty sa vysievajú v závislosti od klimatických charakteristík regiónu. V strednom Rusku je to posledné desaťročie v marci a začiatkom apríla. V južných regiónoch sa toto obdobie posúva späť zhruba o mesiac: posledné desaťročie februára - začiatok marca. V chladnejších zemepisných šírkach od polovice do konca apríla. Ak existuje túžba po zbere po dlhú dobu, potom je potrebné zasiať semená pre sadenice v niekoľkých fázach s intervalom 7 alebo 10 dní.

Zloženie pôdy

Táto kultúra má veľmi rada úrodné, ľahko štruktúrované pôdy, dobre vetrané a neprodukujúce stagnujúcu vlhkosť.

Pri domácom pestovaní sadeníc sa do substrátu zavádza humusové alebo kokosové vlákno, ako aj nekyslá rašelina.

Výsev semien

V nádobách (kvetináčoch) na siatie, naplnených substrátom, musíte zasiať 2 - 3 ks. semená v každom do hĺbky nie väčšej ako 1 cm. Mierne navlhčite pôdu, zakryte fóliou alebo vreckom, vytvorte mini skleník a odložte na teplé miesto. Spravidla sa prvé výhonky objavia za 3-4 dni. Po svojom vzhľade sú nádoby so sadenicami preusporiadané na dobre osvetlenom teplom parapete. Ďalej všetko závisí od starostlivej údržby (včasné zalievanie a dôkladné uvoľňovanie pôdy okolo klíčkov, aby sa zabránilo tvorbe zemskej kôry). Po 2 týždňoch kultivácie sa z niekoľkých vyliahnutých výhonkov vyberie ten najsilnejší, zvyšok sa odstráni.

Transplantácia klíčkov

Keď sadenice čínskej kapusty vytvoria na každom klíči prvých 5 pravých listov, je čas ju presadiť do otvoreného terénu. Je to asi 4 až 5 týždňov po vyklíčení. Niekoľko dní pred presadením musíte znížiť zálievku na minimum, aby pôda vyschla. Pri presádzaní sadeníc do rašelinových kvetináčov nebude narušený koreňový systém a v zalievaní sa môže pokračovať.

Na vopred pripravenom záhone je potrebné urobiť otvory tak, aby koreňový krk rastliny nekončil pod zemou. Pri presádzaní do rašelinových kvetináčov je úroveň pôdy vyrovnaná so zemou v kvetináči. Jamky sú pripravené vo vzdialenosti najmenej 0,25 m od seba šachovnicovým spôsobom. Po výsadbe je potrebné sadenice dobre zavlažiť, najmä ak sa transplantácia uskutočňovala metódou prekládky.

Metóda sejby na otvorenom teréne

Pestovanie pekinskej kapusty na otvorenom poli zo zasiatych semien má svoje vlastné charakteristické znaky, pokiaľ ide o načasovanie výsevu, teplotný režim atď. Aj keď je táto kultúra dosť odolná voči chladu (semená klíčia už pri teplote +3 +4 stupne), je potrebné ju po pominutí hrozby opakujúcich sa mrazov zasiať do zeme.

Krátkodobý pokles teploty prežije na mínusové hodnoty (až do -3), ale ak sa opakujú mrazy, sadenice môžu uhynúť. Preto sa v regiónoch rizikového poľnohospodárstva odporúča siať kapustu pod film, do skleníka alebo skleníka.

Termíny sejby

V strednom Rusku a severnejších oblastiach sa odporúča zasiať Peking koncom apríla - začiatkom mája (prvý výsev), aby ste získali viac úrody. Potom sa sejba vykonáva v lete (v druhej polovici júla). V južných regiónoch sa môže sejba v skleníkoch robiť už v marci a len v sezóne sa na juhu môže siať kapusta trikrát (naposledy začiatkom septembra). Pretože vegetačné obdobie rôznych odrôd sa pohybuje od 30-40 do 60 dní, v teplých oblastiach môžete zbierať 3 plodiny za sezónu.

Príprava záhrady

Je potrebné zasadiť pekinskú kapustu do otvorenej pripravenej pôdy so semenami, pričom si vyberte slnečné miesto chránené pred vetrom. Na predtým uvoľnenej zemi sa urobia otvory, pridá sa tam humus a do každého z nich sa vyseje niekoľko semien do hĺbky nie väčšej ako 1 cm, podobne ako sa vysievajú sadenice. Po dôkladnom zalievaní treba plodiny zakryť buď fóliou, alebo vyrezať každý otvor plastová fľaša, ktoré vám umožnia vytvoriť optimálne podmienky pre klíčenie semien bez výdavkov na skleník alebo skleník.

Ako už bolo spomenuté, s denným svetlom trvajúcim viac ako 12 hodín (čo je typické pre jar a začiatkom leta) sa namiesto tvorby hláv kapusty môže začať pľuvať a kvitnúť, čo je nežiaduce. Odborníci preto odporúčajú umelé obmedzenie osvetlenia prekrytím výsadieb tmavým nepriehľadným materiálom (najvhodnejšia je netkaná textília alebo geofabrika).

Aby sa zabránilo hromadeniu dusičnanov a iných škodlivých zlúčenín v dôsledku nadmerného hnojenia, agronómovia odporúčajú aplikovať hnojivo iba dvakrát: pri výsadbe sadeníc alebo pri sejbe semien do pôdy a po niekoľkých týždňoch (najlepšie mesiac) aplikujte malé množstvo organických hnojív (divina, kurací trus atď.). atď.).

Na záver stojí za zmienku, že pekinská kapusta a jej pestovanie zo semien, ako aj zo sadeníc, je fascinujúci proces. Odmenou vám bude vďaka tomu bohatá úroda tejto zdravej zeleniny bohatej na vitamíny a mikroelementy.