Domov Na opravu

Ruská diéta na chudnutie menu. Vlastnosti efektívneho chudnutia na ruskej strave. Podstata ruskej stravy

02.06.2021

Chudnutie až 6 kg za 14 dní.
Priemerný denný obsah kalórií je 930 kcal.

Mnoho odborníkov na výživu je presvedčených, že iba jedlo, ktoré má úzke spojenie s domovom človeka, môže telu priniesť skutočné výhody. Na základe tohto tvrdenia bola vyvinutá ruská strava. Môžete ho držať krátkodobo (týždeň alebo dva, ak sa chcete zbaviť pár kíl navyše) a dokonca celé dva mesiace, po ktorých úbytok hmotnosti dosiahne 7-10 kilogramov. Samozrejme, výsledok chudnutia je u každého individuálny. Niektorí ľudia sa môžu pochváliť stratou až 20 kilogramov. Ľudia, ktorí majú výraznú nadváhu, spravidla takto výrazne schudnú.

Požiadavky na ruskú stravu

Charakteristickým rysom ruskej stravy je, že nevyžaduje prítomnosť prísne definovaných potravín v strave. Stojí za to venovať pozornosť iba niektorým zákazom potravín. Je len na vás, ako striktne odmietnuť nižšie uvedené jedlo (povedzte dôrazné „nie“ alebo jednoducho čo najviac obmedzte jeho množstvo v strave). Takže v zoznam neodporúčaných produktov zahŕňa: cukor a všetky výrobky, ktoré ho obsahujú, tuk, majonézu, horčicu a iné mastné a vysokokalorické omáčky, údené jedlá, múku (denne môžete zjesť kúsok alebo dva ražného alebo čierneho chleba), alkohol, koreniny z obchodu .

Ak budete túto techniku ​​chudnutia dodržiavať až dva týždne, môžete úplne prestať konzumovať soľ. Ak ale pravidlá ruskej stravy dodržiavate dlhšie, je lepšie soľ stále používať, len s mierou. Dobrý zvyk prisoliť si jedlo tesne pred jedlom, a nie počas varenia, vám pomôže vyhnúť sa presoleniu pokrmu.

Iné potraviny, ktoré nie sú uvedené vo vyššie uvedenom zozname, sa môžu konzumovať. Samozrejme, snažte sa vyberať čo najzdravšie a nie veľmi mastné jedlá. A neprejedajte sa. Ak jete príliš veľa jedla, môžete pribrať aj počas diéty.

Odporúča sa jesť 4 krát denne. Usporiadajte si svoj stravovací režim tak, aby pozostával z troch hlavných jedál a olovrantu (medzi raňajkami a obedom alebo medzi obedom a večerou). Je lepšie odmietnuť akékoľvek jedlo 3-4 hodiny pred spaním.

Snažte sa nejesť viac ako 200 gramov jedla naraz a jedzte v približne rovnakých intervaloch. Nezaraďujte do jedálnička monotónne jedlá. Telo musí prijímať dostatočné množstvo správnych bielkovín, sacharidov a tukov. Nezabudnite piť čistú vodu. Čaj a káva sa môžu konzumovať prázdne.

Nepochybne fyzické cvičenie zlepší výsledky diéty. Šport je dôležitý najmä pre tých, ktorí plánujú výrazné chudnutie. V opačnom prípade môže pokožka jednoducho klesnúť. Nebuďte leniví, urobte si ráno aspoň základné cviky. A ak sa vám podarí navštíviť telocvičňa a ak neexistujú kontraindikácie, športujte aktívnejšie, vaše telo vám bude dvojnásobne vďačné.

Nezabudnite na názov diéty. Doplňte bielkovinové zložky jedálneho lístka (chudé mäso, ryby, tvaroh, kefír) o dary prírody (zelenina, ovocie, bobule), ktoré rastú vo vašej oblasti. A je lepšie často nekomunikovať so zámorskými jedlými „mimozemšťanmi“. Produkty narodené na ich rodnom území budú určite užitočnejšie.

Kaše by mali byť prítomné na vašom stole, je lepšie ich konzumovať bez prísad. Ale nechajte popredné miesto v menu pre bielkovinovú zložku, ovocie, zeleninu, bobule. Zeleninové šaláty môžu byť trochu rozmaznávané rastlinnými olejmi. Olej by ste ale nemali tepelne upravovať. Tým nielen zvýšite jeho obsah kalórií, ale tiež zabijete všetky jeho prospešné vlastnosti.

Po opustení diéty, ak vám to nespôsobovalo nepohodlie, môžete pokračovať v jedení, dodržiavajúc základné zásady stravovania. Len trochu zvýšte svoj kalorický príjem a ak chcete, doprajte si jedlo (ale nie príliš často).

Ruské diétne menu

Deň 1
Raňajky: kúsok varenej alebo pečenej ryby; pár polievkových lyžíc kyslá kapusta(môžete k tomu pridať zelený hrášok); čaj, káva alebo kompót.
Občerstvenie: nízkotučný tvaroh s kúskami jabĺk (môžete pridať lyžičku prírodného medu).
Obed: časť chudého boršču; trochu kapusty dusenej v spoločnosti mrkvy; čaj.
Večera: dusené rybie filé a pár pečených zemiakov; čaj.

2. deň
Raňajky: šalát z čerstvej bielej kapusty, zeleného hrášku a cibule; kávu alebo čaj.
Občerstvenie: pohár nízkotučného kefíru.
Obed: hovädzí stroganoff a strúhaná varená mrkva; kompót.
Večera: varené ryby a varené zemiaky; jablko a čaj.

3. deň
Raňajky: časť pohánkovej kaše s kúskami hrušiek a sliviek; kompót.
Občerstvenie: varené vajce; Ražný chlieb; čaj alebo káva.
Obed: varte alebo pečte kurací rezeň(najprv je lepšie zbaviť sa kože); Ako dezert zjedzte pár malých jabĺk.
Večera: vinaigrette a pohár kompótu alebo čerstvo vylisovanej šťavy.

4. deň
Raňajky: kúsok ražného chleba a pohár kefíru.
Občerstvenie: šalát z akejkoľvek zeleniny, posypaný trochou rastlinného oleja.
Obed: kúsok vareného chudého mäsa a pár polievkových lyžíc kyslej kapusty so zeleným hráškom.
Večera: miska zeleninovej polievky s mäsovým vývarom; trochu strúhanej mrkvy, jemne ochutenej rastlinným olejom a čerstvo vylisovanej citrónová šťava.

5. deň
Raňajky: tvaroh s lyžičkou medu alebo obľúbeným džemom; pohár kompótu alebo čaju.
Občerstvenie: hruškový a jablkový šalát.
Obed: varené alebo pečené hovädzie mäso; šalát z bielej kapusty a rôznych zelených; pohár čerstvo vylisovanej ovocnej šťavy alebo kompótu.
Večera: ryby varené v rúre; hrsť bobuľovej zmesi z čiernych ríbezlí a egrešov; čaj.

6. deň
Raňajky: varené filé Kura; 2 polievkové lyžice. l. kyslá kapusta; čaj alebo káva.
Svačina: porcia nízkotučného tvarohu, do ktorej môžete pridať akékoľvek nadrobno nakrájané ovocie alebo hrsť bobuľového ovocia.
Obed: miska zeleninovej polievky varenej v nízkotučnom hubovom alebo mäsovom vývare; kúsok čierneho alebo ražného chleba.
Večera: chudé bravčové filé; strúhaná repa s niekoľkými sušenými slivkami; čaj.

7. deň
Raňajky: pohánka s 1 lyžičkou. prírodný med; čaj alebo káva.
Občerstvenie: šalát z plátkov sliviek, hrušiek a jabĺk.
Obed: pečené rybie filé; uhorkový a paradajkový šalát.
Večera: pár varených zemiakov a plátok pečeného kurčaťa; jablko alebo pohár čerstvo vylisovanej šťavy (kompót).

Kontraindikácie ruskej stravy

  • Ruská strava nemá žiadne prísne kontraindikácie. Ak sa cítite dobre, malo by to byť len pre dobro.
  • S prihliadnutím na odporúčania ošetrujúceho lekára by mali ľudia, ktorí majú akékoľvek ochorenia alebo zdravotné ťažkosti vyžadujúce špeciálnu výživu, zaviesť pravidlá tejto stravy do svojho života.

Výhody ruskej stravy

  1. Jedálny lístok ruskej stravy je výdatný, pestrý a oslovuje mnohých.
  2. Ak príliš neobmedzíte stravu, vášmu telu to neublíži a navyše sa zlepší váš zdravotný stav. Koniec koncov, je známe, že správna výživa má priaznivý vplyv na fungovanie našich orgánov a systémov. Je nepravdepodobné, že sa stretnete s pocitmi hladu, slabosti a iných nepríjemných spoločníkov mnohých metód chudnutia.
  3. Spravidla, ak úprimne nezneužívate nezdravé jedlo, váha po diéte sa dlho nevráti. Technika vás naučí, ako sa správne stravovať a s najväčšou pravdepodobnosťou sa po jej dokončení nebudete chcieť do tela napchávať mastnými a kalorickými jedlami. Počas diéty sa totiž prispôsobuje novému pracovnému režimu a podľa toho sa menia aj naše chuťové preferencie.
  4. Ruská strava má pozitívny vplyv aj na metabolizmus. Metabolické procesy sa normalizujú, čo zvyšuje šance na udržanie výsledkov dosiahnutých pri chudnutí.
  5. Dobrou správou je, že pri ruskej strave nemusíte kupovať žiadne nezvyčajné, drahé a ťažko dostupné produkty. Diéta je založená na potravinách, ktoré sa predávajú takmer v každom obchode alebo na trhu. Mnohé produkty si môžete vypestovať sami, ak máte záhradku.

Nevýhody ruskej stravy

  • Určenie nedostatkov ruskej stravy je veľmi subjektívne. Odborníci na výživu považujú za výhodu napríklad pomalé tempo chudnutia. Ale pre tých ľudí, ktorí chcú rýchlo schudnúť, možno považovať postupné dlhodobé chudnutie za nevýhodu.
  • Nie každý môže mať dosť dlho silu a trpezlivosť na to, aby kontroloval svoj jedálniček.
  • Pravidlá ruskej stravy stále vyžadujú určitý čas na prípravu jedla, čo nemusí osloviť ľudí, ktorí sa vo varení nevyznajú, alebo tých, ktorí sú jednoducho veľmi zaneprázdnení.

Opakovaná implementácia ruskej stravy

Radšej sa nasledujúce tri mesiace neuchyľujte k opakovaniu ruskej diéty (ak ste na nej viac ako mesiac).

Aby sme odpovedali na položenú otázku, začnime poznámkou, že strava sa vôbec nenazývala ruskou, pretože obsahuje tradičné ruské jedlá, napríklad palacinky alebo kapustnicu. Vôbec nie. Ide len o to, že autormi tejto diéty boli ruskí odborníci na výživu. Preto sa táto diéta na chudnutie stala slávnou vo všetkých krajinách sveta, podobne ako ruská strava.

Pravdupovediac, ruská strava nevyhnutne zahŕňa boršč, vinaigrette, kyslú kapustu a kompót. Podstata stravy je ale ukrytá inde. Počas diéty by ste mali obmedziť príjem živočíšnych tukov, sacharidov a cukru. Môžu sa konzumovať iba rastlinné tuky. A obmedzenia zahŕňajú tekutiny a soľ. Všetky horúce koreniny (horčica, feferónka, majonéza), solené a údené jedlá (sleď, marinády, konzervovaná zelenina, klobásy atď.) sú v ruskej strave prísne zakázané a ako v mnohých iných diétach aj všetky sladkosti (čokoláda, sladkosti, pečivo, zmrzlina). Úplne vylúčená je aj konzumácia akýchkoľvek alkoholických nápojov alebo nápojov obsahujúcich alkohol.

Základom ruskej stravy je zelenina, jej odvary a zeleninové polievky, varené nízkotučné mäso a ovocie.

Ruská strava je navrhnutá na dva mesiace. Zároveň dosiahnete spoľahlivý výsledok – vaša hmotnosť sa zníži zo siedmich na desať kilogramov. Za takú dlhú dobu diéty si vaše telo zvykne správnej výživy, ktorý vám dá možnosť opäť nepribrať prebytočné kilogramy, ale udržať sa dlhodobo v dobrej kondícii.

Ruská strava sa bude musieť opakovať týždenne. To znamená, že každý nový týždeň zopakuje predchádzajúci.


Týždenná strava ruskej stravy

Prvý deň:

  • Raňajky - 100 g. varené je lepšie ako morské ryby, 150 gr. kyslá kapusta, 50 gr. zelený hrášok a 50 gr. varená mrkva. Môžete tiež vypiť jednu šálku uvarenej prírodnej kávy na raňajky, ale bez pridaného cukru.
  • Po dvoch až troch hodinách si môžete dať druhé raňajky. Môže pozostávať zo 150 gr. varené teľacie mäso, 100 gr. nízkotučný tvaroh a dve malé jablká.

    Ak vás netrápi silný pocit hladu, potom môžete druhú raňajku vynechať. Vďaka tomu bude proces chudnutia efektívnejší.

  • Obed - časť chudého boršču, kapusty a mrkvy nie viac ako 150 gramov a pohár jablkového kompótu. Existuje tu obmedzenie - všetky kompóty sú jednoducho odvary určitého ovocia. Prísne sa neodporúča pridávať do nich cukor.
  • Večera - kúsok varenej ryby, pár varených zemiakov, zelený čaj bez cukru.

Druhý deň:

  • Raňajky - šalát s hráškom a cibuľou z čerstvej kapusty, čierna káva alebo čaj bez cukru.
  • Druhá raňajky - jeden pohár nízkotučného kefíru.
  • Obed - 100 gr. dusené mäso s varenou mrkvou, kompót.
  • Večera - kúsok varenej ryby, pár varených zemiakov, jablko alebo pomaranč.

Tretí deň:

  • Raňajky - varené vajce, krajec čierneho alebo šedého chleba, káva alebo čaj.
  • Druhé raňajky - 100 g. pohánková kaša so sušeným ovocím.
  • Obed - 150 gr. varená hydina, jablko alebo pomaranč.
  • Večera - vinaigrette s rastlinným olejom, jablkový džús alebo kompót.

Štvrtý deň:

  • Raňajky - kefír - jeden pohár.
  • Druhé raňajky - zeleninový šalát s olivovým alebo slnečnicovým olejom.
  • Obed - varené mäso, šalát s kyslou kapustou, hráškom a cibuľou.
  • večera - zeleninová polievka, šalát z čerstvej strúhanej mrkvy s rastlinným olejom.

Piaty deň:

  • Raňajky - 150 g. nízkotučný tvaroh, káva.
  • Druhé raňajky - jablko, pomaranč alebo džús.
  • Obed - kúsok varené mäso, kapusta, čaj s citrónom.
  • Večera - kúsok varenej alebo pečenej ryby, pol pohára čiernych ríbezlí, pohár minerálnej vody.

Šiesty deň:

  • Raňajky - 100 g. varené mäso a kyslá kapusta.
  • Druhé raňajky - tvaroh - 100 gr.
  • Obed - zeleninová polievka, krajec čierneho chleba.
  • Večera - varené hovädzie mäso, 100 gr. varená repa, sušené slivky, zelený čaj.

Siedmy deň: raňajky - pohánka s lyžicou medu.

  • Druhé raňajky - ovocný šalát - 150 gr.
  • Obed - varená ryba a zeleninový šalát s rastlinným olejom.
  • Večera - varená hydina, pár varených zemiakov, jablko alebo šťava.

Pozitívnou vlastnosťou tejto diéty je, že nejde o hladovku, čo znamená, že vaše telo nebude stresovať. A to bude mať veľký vplyv na vaše zdravie.

Strava slovanskej stravy je založená na tradičné jedlá Slovanská kuchyňa. Vždy sa vyznačovala prítomnosťou chutných jedál na báze prosa, ovsených vločiek, pohánky, jačmeňa, hrachu, húb a zeleniny.

Tradične povinné denné jedlo na slovanskom menu zvažovala sa spotreba rôznych druhov polievky, rôzne kapustová polievka- huba, kyslá na báze kyslej kapusty, chudá, rybacia polievka, botvinya, okroshka. Od mäsové jedlá Slovania dali prednosť používaniu hra, Domov vtákov, hovädzie a bravčové mäso. Nápoje zvyčajne podávané na stole boli: mliekareň- fermentované pečené mlieko, jogurt, kefír, mlieko, želé z čerstvého ovocia a bobúľ, sbiten, opojná kaša a medovina.

Pekárenské výrobky slovanské národy vždy mali na zvláštnu poctu. Ako sprievodný aromatický čaj veľmi často piekli domáci remeselníci rôzne druhy bagely, bagely, koláče a koláče, „kozulki“. Na stole sa podávali aj pastilky, lahodný džem, kandizované ovocie a karamelové „kohútiky“ pre detskú radosť.

Tradičné jedlo Slovanov bolo vo svojom zložení vždy považované za veľmi cenné a zdravé:

Po prvé, strava Slovanov zahŕňala produkty vyrobené a vypestované v tejto oblasti. Všetky zámorské jedlá a produkty ostatných ľudí vyzerali ako kuriozita.

Po druhé, strava v rôznych obdobiach roka sa líšila svojim zložením. Počas horúcich letných mesiacov jedli málo mäsové výrobky, a väčšia pozornosť sa venovala čerstvej zelenine, ovociu a bobuľovým plodom. Obsah kalórií v skonzumovaných potravinách bol dostatočný na jeho správne trávenie a na intenzívnu fyzickú aktivitu. V chladnej zime jedli veľa mäsa, aby plne pokryli zvýšené energetické potreby organizmu.

Po tretie, povinnou podmienkou v strave bola prítomnosť cereálnych jedál, ktoré obsahujú veľké množstvo vlákniny, zabezpečujúce normálne fungovanie všetkých častí čriev.

Všetky vyššie uvedené zásady a základy výživy slovanských národov tvorili základ slovanskej stravy. Dĺžka trvania slovanskej diéty je len sedem dní. Odborníci na výživu s istotou vyhlasujú, že v tomto relatívne krátkom časovom období možné bez veľkého množstva pôrod a úsilie zbaviť sa 4-5 kilogramov nadváhu telá.

Ukážkový jedálny lístok slovanskej stravy na jeden deň

Možnosť jedna

Prvé raňajky:

  • malá časť čerstvého zeleninového šalátu pripraveného z uhoriek, paradajok, sladkej papriky, cibule, kôpru, petržlenu s prídavkom malého množstva slnečnicového oleja.

obed:

  • 150 gramov čerstvého nízkotučného tvarohu s pridaním malej hrsti čerstvých bobúľ alebo orechov.

večera:

  • časť zeleninovej polievky alebo rybacej polievky alebo okroshka alebo botvinya;
  • 200 gramov vareného alebo v rúre pečeného chudého hovädzieho mäsa;
  • jeden malý kúsok ražného chleba.

Olovrant:

  • čerstvé ovocie a bobule v neobmedzenom množstve.

večera:

  • jeden malý kúsok varenej ryby chudých odrôd alebo akéhokoľvek druhu diétne mäso kuracie, králičie, morčacie;
  • porcia dusená zelenina podľa sezóny s malým množstvom rastlinného oleja;
  • 150 gramov zrazeného mlieka.

Je potrebné vziať do úvahy, že všetky porcie zahrnuté v ponuke každého jedla musia byť malé a v žiadnom prípade nespôsobujú pocit prejedenia a ťažkosti v žalúdku.

Diéta výživa Slovanská strava je správne vyvážená, má tradične hlboké korene, nezávadnosť zloženia jedálneho lístka je rokmi overená, o výhodách jeho dodržiavania niet pochýb, preto sa dajú využiť jeho požiadavky a pravidlá.

Možnosť dva

Prvý deň

Prvé raňajky:

  • 200 gramov šalátu z kyslej kapusty, varenej mrkvy, konzervovaného alebo čerstvého zeleného hrášku;
  • 150 gramov rýb, varených alebo dusených;
  • jeden pohár zeleného alebo bylinkového čaju.

obed:

  • 100 gramov nízkotučného tvarohu;
  • dve jablká.

večera:

  • rybia polievka s prídavkom malého množstva ryže;
  • porcia zeleninový guláš z bielej kapusty a čerstvej mrkvy;
  • jeden pohár kompótu z čerstvých jabĺk a hrušiek.

večera:

  • dva varené alebo pečené zemiaky;
  • 100 gramov vareného hovädzieho mäsa;
  • jeden pohár zrazeného mlieka.

Druhý deň

Prvé raňajky:

  • 150 gramov čerstvého zeleninového šalátu z čerstvej bielej kapusty, čerstvej mrkvy, sladkej papriky, zelenej cibule s prídavkom malého množstva rastlinného oleja.

obed:

  • 200 gramov s nízkym obsahom tuku.

večera:

  • 150 gramov vareného teľacieho mäsa s jednou porciou mrkvového pyré;
  • jeden pohár kompótu vyrobený z akýchkoľvek čerstvých bobúľ.

večera:

  • 150 gramov vareného kuracieho alebo morčacieho mäsa;
  • dva pečené zemiaky v plášti.
  • jeden veľký pomaranč.

Tretí deň

Prvé raňajky:

  • jeden varený vajce, uvarené na mäkko;
  • dva malé krutóny ražného chleba;
  • jeden pohár nesladeného čierneho čaju.

obed:

  • 150 gramov pohánkovej kaše, naliate malým množstvom odstredeného mlieka.

večera:

  • 150 gramov varených alebo dusených kuracích pŕs;
  • dve jablká a pomaranč.

večera:

  • jedna časť vinaigrette bez pridania cibule;
  • jeden pohár ovocnej šťavy, možno jablkovej alebo slivkovej.

Štvrtý deň

Prvé raňajky:

  • jeden ražný cracker;
  • jeden pohár nízkotučného kefíru alebo jogurtu.

obed:

  • časť čerstvého zeleninového šalátu z akejkoľvek sezónnej zeleniny s prídavkom malého množstva rastlinného oleja.

večera:

  • 150 gramov vareného chudého mäsa;
  • malá časť šalátu z kyslej kapusty, zelenej cibule a čerstvého zeleného hrášku s prídavkom malého množstva rastlinného oleja;
  • jeden pohár bobuľového želé.

večera:

  • porcia zeleninovej polievky v mierne bohatom vývare z chudého mäsa;
  • 150 gramov čerstvej strúhanej mrkvy s prídavkom malého množstva rastlinného oleja a citrónovej šťavy.

Piaty deň

Prvé raňajky:

  • 100 gramov nízkotučného tvarohu s prídavkom jemne nakrájaných kúskov jabĺk;
  • jeden pohár nesladeného čierneho čaju.

obed:

  • dve malé jablká, jedna hruška;
  • jeden pohár čerstvej pomarančovej šťavy.

večera:

  • malý kúsok nízkotučného pečeného v rúre;
  • časť zeleninového šalátu z bielej kapusty a mrkvy s pridaním niekoľkých kvapiek citrónovej šťavy;
  • jeden pohár pomarančového džúsu.

večera:

  • 120 gramov čerstvého nízkotučného tvarohu;
  • 100 gramov čerstvých ríbezlí a egrešov;
  • jeden pohár minerálnej neperlivej vody.

Šiesty deň

Prvé raňajky:

  • 150 gramov vareného teľacieho mäsa;
  • 150 gramov kyslej kapusty.

obed:

  • 150 gramov nízkotučného tvarohu s pridaním malej hrsti akýchkoľvek čerstvých bobúľ.

večera:

  • jedna porcia zeleninovej polievky s hubami;
  • jeden malý ražný keks.

večera:

  • jeden malý kúsok vareného chudého bravčového mäsa;
  • časť šalátu z varenej repy a sušených sliviek;
  • jeden pohár nesladeného zeleného čaju.

Siedmy deň

Prvé raňajky:

  • 150 gramov prosa alebo pohánkovej kaše s prídavkom jednej čajovej lyžičky prírodnej.

obed:

  • porcia čerstvého šalátu z akéhokoľvek ovocia.

večera:

  • 120 gramov varených chudých rýb;
  • porcia šalátu z akejkoľvek sezónnej zeleniny s rastlinným olejom a malým množstvom citrónovej šťavy.

večera:

  • 150 gramov varených kuracích pŕs alebo moriek;
  • dva pečené zemiaky v plášti;
  • pohár jablkového kompótu.

Ďalšie variant slovanskej stravy bude diéta, ktorú možno použiť počas všetky kresťanské príspevky. Takéto Pôstna slovanská strava dosť dobre vyvážené, ale neobsahuje vôbec žiadne jedlá ani produkty živočíšneho pôvodu, preto by sa jej pravidlá a požiadavky mali dodržiavať maximálne jeden týždeň. Ak sú jedlá z rýb a orechy zahrnuté do pôstnej slovanskej stravy, potom sa jej trvanie môže nejaký čas predĺžiť bez toho, aby došlo k poškodeniu tela. Výhoda pôstnej slovanskej stravy je normalizácia metabolických procesov zlepšuje činnosť čriev a čistí telo od nahromadených škodlivých látok.

Približný jedálny lístok pôstnej slovanskej stravy na jeden týždeň

pondelok

Raňajky:

  • časť tekvicovej kaše s prosom;
  • pohár nesladeného zeleného alebo bylinkového čaju.

večera:

  • porcia vegetariánskej polievky;
  • porcia čerstvého zeleninového šalátu z bielej kapusty a mrkvy;
  • 100 gramov suchého bieleho vína.

Olovrant:

  • malá časť dusených zemiakov s hubami;
  • jeden pohár kompótu z čerstvých jabĺk, hrušiek a sliviek.

večera:

  • porcia duseného mäsa z repy, mrkvy a cibule;
  • jedna šálka brusníc, rozdrvená s cukrom;
  • malá hrsť kandizovaného ovocia.

utorok

Raňajky:

  • malá porcia zemiakových placiek so slanými hubami a paradajková omáčka;
  • časť šalátu z reďkovky a zelenej cibule;
  • jeden pohár nesladeného čierneho čaju.

večera:

  • časť húb so zeleninou;
  • veľká porcia šalátu z čerstvých jabĺk, zeleru a rutabagy.

Olovrant:

  • časť duseného mäsa z akejkoľvek zeleniny;
  • jablková a brusnicová pena.

večera:

  • dve malé kapustové rolky plnené zeleninou;
  • dva sušienky z ražného chleba;
  • jeden pohár zrazeného mlieka.

streda

Raňajky:

  • časť šalátu z akejkoľvek varenej zeleniny s prídavkom čerstvých záhradných bylín;
  • jeden pohár kvetinového alebo bylinkového čaju.

večera:

  • porcia čerstvej repy a jablkového šalátu;
  • porcia kapustovej polievky s kyslou kapustou a prosom;
  • jeden pohár bobuľového kompótu.

Olovrant:

  • dva malé zemiakové kotlety s paradajkovou omáčkou;
  • jedna malá nakladaná uhorka;
  • porcia huspeniny z egrešov a ríbezlí.

večera:

  • časť tekvice pečená v rúre;
  • hrsť kandizovaného ovocia;
  • nesladený harmančekový čaj.

štvrtok

Raňajky:

  • časť hubového kaviáru;
  • jeden ražný cracker;
  • jedna porcia želé z ovsených vločiek.

večera:

  • jedna porcia šalátu z čerstvej repy, mrkvy a malej hrsti brusníc;
  • porcia rybacej polievky so zeleninou a jeden ražný kreker.

Olovrant:

  • repa plnená sezónnou zeleninou;
  • porcia šalátu z čerstvej tekvice, jabĺk, orechov s prídavkom malého množstva prírodného medu.

večera:

  • časť krupicového kastróla s hrozienkami, posypaná strúhanými vlašskými orechmi;
  • nesladený bylinkový čaj.

piatok

Raňajky:

  • Počas celého dňa pôstneho slovanského piatku sa konzumuje len minerálna neperlivá voda a bobuľový kompót a ovocná šťava.

večera:

  • dva malé pečené zemiaky;
  • porcia čerstvého zeleninového šalátu z uhoriek, špenátu, zelenej cibule s prídavkom nízkotučnej kyslej smotany.

sobota

Raňajky:

  • časť ovsených vločiek varených vo vode;
  • jedna malá šálka repného kaviáru.
  • jeden pohár kávy s čakankou.

večera:

  • porcia zeleninového šalátu z čerstvej mrkvy a záhradných byliniek s pridaním malej hrsti vlašských orechov;
  • porcia fazuľová polievka;
  • jeden ražný suchár.

Olovrant:

  • dve zelené jablká upečené v rúre, poliate prírodným medom.

večera:

  • časť pohánkovej kaše;
  • jeden pohár bylinkového nesladeného čaju.

nedeľu

Raňajky:

  • 150 gramov chudého;
  • jeden pohár nízkotučného kefíru.

večera:

  • porcia zemiaková polievka s hubami;
  • časť vareného šalátu z červenej repy a mrkvy;
  • jeden pohár bobuľového želé.

Olovrant:

  • dva pohánkové kotlety s cibuľou alebo paradajkovou omáčkou;
  • želé vyrobené z brusníc a ríbezlí.

večera:

  • jeden pohár kyslého mlieka;
  • dva krekry z pšeničného chleba.

Pôstna slovanská strava je veľmi dobre znášaná, jedlá sú nenáročné na prípravu. Vďaka Vysoké číslo zelenina a obilniny zahrnuté v strave tejto diéty, nikdy nezažijete záchvaty hladu.

Ruská strava je postavená na jedinečnom princípe: výlučne všetky produkty tohto potravinového systému sú „pôvodné“, to znamená, že sa pestujú v rovnakej klimatickej zóne, kde sa človek narodil a vyrastal. Jedálny lístok ruskej stravy je veľmi rôznorodý a výsledky sú vysoké. Potrebujete len trpezlivosť, keďže trvanie tejto diéty je 8 - 10 týždňov.

Produkty, ktoré tvoria stravu, sú známe väčšine Rusov. Tento prístup sa vám môže zdať primitívny, ale jednoduchosť je vrcholom ruskej diéty na chudnutie. V „ruskom“ potravinovom systéme je celkové množstvo uhľohydrátov znížené. Sú prítomné iba v ovocí, bobuľových plodoch a chlebe. Chlieb je povolený v ruskom diétnom menu ako zdroj zdravých sacharidov. Príležitostne je dovolené pridať do jedla trochu sladkej, ale nie krycej šťavy. Je veľmi užitočné vypiť denne 1,5-2 litre tekutín v závislosti od vašej hmotnosti (čím viac vážite, tým väčší objem tekutín vypijete). Voda pomáha vášmu telu v procese odstraňovania toxínov a odpadu.

Autorizované produkty

  • chudé mäso a/alebo ryby
  • kuracie alebo prepeličie vajcia
  • mliečne výrobky (iba s nízkym obsahom tuku)
  • ovocie zelenina
  • rastlinné oleje (slnečnicový a pod.)
  • kyslá kapusta
  • pohánka
  • chlieb (ražný alebo lepšie vo forme sušienok)

Zakázané produkty

  • akékoľvek živočíšne tuky
  • horúce korenie, korenie
  • soľ/cukor
  • údené a veľmi slané jedlá
  • alkohol v akejkoľvek forme a v akomkoľvek množstve
  • sýtené sladké nápoje
  • vysokokalorická majonéza, horčica
  • cukrovinky, sladkosti
  • pekáreň

Majte na pamäti, že niektoré z týchto produktov, ako napríklad korenie, nemajú veľa kalórií, ale sú veľmi horké.

Ponuka

Tu je niekoľko možností a popoludňajších chuťoviek, ktoré pomôžu, chutia lahodne a dlho vydržia. Kombinujte verzie diéty navzájom a máte zaručený pestrý zdravý jedálniček na 2 mesiace. Každé jedlo končí teplým nápojom – čajom alebo kávou, samozrejme, bez cukru.

Možnosti raňajok

  • Varená ryba - 100 g, šalát z kyslej kapusty, hrášku a varenej mrkvy - 150 g
  • Šalát z čerstvej kapusty, hrášku, cibule s rastlinným olejom – 200 g
  • Vajíčko uvarené namäkko, kúsok čierneho chleba, sušené v rúre alebo hriankovači
  • Pohár kefíru, kúsok jemne opečeného chleba bez masla
  • Tvaroh - 100 g
  • Varené mäso - 100 g, kyslá kapusta - 100 g
  • Pohánka na vode – 100 g, 1 polievková lyžica. l. med

Možnosti obeda

  • Boršč bez mäsa – 250 g, dusená kapusta s mrkvou – 150 g, jablkový kompót
  • Dusené hovädzie mäso s mrkvou – 100 g, jablkový kompót
  • Uvarené kuracie prsia- 150 g, pomaranč a dve jablká
  • Varené mäso – 100 g, šalát z kyslej kapusty s hráškom, cibuľou a slnečnicovým alebo ľanovým olejom – 150 g
  • Šunka, klobása alebo párky s obsahom kalórií najviac 150 kcal - 150 g, šalát z čerstvej kapusty s citrónovou šťavou - 150 g, pomarančový džús zeleninová polievka s mäsovým vývarom – 250 g, kúsok ražného chleba
  • Varené ryby - 100 g, zeleninový šalát, voliteľné, s maslom - 150 g.

Možnosť popoludňajšieho občerstvenia

  • Tvaroh – 100 g, dve jablká
  • Pohár kefíru
  • Pohánková kaša na vode s ovocím
  • Surový zeleninový šalát s maslom
  • 2 jablká, 2 pomaranče, pohár pomarančového džúsu
  • Tvaroh - 100 g
  • Ovocný šalát - 150 g.

Možnosti večere

  • Varené ryby - 100 g, varené zemiaky - 2 stredné kusy, jablko
  • Varené ryby - 100 g, pečené zemiaky - 2 stredné kusy, pomaranč
  • Vinaigrette s maslom, jablkovou šťavou alebo kompótom
  • Zeleninová polievka s mäsovým vývarom - 250 g, strúhaná mrkva s maslom - 100 g
  • Varené ryby - 150 g, egreše a červené ríbezle - po 100 g
  • Varené bravčové mäso – 100 g, šalát z varenej repy so sušenými slivkami – 100 g
  • Tvaroh - 100 g, ovocný šalát - 150 g

Sortiment produktov je celkom prijateľný z hľadiska sýtosti a rozmanitosti a problém, ako rýchlo schudnúť, vás neprinúti vzdať sa dobrej stravy.