Správna výživa ženy počas tehotenstva. Sacharidy v strave tehotných žien Výživa počas tehotenstva bez sacharidov

Strava tehotnej ženy musí obsahovať všetky potrebné látky. Pozrime sa na hlavné potrebné látky podľa skupín (napríklad bielkoviny, tuky, sacharidy atď.). Pre každú skupinu popíšeme:

1. Prečo je táto skupina látok potrebná (ako ovplyvňuje stav tehotnej ženy, rast a vývoj dieťaťa atď.);
2. Aké produkty obsahujú túto skupinu základných látok;

Veveričky. Živočíšne a rastlinné bielkoviny v strave tehotných žien

Prečo. Proteín, zjednodušene povedané, je hlavný Stavebný Materiál pre nové bunky. Tehotenstvo je skutočne veľký stavebný projekt. Maternica rastie, prsia rastú, placenta sa tvorí a rastie, dieťa rastie – na tento rast sú potrebné bielkoviny. Okrem toho sa rozkladom bielkovín uvoľňuje tepelná energia, ktorú telo potrebuje. Práve vďaka normálnej hladine bielkovín sme odolní voči stresu, infekciám a toxínom. A samozrejme, ak v tele nie je dostatok bielkovín, potom je telo vyčerpané a náchylné na škodlivé účinky. Proteíny môžu byť živočíšneho alebo rastlinného pôvodu. Obidve sa v tele rozkladajú za vzniku aminokyselín. Telo produkuje väčší súbor aminokyselín zo živočíšnych bielkovín ako z rastlinných bielkovín. Na štiepenie živočíšnych bielkovín je však potrebné viac energie a času ako na štiepenie rastlinných bielkovín. Navyše zo spracovania živočíšnych bielkovín sa získava viac odpadových látok, ktoré je potrebné z tela odvádzať, a to je ďalšia záťaž pre obličky, pečeň atď. Preto taký potrebný produkt ako mäso v odporúčaniach pre tehotné ženy vždy prichádza s výhradami, ako napríklad: „potrebné, ale v malých porciách, nízkotučné odrody atď.

Poznámka. Všetky vyššie uvedené majú dôležité v prípade, ak je tehotná žena vegetariánka. V tomto prípade si musíte dávať dvojnásobný pozor na stravu, keďže sa musíte uistiť, že telo dostane správne množstvo bielkovín.

Aké potraviny obsahujú bielkoviny?

Živočíšne bielkoviny sa nachádzajú v nasledujúcich produktoch:

• Chudé mäso;
• Hydina (domáca)
• Ryby;
• Vajcia.
• Mlieko a mliečne výrobky

Poznámka: Akékoľvek klobásové výrobky nemožno považovať za zdroj živočíšnych bielkovín.

Rastlinné bielkoviny sa nachádzajú v nasledujúcich potravinách:

• strukoviny;
• Huby;
• Semená;
• Orechy.

• 25% - mäso alebo ryby (120-200 gramov);
• 20% - mlieko a tekuté mliečne výrobky (400-500 g);
• 5% - vajcia (nie viac ako 1 kus).

Pripomíname, že všetky tieto produkty (mäso, ryby) je lepšie dusiť, variť, dusiť, piecť, ako vyprážať. Je lepšie uvariť vajcia alebo urobiť omeletu.

Tuky. Živočíšne a rastlinné tuky v strave tehotných žien

Počas tehotenstva si telo vyžaduje tuky a mastné kyseliny, ktoré sú v nich obsiahnuté. Konzumácia tukov v rámci normy má priaznivý vplyv na formovanie a vývoj mozgu dieťaťa, jeho zraku a tiež znižuje riziko, že bude mať dieťa s nízkou hmotnosťou.

Existujú 4 rôzne druhy tukov, navyše sa delia na zdravé a škodlivé.

Optimálna dávka je 75-85 g denne. Z toho 15-30 g (1-2 polievkové lyžice) rastlinných tukov (slnečnicový olej, kukuričný olej, olivový olej, niekoľko orechov). Zvyšné tuky sa zvyčajne získavajú z mäsa, rýb a mliečnych výrobkov zjedených počas dňa. Aby sa „neprehnal“ príjem tukov, odporúča sa zvoliť nízkotučné mäso a ryby.

Sacharidy a vláknina v strave tehotných žien

Sacharidy sú hlavnou energetickou zložkou tela, druh paliva. Pri nedostatku uhľohydrátov telo začína rozkladať svoje bielkoviny, čo vedie k negatívnym dôsledkom pre tehotnú ženu a dieťa: pokles imunity, náhle zmeny nálady, náhle zmeny medzi elánom a únavou, nedostatok hmotnosti plodu atď. Strava tehotnej ženy by mala obsahovať 350-500 gramov sacharidov denne. Navyše je veľmi dôležité, aby túto normu „získali“ potraviny bohaté na vlákninu. Zistilo sa, že v moderných životných podmienkach ženy (aj tie, ktoré nie sú tehotné) dostávajú nedostatočné množstvo vlákniny. A počas tehotenstva je konzumácia vlákniny (a dopĺňanie sacharidovej rovnováhy) obzvlášť dôležitá. Ak nemáte dostatok vlákniny, tak tehotné ženy najčastejšie trpia zápchou a hemoroidmi, viac sa o tom dočítate v článku. Je veľmi dôležité týmto problémom predchádzať správna výživa. Požadované množstvo sacharidov je teda najlepšie a najsprávnejšie získané z potravín bohatých na vlákninu. Ide o nasledujúce produkty:

• Celozrnný chlieb;
• obilniny;
• Zelenina a ovocie;
• Sušené ovocie;
• otruby;

Poznámka. Pri správnom (podľa normy 350-400 g) príjme vlákniny je veľmi dôležité piť dostatok tekutín (pozri časť Tekutiny v tehotenstve). Inak bez tekutín môže vláknina viesť aj k zápche.

Napríklad denný príjem ovsené vločky, plnený ovocnou šťavou s dužinou, zabezpečí ľahkú každodennú očistu čriev, bez problémov a zápchy. Môžete si vyrobiť akúkoľvek šťavu, jablkovú šťavu, pridať mrkvu, pomaranče, hrušky. Do šťavy je lepšie pridať dužinu z ovocia, aby bola hustá. A nezabudnite pridať dezertnú lyžičku olivového oleja, aby sa všetky vitamíny vstrebali.

Všade sa to píše a všetky tehotné ženy chápu, že potrebujú jesť vlákninu. Ale nie každý sa k tomu dokáže prinútiť. Preto treba vymyslieť kombináciu ponúkaných produktov, ktorá vám bude príjemná. Možno to bude mliečna kaša. Možno cereálie s mliekom, džúsom, kefírom. Možno len krájanie zeleniny a ovocia. Hlavná vec je, že výsledné jedlo sa dá jesť s potešením.

Minerály v strave tehotných žien

• Vápnik. Dôležitý komponent kostného tkaniva, krv. Podieľa sa na procese zrážania krvi, normalizuje činnosť nervovosvalového systému. Obsiahnuté v nasledujúcich produktoch: mlieko a mliečne výrobky, vaječný žĺtok, ražný chlieb.
• Fosfor. Hrá dôležitú úlohu pri tvorbe kostí a je súčasťou enzýmov, ktoré ukladajú bunkovú energiu. Obsiahnuté v nasledujúcich produktoch: ryby a morské plody, syr, tvaroh, mlieko, orechy, chlieb, fazuľa, hrach, ovsené vločky a pohánka.
• Sodík. Hlavný regulátor metabolizmu vody v tele. Hlavným produktom je kuchynská soľ. Približný príjem soli. V prvej polovici tehotenstva môžete konzumovať až 10-12 g soli denne, v druhej polovici by ste sa mali obmedziť na 8 g a v posledných dvoch mesiacoch tehotenstva - až 5-6 g denne , alebo menej.
• Draslík. Dôležité pre vývoj a fungovanie kardiovaskulárneho systému. Obsiahnuté v produktoch: jablká, slivky, marhule, broskyne, egreše, čučoriedky, sušené marhule, hrozienka, ovsené vločky, pečené zemiaky.
• Meď. Dôležité pre krvotvorbu. Obsiahnuté v nasledujúcich produktoch: orechy, obilniny a strukoviny, mäso, pečeň zvierat, vaječný žĺtok.
• Zinok. Dôležitý prvok v zložení krvi a svalového tkaniva. Obsiahnuté v týchto potravinách: mäso (červené), strukoviny, orechy, celozrnné výrobky, mliečne výrobky.

Mikroelementy v strave tehotných žien

• Železo. Hlavnou funkciou je podieľať sa na tvorbe krvi. Ak sa pozrieme krátko, železo sa nachádza v šaláte, špenáte, sušených slivkách, jablkách, grapefruitoch, granátových jablkách, citrónoch, pohánke a ovsených vločkách, ražnom chlebe, mäse, zvieracej pečeni a vaječnom žĺtku. Väčšina špecialistov (lekárov) sa zhoduje v tom, že len jedlom je veľmi ťažké udržať hladinu železa v normálnom rozmedzí. Preto (najmä ak plánujete cisársky rez, operáciu, ktorá si vyžaduje normálnu hladinu hemoglobínu), sa odporúča sledovať (pravidelné krvné testy na hemoglobín) hladiny železa a užívať doplnky železa odporúčané lekárom.

Poznámka. Z vlastnej skúsenosti môžem povedať, že ani jablká (3-4 denne), ani pohánka, ani granátové jablko (je kyslé, spôsobuje pálenie záhy), ani pečeň samy o sebe potrebnú hladinu neposkytujú.

• jód. Podieľa sa na tvorbe hormónov štítnej žľazy. Obsiahnuté v nasledujúcich produktoch: morské ryby, morské riasy, mäso, vajcia, mlieko, repa, mrkva, šalát, zemiaky, kapusta, uhorky, jablká, hrozno, slivky.

Vo všeobecnosti, pokiaľ ide o železo a jód, možno vyvodiť nasledujúci záver. Neodporúčané úplne vylúčiť produkty, ktoré ich obsahujú. Nemá však zmysel špeciálne sa „napchávať“ morskými riasami, pohánkou a jablkami. Koniec koncov, strava bude stále obsahovať mäso alebo ryby, bude tam rovnaká pohánka, jablká a niekedy aj vajcia. Telo si z nich vezme čo najviac, zvyšok doplní liekmi predpísanými lekárom.

Vitamíny v strave tehotných žien

• Vitamín A (retinol). Dôležité pre vývoj embrya (srdce, pľúca, obličky, oči). Pomáha zachovať víziu. Obsahuje nasledujúce produkty: pečeň, vajcia, maslo, mlieko, syr, mrkva.
• Vitamín C ( kyselina askorbová). Pomáha predchádzať striám, dôležitej zložke pre vstrebávanie železa v tele. Obsahuje nasledovné produkty: čierne ríbezle, šípky, jahody, zelená cibuľa, kapusta, paradajky, špenát, citrusové plody, kivi.
• Vitamín D (ergokalciferol). Pomáha regulovať hladinu vápnika a fosfátu v tele, zlepšuje imunitu. Obsahuje nasledujúce produkty: maslo, rybí tuk, vaječný žĺtok.
• Vitamín E (tokoferol). Antioxidant, podporuje normálny stav placenty a krvných ciev. Zvyšuje obranyschopnosť organizmu (v kombinácii s vitamínom C). Obsahuje nasledujúce produkty: zelené fazuľky, hrášok, pšenica, kukurica, ovos, šalát, pečeň, obličky, orechy, rastlinný olej.
• Vitamín B1 (tiamín). Normalizuje prácu nervový systém, podporuje normálny metabolizmus v mozgovom tkanive. Obsahuje tieto produkty: chlieb, droždie, strukoviny, mäso, pečeň, mlieko.
• Vitamín B2 (riboflavín). Podieľa sa na rozklade bielkovín, tukov a sacharidov. Poskytuje optimálny prírastok hmotnosti. Zlepšuje stav pokožky, slizníc a nervového systému. Obsahuje tieto produkty: mlieko, vajcia, tvaroh, pečeň, mäso, droždie.
• Vitamín B6 (pyridoxín hydrochlorid). Zodpovedá za vstrebávanie bielkovín, tukov a sacharidov v tele. Nevyhnutné pre formovanie nervového systému dieťaťa. Zmierňuje príznaky toxikózy (nevoľnosť). Obsahuje nasledujúce produkty: droždie, fazuľa, obličky, mäso, vaječný žĺtok, mlieko.
• Vitamín B9 (kyselina listová). Podieľa sa na procesoch delenia, vývoja a rastu buniek tkanív a orgánov. Látka je potrebná na normalizáciu hematopoetických procesov - s jej účasťou sa tvoria krvné elementy - leukocyty, erytrocyty, krvné doštičky. Obsahuje nasledujúce produkty: fazuľa, vlašské orechy, ružičkový kel, brokolica, lieskové orechy. Keďže kyselina listová sa pri varení ľahko stráca, odporúča sa užívať ju spolu s liekmi. Mali by ste ho začať užívať od okamihu, keď sa rozhodnete otehotnieť, až do 12. týždňa tehotenstva vrátane. Denná dávka je 400 mcg.
• Vitamín B12 (kyanokobalamín). Zodpovedá za vývoj nervových buniek a červených krviniek. Obsahuje nasledujúce produkty: pečeň, obličky, srdce, vaječný žĺtok, mäso, syr, pohánka.
• Vitamín N. Nedostatok vedie k skorej toxikóze a pigmentácii. Obsahuje nasledujúce produkty: sója, arašidy, cibuľa, kapusta, špenát, jablká, paradajky, droždie.

Príjem tekutín počas tehotenstva

Stručne povedané, počas tehotenstva by žena mala vypiť 1,5 až 2 litre tekutín denne. V tomto rozsahu sú možné výkyvy (v závislosti od dĺžky tehotenstva, stavu ženy, sklonu k opuchom, ročného obdobia a životných podmienok, hmotnosti atď.). Tento objem zahŕňa všetky tekutiny spotrebované za deň: polievky, kompóty, džúsy, vodu atď.

Základné potraviny potrebné v strave tehotnej ženy

O tom, ako by sa mala tehotná žena presne stravovať, sa toho popísalo už veľa. Ak sa pokúsite dodržiavať všetky rady, merať všetky normy, snažiť sa jesť všetko, čo potrebujete, a jesť, potom jednoducho nebudete mať čas na nič iné ako na výživu. A je jednoducho fyzicky nemožné to všetko zjesť. Preto je logické vyberať si produkty, ktoré maximálne obsahujú odporúčané „výhody“. A nezneužívajte „škodlivé veci“. Čo je prísne zakázané a čomu je vhodné sa vyhnúť, je podrobne popísané v článku. Pozrime sa na zoznam „víťazných produktov“. Opakujem, vyberieme tie produkty, ktoré obsahujú maximálny rozsah všetkého, čo v tehotenstve potrebujete. Tu je približné odporúčané denné množstvo týchto produktov.

• Mäso, 150-200 g.
• Ryby, 150-200 g.
• Vajcia (žĺtok), 2 kusy týždenne.
• Mlieko a mliečne výrobky. Mlieko 200 g, mliečne výrobky (tvaroh, kefír, jogurt, kyslé mlieko) 200 g.
• Cereálie, vločky, celozrnné pečivo, 150 g.
• Zelenina. Neexistujú žiadne obmedzenia objemu. Zemiaky nie viac ako 100 g.
• Ovocie. Neexistujú žiadne obmedzenia objemu.
• Sušené ovocie (sušené marhule, sušené slivky), 2-3 ks.

Orechy (vlašské orechy, arašidy, lieskové orechy, céder), po 2-3 ks, alebo zmes rôznych orechov

Počas tehotenstva je dôležité správne a efektívne sa stravovať. Preto by ste si mali vybrať a kúpiť v Mom’s Store pre tehotné a dojčiace mamičky, ktoré si môžete vziať so sebou na prechádzku, na výlet či do pôrodnice. Tieto produkty majú vynikajúce zloženie, a čo je najdôležitejšie, rovnováhu medzi tukmi, bielkovinami a sacharidmi.

Medicína dokázala, že nadváha zvyšuje riziko vzniku mnohých vážnych chorôb. Nadváha je obzvlášť nebezpečná, keď hovoríme o o nastávajúcej mamičke. Ak je prírastok hmotnosti počas tehotenstva nadmerný, bez diéty sa nezaobídete.

Prečo sú pre tehotnú ženu nebezpečné kilá navyše?

Tehotná žena, ktorá má spočiatku nadváhu a/alebo nadmerne priberá, zvyšuje riziko:

• vývoj neskorej toxikózy (predovšetkým zvýšený krvný tlak, možný edém, výskyt bielkovín v moči, čo narúša fungovanie mnohých orgánov a systémov nastávajúcej matky), predčasné starnutie placenty;
• výskyt hypoxie (nedostatok kyslíka) plodu;
• narodenie veľkého plodu;
• výskyt slabosti pri pôrode, častejšie sú tehotenstvá po termíne.

Prírastok hmotnosti počas tehotenstva

Menu pre tehotné ženy

Chlieb a výrobky z múky: 100-150 g denne. Toto množstvo zahŕňa: pšeničný chlieb z múky I. a II. triedy, jednodňový upečený alebo mierne sušený, diétny chlieb bez soli, pšeničný chlieb z celozrnnej múky, chlieb s otrubami, ražný chlieb, slané sušienky a sušienky.

Polievky: do 200 g na dávku denne. Odporúčané zeleninové polievky s malým množstvom zemiakov, obilnín a cestovín. Polievky sú ochutené smotanou, nízkotučnou kyslou smotanou a môžu sa pridať nasekané bylinky.

Mäso a mäsové výrobky: nie viac ako 150 g za deň. Parné kotlety, quenely, rolády, fašírky, zrazy a parné nákypy sa pripravujú z chudých odrôd hovädzieho a teľacieho, králičieho a hydinového mäsa (kuracie, morčacie - bez kože). Hovädzí stroganov vyrobený z vareného mäsa je povolený. Po uvarení sa mäso môže piecť alebo z neho robiť želé.

Ryby: nízkotučné druhy - nie viac ako 150 g denne. Tresku, ľadovú rybu, zubáča, navagu atď. je možné variť alebo pripraviť vo forme parného suflé alebo rezňov, quenelles, mäsových guľôčok, rybieho pyré, rolády atď.

Mlieko a mliečne výrobky: plnotučné mlieko – do 200 g denne, ak nie sú problémy s alergénmi a toleranciou mlieka. Mlieko sa môže pridávať do čaju, kaše a mliečnych polievok. Povolený je nekyslý nízkotučný tvaroh (100-200 g denne), nízkotučný kefír alebo jogurt, nízkotučné a nesladené jogurty (aj 100-200 g denne).

Vajcia: 1-2 ks týždenne – namäkko, „vo vrecúšku“, vo forme parných omeliet.

Tuky: nesolené maslo vrátane ghee. Rastlinné oleje sú povolené len ako prídavok do jedál, nie viac ako 15 g denne.

Cereálie a cestoviny: obilniny - vo forme pridávania do polievok. Sypké kaše vyrobené z pohánky a perličkového jačmeňa je možné zaviesť do stravy iba znížením množstva chleba. To isté platí pre vermicelli a iné cestoviny: možno ich v malom množstve pridávať do polievok (ak do nich nedávame obilniny) alebo ich občas použiť ako prílohu (opäť, ak si v ten deň odmietnete chlieb a obilniny).

Zelenina: všetky druhy kapusty, čerstvé uhorky, cuketa, tekvica, paradajky, paprika, listový šalát. Zelenina, ktorá sa môže konzumovať surová, sa tak najlepšie konzumuje. Odporúča sa kaleráb, mrkva a mletá hruška, strúhaná. Zelený hrášok, akékoľvek fazule, reďkovky, repa, varená mrkva sú prijateľné v obmedzených množstvách, zelená cibuľa, kôpor, petržlen - ako korenie na jedlá. Zeleninu je možné pripraviť aj vo forme pyré, parných suflé, pudingov, rezňov atď.

občerstvenie:šaláty zo surovej a nakladanej (po umytí) zeleniny, vinaigretty, s prídavkom varené mäso a ryby. Želé ryby a mäso. Chudá a nesolená šunka.

Omáčky: Povolené sú mliečno-ovocné omáčky, bešamel bez chlebovej múky s prídavkom malého množstva masla alebo kyslej smotany.

Korenie: jemne nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor, bobkový list, škoricu, klinčeky (všetko v malom množstve).

Ovocie a bobule: sladké a kyslé odrody v surovej alebo varenej forme, nesladené kompóty z nich.

sladkosti: v prípade príliš rýchleho prírastku hmotnosti bude potrebné obmedziť sladkosti.

Nápoje: slabý čaj s mliekom; nesladené šťavy z ovocia, bobúľ a zeleniny, zriedené prevarenou vodou; šípkový odvar.

Správna výživa pre tehotnú ženu

Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa problémom s nadbytočnými gramami pridávanými denne:

• Základným princípom výživy je striedmosť. Vaše porcie by nemali rásť s bruškom. To, že ste teraz dvaja, neznamená, že musíte jesť „za dvoch“. Od stola musíte odchádzať s pocitom mierneho hladu, a nie s pocitom úplnej, nadmernej sýtosti.
• Hlavnou podmienkou pre správne zostavenie stravovacieho režimu je, aby strava bola kvalitná a pestrá v dennom a týždennom meradle, pričom každé jednotlivé jedlo by malo pozostávať z jedného alebo dvoch jedál. Ak je pred vami stôl plný rôznych jedál, musíte odolať pokušeniu vyskúšať každé z nich.
• Do každodennej stravy je potrebné zahrnúť čo najviac zeleniny, ovocia a bobúľ. v naturáliách. Tehotná žena by mala každý deň konzumovať čerstvú zeleninu a ovocie, bobule a záhradné bylinky, aby telu a vyvíjajúcemu sa plodu poskytla dostatočné množstvo minerálnych solí a vitamínov.
• Je lepšie jesť tradičné jedlo, teda charakteristické pre región vášho trvalého bydliska a vašu rasu. Pre obyvateľov stredného pásma sú teda kapusta a jablká známejšie ako pomaranče a ananásy.
• Neodporúča sa jesť hneď po prebudení a menej ako 2-3 hodiny pred spaním. Normálny interval medzi jedlami je 4-5 hodín. Snažte sa udržiavať normálnu stravu. Ak je jedlo prijaté včas, vaše telo už bude „pripravené“ na jeho spracovanie, a preto ho lepšie strávi a asimiluje.
• Jedlo by ste mali jesť aspoň 4-5 krát denne v malých porciách.
• Nevynechávajte raňajky ani obed.
• Odporúča sa vylúčiť všetky „občerstvenia“, najmä vysokokalorické potraviny.
• Pohár neperlivej vody pol hodiny pred jedlom znižuje chuť do jedla, no nezabudnite si dávať pozor na opuchy!
• Nezožer svoju zlú náladu.
• Nejedzte spoločensky.
• Nebojte sa nechať nedojedený kúsok na tanieri.
• Nedokončujte jedenie podľa zásady „inak sa pokazí“.
• Nakupujte produkty podľa vopred pripraveného zoznamu.
• Nekupujte jedlo, keď ste hladní.
• Prečítajte si štítky. Neverte nádherné slová: „diétne“, „nízkokalorické“ a pozorne si prečítajte údaje na etikete produktu. Pamätajte, že „nízkotučný“ alebo „nízkotučný“, ale sladký jogurt s pridaným cukrom môže zničiť vaše úsilie o kontrolu hmotnosti!
• Varte jedlo bez tuku.

Čo by tehotné ženy nemali:

Diéta pre tehotné ženy kategoricky vylučuje: akýkoľvek alkoholické nápoje, rafinovaný cukor.

Pomôže vám šport schudnúť?

"Odpracujte" extra kalórie fyzická aktivita nie také ľahké. Napríklad po zabehaní 7 km minie človek približne rovnaké množstvo energie, aké získa zjedením len stogramovej čokoládovej tyčinky (35 % tuku, 55 % sacharidov).

13.01.2020 18:40:00 Koľko kilogramov môžete schudnúť za 3 mesiace a ako na to? Stratiť čo najviac väčšiu váhu v krátkom čase je cieľom mnohých ľudí. Ale to nedáva zmysel, pretože chudnutie je často brzdené jojo efektom. Osobný tréner Jim White vysvetľuje, koľko kíl môžete schudnúť bez poškodenia zdravia a ako to dosiahnuť.

Sacharidy sú energetickou zložkou potravy. Autor: chemické zloženie Sacharidy sa delia na jednoduché cukry a polysacharidy. Medzi jednoduché cukry patria monosacharidy (glukóza, fruktóza), disacharidy (sacharóza, maltóza, laktóza). Polysacharidy zahŕňajú škrob, inulín, glykogén, celulózu a pektínové látky, ktoré pozostávajú z rôznych dĺžok reťazcov rôznych monosacharidov.

Z hľadiska stráviteľnosti v ľudskom organizme sa sacharidy konvenčne delia na 2 skupiny – telom stráviteľné a nestráviteľné (vláknina z potravy). Stráviteľné potraviny zahŕňajú glukózu, fruktózu, sacharózu, maltózu, laktózu a škrob. Nestráviteľné - celulóza a lignín (hrubá vláknina alebo celulóza), pektínové látky (mäkká vláknina).

Sacharidy sa nachádzajú najmä v rastlinnej strave. Živočíšny polysacharid glykogén sa nachádza v pečeni (do 8-10%) a vo svaloch (do 1%).
Sacharóza je hlavnou sacharidovou zložkou cukrárskych výrobkov (sladkosti, pečivo, koláče). Zmes glukózy a fruktózy sa nachádza v mede (75 %) a hrozne (15 %).

Najviac škrobu sa nachádza v obilninách a cestovinách (55 – 70 %), strukovinách (40 – 45 %), chlebe (30 – 40 %) a zemiakoch (15 %).
Jednoduché cukry sú cenené pre ich sladkosť. Ak sa sladkosť cukru bežne berie ako 100 jednotiek, potom sa relatívna sladkosť fruktózy bude rovnať 1 7 3 jednotkám, glukóza - 74, sorbitol - 48, xylóza - 40, maltóza - 32, galaktóza - 32, laktóza (mlieko cukor) - 16.
Hlavným dodávateľom energie sú stráviteľné sacharidy. A hoci je ich energetický potenciál 2x menší ako potenciál tukov, človek spotrebuje veľké množstvo sacharidov a prijme s nimi 50-60% potrebných kalórií.

Malo by byť dostatočné (nie však nadmerné) množstvo sacharidov (40-45%) - hlavných dodávateľov a reduktorov energetických zdrojov. Je potrebné povedať, že ich denná spotreba by nemala presiahnuť 300-400 g Okrem toho by ste si zo sladkostí mali vyberať produkty, ktoré nie sú založené na glukóze, ale na fruktóze - ovocnom cukre (med a ovocie). To platí nielen pre „tučné ženy“, ale aj pre tehotné ženy s normálnou a dokonca nízkou telesnou hmotnosťou. Nadbytok sacharidov prispieva k tvorbe veľkého plodu, zadržiavaniu tekutín v tele a obezite.

Strava tehotnej ženy by mala obsahovať dostatočné množstvo vlákniny a pektínu, čo pomáha predchádzať zápche, ktorá sa často pozoruje počas tehotenstva.

Optimálny obsah vlákniny (hrubej a mäkkej) by mal byť 20 – 25 g, z toho vláknina a pektín – 10 – 15 g. Túto potrebu ľahko uspokojí celozrnné pečivo, zelenina a ovocie.
Veľa vlákniny sa nachádza v sušenej zelenine (2,9 %) a ovocí (1,6-6,1 %), v čerstvom bobuľovom ovocí: egreše a brusnice (2 %), jahody a maliny (4-5 %); v niektorých čerstvej zelenine: kapusta (1 %), mrkva (1,2 %), reďkovka a rutabaga (1,5 %).
Najviac pektínu sa nachádza v cvikle a čiernych ríbezliach (1,1 %), jablkách (1,0 %) a čerstvých slivkách (0,9 %).
Nadbytok vlákniny (25-40 g/deň) je však tiež nežiaduci, pretože môže spôsobiť hnačku a zhoršené vstrebávanie vitamínov a minerálov.

Je možné robiť dni pôstu počas tehotenstva? Aké športy by som mal robiť, keď čakám dieťa? Ako sa môže tehotná žena vyhnúť kilám navyše? Tieto a ďalšie otázky sú zodpovedané v článku!

Pôrodníci a gynekológovia vyzývajú tehotné ženy, aby venovali pozornosť svojej strave, pričom pripomínajú, že hlavným zameraním stravy počas tehotenstva je poskytnúť matke a dieťaťu živiny, minerály a vitamíny. Dôraz by sa mal klásť skôr na kvalitu potravín ako na kvantitu. Prípustné zvýšenie počas tehotenstva je 9-15 kg. Úlohou každej nastávajúcej matky je udržať váhu pod kontrolou, pretože nadmerná telesná hmotnosť negatívne ovplyvňuje zdravie dieťaťa a komplikuje proces pôrodu.

Podľa štatistík asi 40% žien počas tehotenstva priberá. Nejde len o estetickú vadu, ale aj o rizikový faktor, ktorý prispieva k rozvoju rôznych ochorení.

Hlavná vec je mať na pamäti: bez ohľadu na obdobie by si tehotné ženy mali vybrať menu, ktoré im umožní schudnúť bez toho, aby ohrozili svoje vlastné blaho a zdravie dieťaťa!

Nebezpečenstvo nadváhy

O nadmernej telesnej hmotnosti počas tehotenstva môžeme hovoriť, ak od 16. týždňa prírastok presiahne jeden kilogram za sedem dní. Pevná vrstva tuku na tele tehotnej ženy sťažuje lekárom posúdenie stavu plodu a vedie k nasledujúcim následkom:

• kŕčové žily;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• choroby nervového systému;
• dysfunkcie endokrinný systém;
• hypertenzia;
• hyperkoagulácia (zvýšená aktivita systému zrážania krvi);
• infekcie močových ciest;
• zvýšené zaťaženie chrbtice;
• hrozba potratu;
• indikácie pre núdzový cisársky rez;
• post-zrelosť plodu;
• predčasné prasknutie plodovej vody;
• narodenie dieťaťa s nadváhou.

Nadváha matky poškodzuje zdravie nenarodeného dieťaťa. Povolený je nasledujúci vývoj:

• hladovanie kyslíkom;
• disymetria medzi panvou a hlavou;
• nutričné ​​nedostatky;
• neurologické ochorenia;
• tendencia priberať v budúcnosti kilá navyše.

Vyvážená strava na kontrolu hmotnosti

Pri nosení dieťaťa pod srdcom je žena povinná dodržiavať základné „potravinové“ pravidlá svojej situácie:

1. Kontrolujte kvalitu spotrebovaných produktov, venujte pozornosť ich rozmanitosti.

2. Obnovte zásoby minerálov a vitamínov. Okrem konzumácie sezónnej zeleniny a ovocia musíte užívať vitamínové komplexy:

• "Elevit" - obsahuje horčík, kyselina listová. Odporúča sa užívať spolu s liekmi obsahujúcimi jód. Vezmite jednu tabletu s jedlom;
• "Vitrum Prenatal Forte" je multivitamínový prípravok obsahujúci minerály. Navyše obsahuje jód. Vezmite jednu tabletu;
• "Vitrum Prenatal" - obsahuje vitamín A, železo, kyselinu listovú, horčík. Vezmite jednu tabletu.

3. Konzumujte potraviny na udržanie normálnej funkcie čriev.

4. Dbajte na vyváženú stravu.

Poskytnúť telu nastávajúcej matky a plodu všetky potrebné látky je vyvážená strava. Denná energetická hodnota potravín v ženskej strave by mala byť rozdelená nasledovne:

• 30 % dennej hodnoty pochádza z raňajok;
• 10 % je rezervovaných na druhé raňajky;
• 40 % zobrazených pri obede;
• 10 % pochádza z popoludňajšieho čaju;
• 10% by sa malo konzumovať na večeru.

Všetky základné živiny musia byť dodávané v určitom vzájomnom pomere a musia byť kontrolované v objeme:

1. Bielkoviny sú základom stravy, dôležitým „stavebným materiálom“ podieľajúcim sa na tvorbe tkanív a orgánov plodu. Denná norma sa pohybuje od 90 do 130 g (2 kuracie vajcia, 0,5 kg tvarohu, 0,1 kg rýb alebo mäsa).
2. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie. Ovplyvňujú rýchlosť metabolických procesov a zvyšujú hladinu vnútornej glukózy. Denná norma by nemala presiahnuť 400 g Nadbytok vedie k rastu vrstvy podkožného tuku. Spodná hranica je 350 g denne.
3. Tuky sú jednou z najdôležitejších zložiek potravy, „zlatou rezervou“ energetických zdrojov. Ich prínos k organizácii vyváženej výživy je významný. Denná norma – 90 – 130 g (60 g masla, 0,4 kg chudého mäsa, 8 kuracie vajcia, 0,2 kg kyslej smotany). Prebytočný tuk je nebezpečný, pretože je hlavnou príčinou priberania počas tehotenstva, pričom sa v tele ukladá ako rezerva.
4. Mikroelementy. Dôležitý je najmä vápnik, ktorý telo počas tehotenstva spotrebúva veľmi intenzívne. Je to kvôli jeho aktívnej účasti na stavbe kostí dieťaťa. Denná norma je 1,3 g Strava počas tehotenstva by mala obsahovať aj železo. Denná norma je 18 mg. Okrem iného je dôležitý zinok, horčík a sodík.
5. Vláknina je nevyhnutná pre normálne fungovanie čriev. Zvláštny význam jeho prítomnosť v potrave sa prejavuje v neskorších štádiách tehotenstva.

Požadované body:

• Do stravy by ste mali zaradiť mliečne výrobky: do 200 g mlieka (pri absencii alergií), asi 200 g jogurtu alebo kefíru, približne 150 g tvarohu;
• Jedálny lístok by mal obsahovať kašu z obilnín a cestoviny z múky najvyššej triedy. Ich konzumácia zníži množstvo chleba na jedálnom lístku;
• denne by ste mali jesť mäso a niekoľkokrát týždenne ryby;
• jedlá musia obsahovať rastlinné oleje: olivový, horčica, ľanové semienko;
• Spodná hranica spotrebovanej tekutiny za deň je jeden a pol litra. Žena by mala konzumovať nielen vodu - je povolený bylinný čaj. Užitočné je zaradiť do jedálnička čerstvo vylisované šťavy, domáce ovocné nápoje a kompóty, odvar zo šípky.

Pre tehotnú ženu je lepšie jesť v prísne predpísaných časoch. Odporúča sa raňajkovať 1,5 hodiny po prebudení. Posledné hlavné jedlo by malo byť aspoň 3 hodiny pred spaním. Jasný režim zlepší trávenie a zabráni kilám navyše. Musíte jesť v rovnakých častiach štyri až šesťkrát denne. Tým sa odstráni pocit hladu, zabráni sa vám to preháňať a zníži sa chuť občerstviť sa nezdravým jedlom. Pre tehotnú ženu je lepšie sa trochu podjesť ako prejedať!

Z mastných jedál, živočíšnych produktov, nakladaných uhoriek, výrobky z múky a pečivo z krehkého pečiva a kysnuté cesto, koláčom s bohatým maslovým krémom a sladkým sýteným nápojom by ste sa mali vyhýbať.

Ženy, ktoré mali pred tehotenstvom nadváhu, by sa mali rozhodnúť pre chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. „Jednoduché“ sacharidy nachádzajúce sa v ryži, bielom pečive a sladkostiach je vhodné nahradiť „komplexnými“ prechodom na hnedú ryžu, sušenú fazuľu a celozrnný chlieb. Soľ zadržiava tekutiny v tele, preto by sa jej konzumácia mala obmedziť na minimum.

Produkty

Nasledujúce produkty zabraňujú nadmernému priberaniu ženského tela, a preto by mali byť na stole každý deň:

• cuketa;
• kapusta;
• brokolica;
• mrkva;
• tekvica;
• uhorky;
• paradajky;
• zelené cibule.

• slivky;
• marhule;
• hrušky;
• jablká.

Sušené ovocie:

• hrozienka;
• sušené slivky;
• sušené marhule.

• čerešne;
• čerešňa;
• vodný melón;
• melón;
• hrozno;
• kiwi.

Chudé mäso:

• hovädzie mäso;
• moriak;
• králik;
• kura.

Ako variť

Produkty na chudnutie musia byť pripravené bezpečným spôsobom. Najprijateľnejšia je pre pár. Je dobré, ak máte špeciálne zariadenie, ktoré vám umožní uložiť všetko prospešné vlastnosti jedlo. Nemenej zdravé sú jedlá pečené v rúre. Môžete upiecť čokoľvek. Na tento účel sa používa špeciálny papier alebo fólia. Zobrazuje sa aj hasenie. Užitočný spôsob varenia zahŕňa udržiavanie jedla na nízkej teplote po dlhú dobu v nádobe s vekom. Je veľmi chutné variť mäso a zemiaky týmto spôsobom. Bez varu sa nezaobídete.

Pred každým jedlom potrebuje tehotná žena vypiť pohár čistej vody. To zlepší proces trávenia a umožní vám jesť menej.

Obsah kalórií

Pre zdravý vývoj plodu potrebuje žena o 300-400 kcal viac ako pred tehotenstvom. Práve o toto množstvo sa zvyšuje energetický výdaj jej tela. Tehotná žena by mala v priemere prijať od 2000 do 2800 kcal/deň. Väčšie množstvo neznamená dobre a pre normálny priebeh tehotenstva absolútne nie je potrebné.

Ak je žene v „zaujímavej situácii“ predpísaný pokoj na lôžku, denný príjem kalórií sa zníži v priemere o 20 %.

Menu pre nadváhu

• Ráno na lačný žalúdok: pohár neperlivej vody.
• Po 10 minútach: jablko.
• Na raňajky: šalát zo sladkej papriky, uhoriek a paradajok, kefír alebo mliečna kaša (ovsené vločky, jačmeň, pohánka) s bobuľami.
• Na druhé raňajky: zelený alebo bylinkový čaj, sušienky alebo kúsok syra.
• Na obed: ľahká polievka, ryba pečená so zeleninou alebo nízkotučný boršč s kúskom chudého vareného mäsa.
• Na popoludňajšie občerstvenie: pohár šťavy a pár vlašských orechov alebo pohár kefíru s jablkom.
• Na večeru: varené kurací rezeň a ľahký šalát s dresingom z olivového oleja alebo nízkotučný tvaroh s kefírom a bobuľami.
• Pred spaním: strúhané jablko a mrkva bez cukru.

Môžu tehotné ženy držať diétu?

V prípade nadmerného priberania kíl navyše moderná medicína nevylučuje používanie diét tehotnými ženami, ktoré pomáhajú stabilizovať hmotnosť a zabraňujú jej rýchlemu rastu. Lekári zároveň upozorňujú na skutočnosť, že pôrod nie je tým správnym momentom na odvážne experimenty a používanie populárnych diét. Absolútne zakázané:

1. Prísne potravinové obmedzenia, pôst a mono-diéty sú škodlivé pre samotnú ženu a jej dieťa. Vylúčenie niektorých potravín zo stravy môže mať za následok, že plod nedostáva dostatok vitamínov a iných dôležitých látok.
2. Citrusové diéty, ktorých menu je založené na konzumácii mandarínok, grapefruitu, pomarančov a ich šťavy, rozvíjajú pravdepodobnosť alergických reakcií u novorodenca. Na rovnakom princípe funguje aj čokoládový režim, ktorý zahŕňa konzumáciu čokolády, kávy a kakaových derivátov.
3. Režimy založené na strukovinách (sója, fazuľa, hrach) pomáhajú zvyšovať bielkoviny v tele. Produkty jeho rozpadu niekedy spôsobujú toxické reakcie. Podobne fungujú aj proteínové diéty, ktoré sú prípustné len zo zdravotných dôvodov a pod bdelým dohľadom lekárov.
4. Strava založená na bobuliach na riedenie krvi (ríbezle, lesné jahody, jahody, kalina, maliny) môže poškodiť plod a dokonca spôsobiť krvácanie.
5. Počas tehotenstva je používanie koktailov a nápojov na spaľovanie tukov na urýchlenie metabolizmu neprijateľné. Môžu spôsobiť potrat.

Diétu možno odporučiť tehotnej žene, ak vyšší level solí v tele (stanovené klinickou analýzou), čo vedie k hromadeniu tekutiny v tkanivách a vzniku edému. Lekár môže tehotným ženám predpísať aj diétu zameranú na vyriešenie konkrétneho problému konkrétnej ženy.

Výhody stravy počas tehotenstva

1. Pri pôrode je dôležitá správna výživa zdravé dieťa.
2. Špeciálny režim pomáha udržiavať vytrvalosť nastávajúcej matky.
3. Špeciálna strava pomáha v boji proti množstvu chorôb.
4. Diéta na chudnutie pomáha normalizovať hmotnosť.

Diéta podľa trimestra

V určitých obdobiach tehotenstva sa telo matky správa inak. Je dôležité dodržiavať diétu pre tehotné ženy na chudnutie, ktorá je vhodná pre obdobie vývoja plodu. Predídete tak vzniku zdravotných problémov a vyhnete sa priberaniu.

1. trimester

Ženy naberajú kilá navyše pred 12. týždňom tehotenstva, pričom dôraz treba klásť nie na kvantitu, ale na kvalitu jedla. Diéta by mala byť založená na bielkovinách a vitamínoch. Denne by ste nemali skonzumovať viac ako 2000 kcal.

Diéta pre tehotné ženy na chudnutie by mala zahŕňať:

• chudé mäso;
• vajcia;
• zelený hrach;
• biela kapusta a morské riasy;
• nízkotučný syr a tvaroh;
• celozrnný chlieb;
• pečeň;
• čerstvé šťavy.

Je rozumné odmietnuť:

• konzervy;
• sýtené nápoje;
• instantné potravinové výrobky;
• sušienky a hranolky;
• káva;
• horčica a ocot.

Menu podľa dňa

pondelok

• 8:00 – müsli s prídavkom stredne tučného mlieka.
• 11:00 – nízkotučný jogurt.
• 13:00 – polievka s chudým vývarom.
• 16:00 – zeleninový šalát s olivovým olejom.
• 19:00 – varená ryža a dusená kapusta.

• 8:00 – ovsená mliečna kaša.
• 11:00 – sendvič s kúskom masla.
• 13:00 – polievka s nízkotučným rybím vývarom.
• 16:00 – 100 gramov nízkotučného tvarohu.
• 19:00 – pečeň s varenými cestovinami.
• 21:00 – nejaké morské riasy.

• 8:00 – 100 g nízkotučného tvarohu, zelený čaj.
• 11:00 – čaj so sušienkami.
• 13:00 – polievka so zeleninou.
• 16:00 – hruška.
• 19:00 – kurací rezeň na pare a zemiaková kaša.
• 21:00 – nízkotučný jogurt.

• 8:00 – pohánková mliečna kaša, čerstvo vylisovaná šťava.
• 11:00 – jogurt.
• 13:00 – brokolicová a karfiolová polievka, krajec chleba.
• 16:00 – jablko.
• 19:00 – šalát z paradajok, avokáda a špenátových listov, kúsok tuniaka.
• 21:00 – brusnicový džús.

• 8:00 – pohár fermentovaného pečeného mlieka, chlieb s kúskom syra.
• 11:00 – oranžová.
• 13:00 – varené cestoviny, parný rezeň, šalát.
• 16:00 – pár vlašských orechov.
• 19:00 – pečené zemiaky s kyslou smotanou, ryba a čaj.
• 21:00 – hrsť sušených marhúľ.

• 8:00 – tvarohové koláče, bylinkový čaj.
• 11:00 – hrsť sušených marhúľ.
• 13:00 – polievka z kuracieho vývaru, chlieb.
• 16:00 – jablkový a mrkvový šalát.
• 19:00 – šalát s paradajkami a jemným syrom s olivovým olejom.
• 21:00 – pohár odstredeného mlieka.

nedeľu

• 8:00 – ovsené vločky s mliekom, jablko, džús.
• 11:00 – banán.
• 13:00 – polievka z kuracieho vývaru, paradajkový šalát, čaj.
• 16:00 – ovocie.
• 19:00 – kurací rezeň, dusená zelenina.
• 21:00 – pohár jogurtu.

2. trimester

Počas obdobia aktívneho rastu plodu potrebuje ženské telo dodatočnú výživu. Denná strava pre tehotné ženy je 2500 kcal. Od 14. týždňa by ste mali obmedziť spotrebu cukru a cukroviniek. Dôležité sú vitamíny D a E.

• špenát;
• mliečne výrobky;
• maslo;
• žĺtok;
• hrozienka;
• pečeň z morských rýb.

Malo by byť vylúčené:

• vyprážané a mastné jedlá;
• pikantné a údené;
• klobásy.

Menu na týždeň

pondelok

• 8:00 – varené vajíčko, sendvič so syrom a paradajkou.
• 11:00 – tvaroh a hrozienka.
• 16:00 – jogurt.
• 19:00 – zeleninový a avokádový šalát.
• 21:00 – pohár šípkového odvaru.

• 8:00 – mliečne ovsené vločky.
• 11:00 – orechy, banán a jablko.
• 13:00 – polievka s kuracím vývarom a karfiolom.
• 16:00 – 100 g tvarohu.
• 19:00 – dusené mäso s chudým mäsom.
• 21:00 – pohár jogurtu.

• 8:00 – omeleta.
• 11:00 – nízkotučný jogurt.
• 13:00 – rybacia polievka.
• 16:00 – jablko.
• 19:00 – kaša s mliekom.
• 21:00 – ovocie.

• 8:00 – tvarohové koláče s kyslou smotanou a hrozienkami.
• 11:00 – hrsť vlašských orechov.
• 13:00 – šošovicová polievka.
• 16:00 – jablko.
• 19:00 – varená ryža a kúsok pečeného kuracieho mäsa bez kože, čaj.
• 21:00 – pohár jogurtu.

• 8:00 – omeleta a krajec chleba s paradajkou.
• 11:00 – paradajková šťava.
• 13:00 – dusenie s kúskom chudého mäsa.
• 16:00 – sezónne ovocie.
• 19:00 – varené cestoviny a paradajková šťava.
• 21:00 – čaj.

• 8:00 – 100 g tvarohu, bobule.
• 11:00 – kus tvrdý syr, chlieb.
• 13:00 – pohánka, kúsok pečeného hovädzieho mäsa, zeleninový šalát, čaj.
• 16:00 – čerstvo vylisovaná šťava.
• 19:00 – pečená ryba, paradajka.
• 21:00 – pohár nízkotučného mlieka.

nedeľu

• 8:00 – kukuričná kaša s mliekom, hrsť sušených marhúľ.
• 11:00 – nízkotučný jogurt.
• 13:00 – kapustnica, uhorkový a paradajkový šalát.
• 16:00 – hrsť orieškov alebo hrozienok.
• 19:00 – cuketové palacinky, kyslá smotana, šípkový odvar.
• 21:00 – pohár jogurtu.

V druhom trimestri by si žena mala dávať pozor na alergénne potraviny. Ich konzumácia by mala byť zriedkavá. Exotické ovocie, citrusové plody a jahody možno konzumovať, ale pokiaľ možno v skromných porciách.

3. trimester

V tomto období je lepšie sa neprejedať. Napriek potrebe sacharidov by ste si nemali dopriať príliš kalorické jedlá. Energetická hodnota jedlo nepresahuje 2800 kcal za deň.

• ovocie;
• orechy;
• zeleninové polievky;
• dusená ryba;
• varené mäso.

Malo by byť vylúčené:

• tuky a bravčová masť;
• vyprážané jedlá;
• žĺtok;
• uhorky;
• omáčky;
• zelenina a maslo.

V treťom trimestri musíte obmedziť spotrebu vody - nie viac ako liter za deň. Pravidlo platí aj pre tekuté jedlá vrátane polievok. Je užitočné mať pôstne dni niekoľkokrát týždenne. To obnoví tón tela a pripraví ho na blížiaci sa pôrod.

Týždenné menu

pondelok

• 8:00 – kaša s mliekom.
• 11:00 - sušené ovocie.
• 13:00 – polievka so zeleninovým vývarom.
• 16:00 - kefír.
• 19:00 – kurací rezeň v pare, pohánka.
• 21:00 – ovocie.

• 8:00 – suché sušienky, čaj.
• 11:00 – ovocie.
• 13:00 – varené cestoviny, šalát.
• 16:00 – paradajka, olivy, špenát.
• 19:00 – diétny pilaf.
• 21:00 - kefír.

• 8:00 – chlebíček s maslom, čaj.
• 11:00 – šalát z 1 vajíčka a morských rias.
• 13:00 – rybacia polievka.
• 16:00 – 100 g nízkotučného tvarohu.
• 19:00 – kúsok pečeného chudého mäsa, zemiaková kaša.
• 21:00 – džús.

• 8:00 – varené vajíčko, chlieb, kúsok masla, bylinkový čaj.
• 11:00 – ovocie.
• 13:00 – boršč.
• 16:00 – hruška.
• 19:00 – šalát s vajíčkom, tuniakom a ryžou.
• 21:00 – ovocie.

• 8:00 – nízkotučný tvaroh s bobuľami.
• 11:00 – čerstvo vytlačená pomarančová šťava.
• 13:00 – hovädzí guláš so zeleninou, čaj.
• 16:00 - sušené ovocie.
• 19:00 – ryža s mrkvou a cibuľou.
• 21:00 - kefír.

• 8:00 – ovsená kaša a sušené marhule.
• 11:00 – sendvič s lososom.
• 13:00 – tekvicová polievka, kúsok pečeného kuracie prsia.
• 16:00 – ovocná šťava.
• 19:00 – ryža a kúsok pečenej ryby.
• 21:00 – fermentované pečené mlieko.

nedeľu

• 8:00 – tvarohové koláče a kyslá smotana.
• 11:00 – hrsť orieškov.
• 13:00 – cestoviny, parený rybí rezeň, zelenina.
• 16:00 – ovocie.
• 19:00 – kapustové rolky s nízkotučnou kyslou smotanou.
• 21:00 – mlieko.

Špeciálne diéty pre tehotné ženy

Počas tehotenstva môže lekár odporučiť žene špeciálnu diétu na základe jej zdravotného stavu. Strava každej diéty pre tehotné ženy na chudnutie je vyvážená, takže nutričné ​​systémy pomáhajú sledovať počet získaných kilogramov.

Proteín

Diéta zahŕňa príjem veľkého množstva bielkovín. Určené pre tehotné ženy s rýchlym prírastkom hmotnosti, pretože pomáha kontrolovať ich prírastok a znižovať nadváhu. Pre budúcu matku je dôležité jesť mlieko, mäso, vajcia, pričom denne skonzumuje asi 120 gramov bielkovín. Zobrazujú sa aj sacharidy - až 400 g denne.

Vylúčené:

• cukor;
• kondenzované mlieko;
• koláče;
• čokoláda;
• čerstvý chlieb.

Intervaly medzi jedlami sú asi tri hodiny.

Kuracie a prepeličie vajcia sú nenahraditeľným zdrojom bielkovín. Počas tehotenstva sa varené „vo vrecku“ lepšie vstrebáva. Nie je potrebné pokryť dennú potrebu bielkovín vajíčkami – môžu spôsobiť alergie.

Proteínová diéta pre tehotné ženy má zjavné výhody:

1. Žiadne prísne diétne obmedzenia.
2. Zlepšený metabolizmus.
3. Spaľovanie tukových zásob.
4. Posilnenie maternice a placenty.
5. Dostatočná saturácia.

Vzorové menu

Jedálniček pre tehotné sa odporúča pripraviť tak, aby sa ráno začínalo sacharidmi, ktoré dokonale zasýtia a dodajú telu energiu na trávenie potravy. Obed je dobré pozostávať z vysokokalorických jedál, ktoré dokážu zahnať hlad na dlhú dobu. Večer sa uprednostňujú výlučne bielkovinové jedlá.

• 1. trimester: otrubové vločky s mliekom, kúsok ražného chleba, čaj.
• 2. trimester: jablko, müsli a jogurt, harmančekový čaj.
• 3. trimester: zrazené mlieko, mliečna kaša.

• 1 t-r: mlieko a sušienky.
• 2 t-r: fermentované pečené mlieko, sušené slivky.
• 3 t-r: kúsok syra, celozrnný chlieb.

• 1 t-r: polievka so slabým kuracím vývarom, kúsok pečenej ryby, jogurt.
• 2 t-r: šošovicová polievka, varené mäso, šalát z morských rias, šťava.
• 3 t-r: polievka so slabým zeleninovým vývarom, tuniakový šalát, kúsok pečených kuracích pŕs, šípkový nálev.

• 1 t-r: sušienky a čaj.
• 2 t-r: mandle a banán.
• 3 t-r: jogurt a jablko.

• 1 t-r: ryža, kúsok pečeného mäsa, mliečny puding.
• 2 t-r: grilovaná ryba, paradajka, jogurt.
• 3 t-r: ryža, varené ryby, fermentované pečené mlieko.

Pred spaním

• 1 t-r: kefír.
• 2 t-r: nízkotučný kefír.
• 3 t-r: nízkotučný kefír.

Diéta sa môže používať len pod dohľadom lekára, pretože nadmerná konzumácia bielkovín a túžba schudnúť môže viesť k zvýšenému zaťaženiu pečene a obličiek.

Kedy prestať

Proteínová diéta sa zastaví, keď:

• nepríjemné príznaky z gastrointestinálneho traktu;
• zvýšené potenie;
• zakalený moč;
• svrbenie kože;
• zvýšená podráždenosť;
• závraty.

Pozoruhodné! Proteínovo-rastlinná strava je typom bielkovinovej diéty. V niektorých prípadoch je ľahšie tolerovať. Režim zahŕňa striedanie dní rýb, mäsa a zeleniny. Proteínové potraviny sa spravidla konzumujú niekoľko dní a ďalšie dva dni by sa mala jesť zelenina a ovocie. Výhody nutričného systému sú založené na väčšom príjme minerálov, vitamínov a antioxidantov potrebných pre ženu a dieťa. Diéta je vhodná pri menšej korekcii hmotnosti tehotnej ženy.

Bez soli

Pre normálnu pohodu potrebuje človek denne skonzumovať až 5 g kuchynskej soli. Väčšina ľudí prekračuje normu niekoľkokrát. V dôsledku toho sa v tele hromadí tekutina, dochádza k priberaniu na váhe, vznikajú ochorenia obličiek, pečene a kardiovaskulárneho systému. Pre tehotné ženy je nadmerná konzumácia soli spojená s vysokým krvným tlakom a výskytom opuchov. Počas tehotenstva treba obmedziť soľ, v niektorých prípadoch je indikovaná diéta bez soli.

Podstatou diéty je vyhýbať sa jedlám s vysokým obsahom soli. Pri správnom výbere zložiek diétneho menu pre tehotné ženy na chudnutie nedôjde k nedostatku soli v tele.

Môže byť použité:

• ovocie;
• zeleň;
• chlieb (nie viac ako 200 g);
• vajcia (nie viac ako 2);
• maslo (asi 10 g);
• chudé hovädzie mäso;
• ryby;
• mlieko a tvaroh;
• kefír s malým percentom tuku;
• džem;

Zakázané:

• pečienka;
• pikantné;
• údené;
• tuk;
• kyslý;
• marinády;
• uhorky;
• bravčové a jahňacie;
• cukrovinky.

Menu na deň

• Ráno: 100 g kaše, praženica, 100 g tvarohu, ovocný nápoj.
• Svačina: 150 g jogurtu s ovocím.
• Obed: 200 g pečeného mäsa alebo ryby, zeleninový šalát so strukovinami, kompót.
• Popoludňajšie občerstvenie: 100 g pečených jabĺk alebo sušeného ovocia.
• Večer: pyré (alebo dusené mäso), kúsok chleba, smoothie.
• Pred spaním: pohár kefíru.

Najprv diéta bez soli sa môže zdať príliš kruté. Ak chcete zbaviť jedlo nevýraznosti, môžete použiť morskú soľ, pridávať soľ do jedál na samom konci varenia alebo tesne pred podávaním.

Hypoalergénne

Alergia sa podľa odborníkov tvorí u dieťaťa už počas pobytu v tele matky pri neznášanlivosti niektorých potravín. Lekár môže určiť skryté alergie ženy prítomnosťou ďalších kilogramov, gestózy a edému. Ak existujú takéto problémy, tehotnej žene je predpísaná špeciálna hypoalergénna strava.

Výnimka podlieha:

• morské plody;
• vajcia;
• orechy;
• mlieko;
• ryby;
• červený a čierny kaviár;
• paradajky;
• čokoláda;
• jahoda;
• maliny;
• citrusy;
• kura;
• sladkosti;
• uhorky;
• korenené jedlá;
• konzervy

Povolené na použitie:

• chudé mäso;
• kaša;
• zelenina a ovocie matnej farby (uhorky, cuketa, zemiaky, kapusta, žlté a zelené jablká, hrušky);
• huby;

V obmedzenom množstve je povolené konzumovať kyslú smotanu, cestoviny a pekárenské výrobky z prémiovej múky.

Menu na deň

• Raňajky: ovsená kaša s vodou, kúsok pšeničného chleba, jablko.
• Občerstvenie: pohár bieleho jogurtu.
• Obed: vegetariánska polievka, parený rezeň z králičieho mäsa, karfiolový šalát, kompót.
• Občerstvenie: ovocie.
• Večera: šalát z povolenej zeleniny s prídavkom rastlinného oleja, dusené zemiaky, kúsok vareného hovädzieho mäsa, čaj.
• Pred spaním: kefír.

Pokles hemoglobínu (anémia) počas tehotenstva môže byť spôsobený rôznymi dôvodmi. V každom prípade je nedostatok železa nebezpečný, pretože negatívne ovplyvňuje organizmus matky a plodu. Na normalizáciu stavu tehotnej ženy je užitočná špeciálna strava. Jeho podstatou je pestrá zdravá strava, bohatá na vitamíny a mikroelementy. Je nemožné si predstaviť stravu tejto diéty pre tehotné ženy bez bielkovín. Príjem tukov by sa mal znížiť. Sacharidy - nie viac ako 500 g denne.

Zobrazené:

• mandle;
• marhule;
• bravčová a teľacia pečeň;
• morčacie mäso;
• teľacie mäso;
• kakao;
• špenát;
• žĺtok;
• zatuchnutý chlieb.

Chuť do jedla tehotnej ženy s nízkym hemoglobínom môže byť trochu potlačená, preto sa odporúča užívať zeleninové, mäsové a rybie polievky. K hlavným jedlám sa odporúča pridávať rôzne omáčky a soľ. Môžete si vziať asi 40 g masla a 30 g rastlinného oleja, nie viac ako 50 g cukru.

Malo by byť vylúčené:

• citrusy;
• morské plody;
• maliny a jahody;
• čokoláda;
• huby.

Menu na deň

• Raňajky: pohánková kaša, varené mäso alebo ryba, vajce uvarené namäkko.
• Druhé raňajky: cviklový a mrkvový šalát, šípkový nálev.
• Obed: polievka s morčacím srdcom a mäsovým vývarom, chlieb, tvaroh, ovocie.
• Popoludňajšie občerstvenie: bobule.
• Večera: zeleninový guláš, kúsok pečeného mäsa, čaj.
• Pred spaním: fermentovaný mliečny výrobok.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia o výhodách konzumácie nedostatočne spracovaného mäsa a vnútorností s nízkym hemoglobínom sú takéto experimenty počas tehotenstva neprijateľné!

Sacharid

Sacharidy sú zdrojom energie, ktorú telo tehotnej ženy potrebuje na normálne tehotenstvo a dôležitý prvok Zdravé stravovanie. Dokonale sa vstrebávajú a zabraňujú hromadeniu toxínov a tukových usadenín.

Podstatou nutričného systému je konzumácia „komplexných“ sacharidov, teda vlákniny a pektínov. Obsahujú málo kalórií, no sľubujú zasýtenie. Diéta pomáha normalizovať hmotnosť tehotnej ženy zrýchlením metabolických procesov.

„Jednoduché“ sacharidy sú vylúčené zo stravy pre tehotné ženy:

• cukrovinky;
• necelozrnné obilniny;
• sladkosti;
• chlieb z bielej múky;
• hrozno;
• banány.

• strukoviny;
• tvaroh;
• celozrnné obilniny;
• Hnedá ryža;
• voštinové cestoviny z tvrdej pšenice;
• zeleniny a ovocia.

Menu na deň

• Ráno: mliečna kaša (pohánka, ovsené vločky, ryža), vajíčko, sendvič so syrom, fermentované pečené mlieko.
• Občerstvenie: broskyňa alebo jablko.
• Deň: kapusta dusená v mäsovom vývare, zeleninový šalát s nízkotučnou kyslou smotanou, jablková šťava.
• Svačina: 100 g čerešní alebo egrešov.
• Večer: varená ryba, tvaroh s ovocím, kompót.

Na toxikózu

Toxikóza sa vyskytuje v dôsledku skutočnosti, že telo matky vníma plod ako cudzí predmet a vytvára protilátky proti vlastným bunkám. V dôsledku toho je fungovanie dôležitých orgánov a systémov narušené a zdravie sa zhoršuje. Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu a pečene sú tiež náchylné na rozvoj toxikózy. Problém často postihuje emocionálne labilné ženy.

Existuje niekoľko stupňov toxikózy:

• I – nutkanie na vracanie sa vyskytuje až päťkrát denne. Strata hmotnosti je až tri kilogramy;
• II – vracanie asi desaťkrát denne. Strata hmotnosti počas dvoch týždňov je až štyri kilogramy;
• III – vracanie sa vyskytuje až dvadsaťpäťkrát denne. Chudnutie je vyše desať kilogramov.

Toxikóza môže byť skorá, prejavujúca sa v prvom trimestri a neskorá (preeklampsia), vyskytujúca sa po 35. týždni tehotenstva.

Diéta v počiatočných štádiách

1. Jedlá by mali byť zlomkové. Žalúdok lepšie prijíma malé porcie, ktoré nespôsobujú jeho rozťahovanie. Časté jedlá neprestimulujú centrum hladu.
2. Toxikóza ukladá zákaz mastných, vysokokalorických potravín. Výrobky by mali byť ľahko stráviteľné, bez toho, aby vyžadovali značné úsilie tráviaceho traktu.
3. Vyžaduje sa raňajky. Zároveň sa neoplatí jesť naplno. Ideálnym riešením je ovocie, ktoré je ľahko stráviteľné a poskytuje dostatočnú hladinu glukózy potrebnú pre dobré zdravie.
4. Je vhodné vyhnúť sa polievkam, najmä tým, ktoré sa pripravujú s mäsovým vývarom. Kombinácia tekutého a pevného jedla súčasne spôsobí zvracanie. Čaj ako občerstvenie so sušienkami je z rovnakého dôvodu vylúčený.

Zobrazené:

• zelenina: paradajky, kyslé uhorky, čerstvá kapusta, mrkva, karfiol, cuketa, brokolica, cvikla, baklažán, zemiaky;
• ovocie: citróny, čerešne, jahody, jablká, pomaranče, slivky, brusnice, kivi;
• bielkoviny: varené kuracie filé, varené vajcia, chudé ryby, tvrdý syr;
• tuky: maslo a rastlinný olej;
• kaša: ryža, pohánka, proso.

Chlieb môžete jesť po troškách, po vysušení v rúre alebo hriankovači.

Výživa pre gestózu

Najlepšia prevencia neskorá toxikóza tehotné ženy – mierny príjem potravy. Nakladané uhorky, marinády a údené jedlá sa prísne neodporúčajú. Pri výbere výživového systému lekári odporúčajú dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• množstvo soli nesmie presiahnuť 5 g;
• do tela by nemalo vstúpiť viac ako 800 ml tekutiny;
• strava by mala byť bohatá na bielkoviny;
• potraviny musia obsahovať prírodné vitamíny, v zime a na jar musia byť obohatené o vitamínové komplexy.

Ukážka denného menu

Prvé raňajky:

• varené ryby (150 g);
• varené zemiaky (200 g);
• čerstvá mrkva (80 g);
• 1 varené vajce;

obed:

• tvaroh (150 g).

• polievka z červenej repy s kyslou smotanou (300 g);
• pohánková kaša (200 g);
• parná kotleta (60 g);
• 200 ml kompótu.

• sezónne bobule (300 g).

• varené ryby (200 g);
• vinaigrette (300 g).

Pred spaním:

• 200 ml kefíru.

Za deň je povolených až 200 g raže alebo 100 g pšeničného chleba.

Diétne menu nalačno pre tehotné ženy

Pôstne dni sa zvyčajne nazývajú obdobia, počas ktorých je obmedzený objem a rozmanitosť produktov. Dôraz sa kladie na nízkokalorické potraviny, ktoré zbavujú telo toxínov a odpadu a pomáhajú pri úprave hmotnosti. Krátkodobé diétne obmedzenia počas tehotenstva predpisuje lekár na stimuláciu metabolických procesov a zvýšenie spotreby tukových zásob. Pomáhajú obnoviť fungovanie tráviaceho systému, urýchľujú metabolizmus, zmierňujú opuchy. Za jeden deň pôstu môže tehotná žena schudnúť až 800 gramov.

Pôstna diéta je indikovaná pre tehotné ženy s:

• opuch nôh;
• zvýšený krvný tlak;
• rýchly prírastok hmotnosti;
• dýchavičnosť pri chôdzi;
• problémy s pečeňou a obličkami.

Pravidlá pre vykladanie

1. Diétne obmedzenia sú prípustné až po 28. týždni tehotenstva.
2. Žalúdok potrebuje odpočinok raz za týždeň alebo desať dní.
3. Aby sa predišlo nedostatku vitamínov a živín, odporúča sa kombinovať rôzne možnosti pôstu.
4. Vykládka by sa mala uskutočniť v ten istý deň v týždni.
5. Žuvanie jedla by malo byť dôkladné a pomalé.
6. Denná porcia jedla by mala byť rozdelená do niekoľkých dávok (5-6).
7. Je dôležité jesť v jasne stanovených časových intervaloch, čo pomôže vyhnúť sa pocitom hladu.
8. Musíte vypiť aspoň 2 litre vody denne.
9. Večer pred začiatkom vykládky by ste sa mali zdržať ťažkého jedla. Večerajte najneskôr do siedmej hodiny večer.

Energetická hodnota stravy tehotnej ženy počas vykládky by nemala byť nižšia ako 1500 kcal.

Univerzálna diéta na chudnutie

• Raňajky: 150 g nízkotučného tvarohu, čerstvá hruška, šálka čaju.
• Druhé raňajky: 200 g nízkotučného jogurtu, čerstvé bobule.
• Obed: ľahká vývarová polievka, dusený mletý kurací rezeň, čerstvá uhorka.
• Popoludňajšie občerstvenie: pol pohára ľahkého jogurtu, hrsť sušeného ovocia.
• Večera: 100 g varenej chudej ryby, zeleninový šalát.
• Pred spaním: pár sušených sliviek, pol pohára kefíru.

„Výživné“ pôstne dni

Je povolené vykonávať pôstne diéty na výživných potravinách raz za 7 dní, ale zo zdravotných dôvodov je niekedy dovolené opakovať pôst každé 4 dni. Energetická hodnota stravy nepresahuje 1000 kcal.

Možnosti stravovania pre tehotné ženy na chudnutie s uvedením jedla potrebného na deň:

1. Mäso a zelenina: 400 g chudého mäsa, 800 g čerstvej zeleniny. Pred spaním si môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.
2. Morské plody a zelenina: varené morské plody v množstve 0,5 kg, zeleninový guláš v množstve 800 g.Povolený je nesladený čaj.
3. Zemiaky: 1 kg varených zemiakov a niekoľko pohárov nízkotučného kefíru.
4. Jogurt a ovocie: 1,5 kg domáceho ovocia, nízkokalorický jogurt (300 g).
5. Bobule a tvaroh: 800 g akýchkoľvek bobúľ, 400 g nízkotučného tvarohu. Nesladenú kávu bez kofeínu môžete vypiť raz.

Monoload na chudnutie

Jednopôstový deň zahŕňa jedenie jedného produktu. Cieľom je poskytnúť tráviacemu systému úplný odpočinok. Energetická hodnota stravy je nízka, preto mono-vykladanie možno opakovať až po 10 dňoch a až po konzultácii s lekárom.

1. Zelenina alebo ovocie: počas dňa smiete zjesť 1,5 kg čerstvej zeleniny alebo ovocia. Trochu rastlinného oleja možno použiť ako prídavok do šalátov.
2. Kompót: počas dňa vypijete 1,5 litra kompótu zo 100 g sušeného ovocia a 1 kg čerstvých jabĺk. Do hotového výrobku nemožno pridať viac ako 3 polievkové lyžice cukru.
3. Mliečne výrobky: denne môžete vypiť 1,5 litra mlieka, jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka s obsahom tuku najviac 1,5 %.

Zaujímavé vedieť! Mliečna diéta (vykladanie) je veľmi dobrá pre tehotné ženy, ktoré trpia nedostatkom chuti do jedla. Mlieko je jedlo aj tekutina. Lahodný milkshake vás zasýti a zdvihne vám náladu.

Vykladanie pohánky

Pohánka je jedným z najzdravšie obilniny. Jeho zrná obsahujú jód, horčík, železo, draslík a celý rad vitamínov. Okrem toho pohánka obsahuje lyzín, aminokyselinu, ktorú telo nesyntetizuje a ktorá je potrebná pre lepšie vstrebávanie vápnika. Pohánka dobre posilňuje steny ciev, čistí črevá od ťažkých usadenín a toxínov.

Pre tehotné ženy je pôstny deň na pohánke veľmi užitočný: okrem toho, ako sa zbaviť nadváhu obilniny sľubujú doplnenie zásob mikroelementov v tele, zvýšenie hladiny hemoglobínu a zlepšenie trávenia.

Aby sa zachovali prospešné vlastnosti pohánky, odporúča sa vyhnúť sa jej vareniu. Pohár cereálií vložte do termosky a zalejte vriacou vodou, nechajte cez noc lúhovať. Nasledujúce ráno sa kaša rozdelí na porcie a konzumuje sa počas dňa. Na uľahčenie vydržania neobvyklého režimu môžu tehotné ženy doplniť menu pohárom kefíru alebo pár jabĺk.

Kefír

Pôstny deň na kefíre vám umožňuje zbaviť sa všetkého zbytočného a normalizovať stoličku, čo je obzvlášť užitočné pre tehotné ženy trpiace zápchou. Môžete použiť iba čerstvý kefír. Vezmite 1,5 litra fermentovaného mliečneho nápoja s obsahom tuku 1,5% a 600 gramov tvarohu denne. Treba ho užiť v 6 dávkach. Ak pocítite výrazný pocit hladu, môžete zjesť niekoľko polievkových lyžíc pšeničných otrúb.

Čo jesť na druhý deň

Jesť veľké množstvo jedla deň po pôste je neprijateľné. Po „očistení“ by malo byť menu tehotnej ženy ľahké, inak sa stratené gramy vrátia a znova sa objavia nepohodlie.

1. Na raňajky je najlepšie dať si nízkotučný jogurt, varené vajcia alebo porciu mliečnych ovsených vločiek.
2. Na obed by ste mali jesť potraviny bohaté na bielkoviny: chudé hovädzie mäso alebo chudé ryby. Bielkovinové jedlá musíte kombinovať s vlákninou, preto sa ako príloha odporúča zeleninový šalát.
3. Ako večerné jedlo je vhodné varené mäso alebo zrnitý tvaroh.

Kontraindikácie

Dni pôstu sú kontraindikované pre tehotné ženy s nasledujúcimi chorobami:

• cukrovka;
• potravinové alergie;
• chronické gastrointestinálne ochorenia;
• endokrinné patológie.

Zdravé recepty

Vegetariánska polievka

Ingrediencie:

• kapusta (tristo gramov);
• koreň zeleru (jeden kus);
• mrkva (jeden kus);
• zemiaky (dva kusy);
• cibuľa (jeden kus);
• petržlen;
• rastlinný olej (štyri polievkové lyžice);
• liter vody;
• trochu soli.

Chemické zloženie 100 gramov:

• bielkoviny – 0,72 g;
• tuky – 4,3 g;
• uhľohydráty - 3,8 g.

Príprava:

1. Nakrájajte kapustu, ošúpte a nakrájajte zemiaky, zvyšnú zeleninu nakrájajte na kocky (cibuľu na pol krúžky), zeleninu jemne nakrájajte.
2. Mrkvu, cibuľu a zeler dáme na panvicu s olejom, pridáme vodu a dusíme 15 minút.
3. Do panvice pridáme kapustu a zemiaky a ďalej dusíme.
4. Pripravenú zeleninu dáme do hrnca, zalejeme vriacou vodou a osolíme. Varte nie dlhšie ako päť minút po uvarení.
5. Pri podávaní ozdobíme bylinkami.

Zemiakovo-tvarohová kastról

Ingrediencie:

• zemiaky (dvesto gramov);
• nízkotučný tvaroh (tridsať gramov);
• štvrtina vajíčka;
• maslo (päť gramov);
• kyslá smotana (dvadsať gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny – 10,5 g;
• tuky - 12 g;
• uhľohydráty - 35,7 g.

Príprava:

1. Zemiaky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na plátky. Varte, kým nebude hotový. Vodu scedíme a zemiaky utrieme.
2. Tvaroh pomelieme, spojíme so zemiakmi, pridáme vajíčko a maslo. Zmiešať.
3. Zemiakovo-tvarohovú hmotu dáme na plech vysypaný strúhankou. Uhladíme a potrieme kyslou smotanou. Pečieme do zlatista.

Šalát z repy a zeleného hrášku

Ingrediencie:

• repa (dvesto gramov);
• konzervovaný hrášok (šesťdesiat gramov);
• rastlinný olej (desať gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny – 2,4 g;
• tuky - 5 g;
• uhľohydráty - 11,7 g.

Príprava:

1. Cviklu uvarte (hodinu), na pol hodiny ju ponorte do studenej vody, potom ošúpte a nastrúhajte.
2. Odstráňte tekutinu z hrášku.
3. Repu a hrášok zmiešame, dochutíme olejom.

Šalát z bielej a morskej kapusty

Ingrediencie:

• mrazené morské riasy (tridsať gramov);
• zelená cibuľa (desať gramov);
• biela kapusta (tridsať gramov);
• čerstvá uhorka (tridsať gramov);
• rastlinný olej (päť gramov).

Chemické zloženie:

• bielkoviny - 1 g;
• tuky - 5 g;
• uhľohydráty - 2,7 g.

Príprava:

1. Položte morské riasy do studenej vody, kým sa úplne nerozmrazia. Nakrájajte na tenko. Varíme v jemne osolenej vode asi 15 minút. V pohode.
2. Nakrájajte bielu kapustu, uhorky nakrájajte na pásiky, nakrájajte cibuľu.
3. Zmiešajte ingrediencie, pridajte rastlinný olej.

Kukuričná mliečna kaša

Ingrediencie:

• kukuričná krupica (šesťdesiat gramov);
• mlieko (sedemdesiat gramov);
• voda (sedemdesiat gramov);
• cukor (päť gramov);
• trochu soli;
• trochu masla.

Chemické zloženie:

• bielkoviny – 6,8 g;
• tuky – 7,4 g;
• uhľohydráty – 51,6 g.

Príprava:

1. Cereálie nasypeme do vriacej vody a varíme asi 25 minút. Vypustiť prebytočná tekutina a pridáme mlieko.
2. Do kaše pridajte soľ a cukor. Varíme do zhustnutia.
3. Pred podávaním pridajte maslo.

Šport na udržanie kondície

Je dokázané, že deti mamičiek, ktoré počas tehotenstva cvičili, sa vyvíjajú rýchlejšie. Užitočné fyzická aktivita a pre postavu ženy, ktorá čaká dieťa: sedavý spôsob života tehotnej ženy môže viesť k rýchlemu zvýšeniu telesnej hmotnosti a rozvoju opuchov. Ďalším problémom je povolené zaťaženie.

Nasledujúce činnosti sú pre nastávajúce matky neprijateľné:

• aerobik;
• skákanie;
• lyžovanie;
• potápanie;
• jazda na bicykli.

Nebezpečné sú cvičenia založené na naťahovaní brušných svalov, obrátené jogové ásany, švihy a silné ohýbanie chrbta.

Aby ste sa cítili dobre a udržali si postavu, odborníci odporúčajú tehotným ženám častejšie prechádzky a bližšie sa pozrieť na jednu z nasledujúcich oblastí:

Plávanie

Užitočné pre tehotné ženy počas deviatich mesiacov. Pri plávaní sa zlepšuje krvný obeh, precvičujú sa pľúca, posilňujú sa svaly. Zaťaženie chrbtice je minimálne, čo je potrebné najmä v druhej polovici tehotenstva. Plávanie je skvelá príležitosť, ako si udržať telo v dobrej kondícii.

Dôležité! Je dôležité, aby tehotné ženy používali tampóny pri návšteve bazéna, najmä ak existuje predispozícia zápalové ochorenia vagínu.

Pilates

Ak nájdete skúseného trénera, pilates bude najlepšou prípravou na pôrod. Navyše je to prvý krok k rýchlemu získaniu postavy po narodení dieťaťa. Vďaka cvikom sa zvyšuje ohybnosť a spevňuje sa chrbát. Žena sa učí cítiť svoje telo a počuť ho.

Gymnastika

Špeciálne skupiny pre tehotné ženy ponúkajú špeciálne cvičenia, ktoré nielen zabraňujú nadmernému prírastku hmotnosti, ale pomáhajú aj pri toxikóze. Polhodinové sedenie zmierňuje ťažkú ​​bolesť v krížoch, zmierňuje záťaž chrbta a pripravuje prsia na laktáciu.

joga

Joga je potrebná najmä pre ženy, ktoré ju poznali pred ich „zaujímavou situáciou“. Musíte si vybrať cvičenia prispôsobené pre tehotné ženy a robiť ich len pod dohľadom trénera.

Pred začatím akéhokoľvek tréningu je dôležité, aby tehotná žena získala povolenie od dohliadajúceho gynekológa!

Video recenzia od odborníka na výživu